土豆升糖高?

最近我在医院坐诊时，进来了一位比较肥胖的女性患者，她说：“医生，前几年检查我得了糖尿病，我一直认为土豆升糖指数比较低，拿它当主食。但是有一天一位朋友告诉我，说土豆的升糖指数比较高，所以想咨询一下土豆升糖指数高吗？”我给他做一些详细的说明

土豆在我们日常生活中较为常见，它的的升糖指数为65，属于中升糖指数食物，但是相比叶类蔬菜来说，土豆的升糖指数还是高了很多。

土豆的烹饪方式不是油炸就是爆炒，或多或少会带入一些高热量的油脂，其中也含有一定的淀粉含量，如果糖友食用的时候不注意控制好食用量，也会迅速转化为葡萄糖并引起血糖上升。

通过我的讲解以后，这位女性患者已经了解了土豆的升糖指数，说回去要换主食啦。在与这位女性患者深入沟通交流期间，她还想要知道平时该如何控糖，我便她提供了以下几点建议，希望对他有所帮助。

1、早餐尽量吃饱，少吃碳水化合物，可以把主要的碳水安排在中午，有利于控制体内血糖哟~~

2、每天餐前可以喝300毫升温水，加快体内的新陈代谢。

3、餐后半小时一定要动！一定要动！一定要动！哪怕快走5~10分钟，血糖也会降低一点。坐着或躺着不动，热量便会堆积，血糖也会上升。

温馨提示：平时除了注意控糖以外，还要定期监测血糖，及时观察体内血糖变化，一旦发生异常，建议及时就医哦~~当我们身体存在疾病时并不可怕，及时治疗才是王道！！！

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