众所周知,虾富含的的物质非常丰富,尤其是虾中富含钙的物质,幼儿选择虾来补充钙物质也是不错的选择,所以虾比较受大家的欢迎。既然虾富含钙物质这么丰富,而虾有很多种的做法,但虾怎样吃补钙效果好呢?
虾怎样吃补钙效果最好?
1、白灼或者清蒸:挑选虾需要挑选新鲜的虾子,通常的情况下,新鲜的虾气味正常、无异味,如果遇到有异味的虾就不要购买。虾白灼或者是清蒸是最好能保证虾全部营养,钙的物质也不会流失,食用白灼虾的时候还可以适量加点姜与醋。因为海虾是属于寒凉、阴性的食物,所以比较适合加点姜、紫苏、醋等配料一起食用。因为姜与紫苏的性热,同虾一起食用可以起到寒热中和的功效,预防身体的不适。并且,醋可以起到杀菌的功效,把虾里面所有有害的菌都能杀掉。
2、小河虾连皮食用最补钙:小河虾含钙的分量是属于虾皮部分,河虾的皮薄而且软,连皮一起食用补钙效果是最好。食疗的补钙效果多数是因人而异的,如果是严重缺乏钙,可以选择多食用虾、鱼类、牛奶类、鸡蛋、豆制品等。因为这些食物富含的钙的成分比较多,长期食用补钙的效果会有明显增加。
吃虾的注意事项有哪些?
1、虾属于海鲜食品海鲜类不易保存,放在冰箱冷藏最多智能放一天。而且虾不适宜生食用,生食用的话下可能会有耐低温的细菌、寄生虫等细菌。即使是搭配芥末、醋一起食用也不能把寄生虫的虫卵杀死,所以不建议大家生食虾。
2、食用虾的时候不适宜过量饮用啤酒,因为这样食用会产生过多的尿酸,从而引发痛风。
3、对海鲜过敏者,或者是患有过敏性皮肤疾病的人,一定要避免食用虾。
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