山楂可以减肥吗

山楂，别名山里果、山里红，果肉壳硬内薄，味道较为酸涩，可生吃和制作果脯、蛋糕等，干制后也可入药，在全国种植广泛，可以降血压、血脂，健脾开胃、消食化滞等。那么山楂可以减肥吗？

一、山楂的营养

山楂本身含有较高的营养物质，同时也含有相对多的糖分，属于水果的一种，可以将山楂作为膳食纤维或水果的一种来源。有着助消化、降血脂、抗动脉粥样硬化和心血管的调理功效。

二、吃山楂可以减肥吗

山楂属水果一种，单靠吃山楂减肥十分不科学，医学上不主张采用食用山楂的方式减肥。由于山楂具有刺激口腔消化酶分泌达到刺激食欲的作用，在均衡饮食的基础上配合合理的运动方式两者相辅就可以达到减肥的最佳效果。

三、山楂的食用建议

不宜：山楂不宜与猪肝、海产品、含维生素C分解酶的果蔬不宜同食。例如黄瓜、胡萝卜等果实蔬菜中均含维生素C分解酶，营养上会大打折扣。

适宜：腹胀食欲不振、血脂高心血管疾病、肥胖坏血、脂肪肝等患者食用相对于身体健康有极大的好处，山楂也可二次加工制作成“糖葫芦”“山楂糕”等再加工的精美食品。

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