科普！药草皇后，婆婆丁

时值生机勃勃的春季，气温渐升，雨水增多，野菜也纷纷冒出头来。初春的野菜不仅鲜美清香，还是药食同源的养生佳品。这不，今天我的朋友便叫我出门挖野菜，一出门我们就发现了一大片的婆婆丁，也就是我们平时所说的蒲公英，想到我是一名中医，朋友便问我蒲公英的作用有哪些？于是我便给她进行了详细的讲解~

1、清热解毒：蒲公英性凉，能够起到清热解毒的作用，可以改善肝胆湿热引起的不适症状，也可以缓解咽喉肿痛、口舌生疮的症状！

2、消痈散结：能够改善热毒拥挤的情况，如果皮肤出现了红肿、疼痛的症状，可以使用蒲公英外敷。

3、抗菌消炎：但药物具有一定的抗菌作用，能够抑制金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌等致病菌的活性。

了解了蒲公英的功效之后，我还告诉了她蒲公英的以下几种食用方法~

1、凉拌蒲公英：将新鲜采摘的蒲公英嫩叶洗干净焯水，然后放入冷水中捞出挤出多余的水分，放入盆中加上食盐、香油、醋、蒜泥等，搅拌均匀后即可食用。

2、蒲公英玫瑰茶：取适量的蒲公英和玫瑰花，洗干净后放入杯中用开水冲泡一段时间，即可饮用。

通过这篇文章的分享，你对蒲公英有了一定的认识，如果有需要，请及时转发吧！

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!