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家长以为的4个健康饮食习惯,可能是幼儿健康杀手!

时间: 2024-05-01 06:50:55

家长以为的4个健康饮食习惯,可能是幼儿健康杀手!

孩子吃饭,可能是众多家长平时照顾孩子最主要的一个“工作”了。正处于成长发育期的孩子,总是有家长会担忧,怕吃不好,没营养。害怕孩子因此发育不良,但其实,现在的大多数的家庭在喂养小孩这方面,算不上奢侈,但也是吃穿无忧。家长只要正常的喂养小孩,并不用过度担忧孩子的饮食营养问题,反而某些方面要多关注一下。在喂养小孩的一些饮食习惯方面,也要随之改进,有些老做法跟错误的做法应该避免跟改正。

这4个饮食习惯,对宝宝来说并不健康

一些喂养的小孩的做法可能从上一辈延续至今,因为时代的改变,本身可能也不太适合。从现在更为科学的角度看来,并不适合,可能还会因此导致孩子出现不良的情况,最好避免改善。

1、主食吃太多:部分长辈认为孩子就是要都吃米面才会长得健壮,但也要根据宝宝的身体适量摄取,不是说吃的越多就长得越壮。而且长期多食用单一的食物,宝宝营养不均衡,也容易因为口味单一厌恶吃饭。

2、喂咀嚼过的食物:一些家长尤其是老一辈带孩子,尤其喜欢把食物在嘴里稍微咀嚼一次再喂给孩子,认为这样有助于孩子消化。但其实这样的喂食方式不卫生还容易引发感染,因为每个人的口腔都带有细菌跟消化液成分,大人咀嚼后再喂食给孩子绝对是一种错误的做法。年轻宝爸宝妈估计是不会采用这种方式,但家里如果有父母帮忙带娃的,一定要细心的解释给老人听,既不要产生误解也不要有这种情况出现。

3、越早吃肉吃饭越营养:有些家长在孩子开始吃常人的饮食时,例如饭、蔬菜、肉等。都会夸耀一翻,认为自己的孩子早早就“会吃”,以后身体长得一定不会差。但其实过早的给孩子吃“正常饮食”反而不利于孩子的营养吸收,宝宝还会因为咀嚼的困难性而减少进食。孩子添加辅食应该从含铁的高能量食物开始,想强化铁的婴儿米粉。如果给孩子喂食肉类或是蔬果,最好应该先搅拌成泥状,再慢慢从泥过度到丝。给宝宝一个接受的过程,也有更有利于营养的吸收。

4、过度给孩子进补:近年来,常常看到一些新闻报道孩子因为过度进补出现肾脏疾病的新闻。不得不提,想让孩子长得健康、壮实的想法没错,但是也要根据实际情况而定。健康的孩子每天从食物中获取的营养成分跟微量元素,就可以满足身体所需。有些家长还会特地给孩子购买保健用品,例如补铁补钙等。但其实如果不是正规的医疗机构,专业的医生诊断说孩子需要补充某种元素,家长还是不要操之过急。健康的孩子,只需要保证饮食上的均衡摄入,则不需要额外的进补,避免吃成营养过剩,导致过度肥胖。

儿童健康饮食指南:容易被忽视的5个常见食物陷阱

这个做得太多,那个做得太少,似乎在孩子的饮食上,父母总是存在许多疑问——这里总结了父母们每天面临的最常见的营养困境及相应解决办法。

让孩子们吃东西不是件容易的事,我们都知道为了让孩子填饱肚子我们总是不得不妥协一些事情,即使知道这样做不好。但是随着让步的增加,坏习惯就形成了。以下是我在实践中看到的一些最常见的营养问题,以及你应该注意的原因。

陷阱1:把披萨当做主食

作为当今儿童饮食中卡路里的第二大来源,当谈到披萨时,他们可能吃了太多美味的东西。对于许多父母来说,披萨已经逐渐成为常规的餐位轮换,因为它很容易点餐,也很容易准备,而且大多数孩子都很乐意吃。虽然披萨包含了所有的主要食物种类(谷物、蔬菜、奶制品和肉类),味道鲜美,但它也含有高热量、高脂肪和高盐。《儿科》杂志最近的一项研究显示,由于披萨带来的额外负荷,孩子们每天摄入的热量、脂肪和钠要多得多。该研究的作者建议削减他们认为过度消费的披萨,以及让孩子用比萨更有营养的全麦面团(可在许多商店和面包店购买)代替,保持皮薄和丰富的营养蔬菜配料。如果你和家人无法做到完全禁止披萨的摄入,那么在点餐或者制作时,可以保持披萨片小一点,蔬菜边大一点。

陷阱二:盐太多

钠是一种重要的基本营养物质——我们的身体需要少量的钠才能正常运转,但许多孩子每天摄入的钠量是所需量的两倍以上。长期过量的钠会形成长期食用高盐食物的习惯,并最终影响成年后的 健康 ——它与成年后高血压、心脏病、肾脏问题、中风、骨质疏松甚至哮喘的风险有关。与盐有关的 健康 问题,如高血压,有时也会在儿童时期出现。儿童的主要盐来源是加工食品——一些也被认为包装食品(面包、加工肉类、汤、意大利面和酱汁)占典型儿童饮食的75%。加拿大卫生部建议,根据年龄,每天钠的摄入量上限为:1 - 3岁的儿童每日1500毫克;4 - 8岁儿童每日1900毫克;9到13岁的儿童每日2200毫克。以一个典型的孩子的饮食为例,很多时候当孩子们完成午餐时,许多孩子当钠摄入量就会达到他们的上限。减少孩子盐摄入量的最好方法是:减少包装食品和加工食品的摄入,熟悉那些提供低钠食品的品牌,注意标签,确保整体钠含量低于上限。


陷阱3:纤维物质不足

所有植物(如谷物、水果、蔬菜和豆类)都含有纤维。很多人没有意识到,纤维在体内是无法消化的,但在通过体内时,它在清理消化道中扮演着重要的角色。儿童便秘是很常见的,最常见的原因是纤维和液体过少——大多数孩子得到的纤维少于他们所需的一半。加拿大的食物指南建议孩子每天吃四到六份水果和蔬菜,三到六份谷物。

在孩子的饮食中加入更多的纤维很容易:用高纤维的谷物代替面包和谷类——在名称中寻找“全谷物”、“麸皮”或“纤维”;引入高纤维配菜,如糙米、藜麦或大麦,或将它们加入汤中而不是面条中;在谷物中添加水果(选择高纤维的水果,如覆盆子、蓝莓、猕猴桃、梨、苹果、芒果、草莓、杏干、蔓越莓和葡萄干);在酸奶或谷物中撒上几汤匙麸皮,或添加到松饼、饼干或煎饼面糊中。

对四岁及以上的孩子来说,爆玉米花也是纤维的良好来源(对更小的孩子来说,爆米花可能有窒息的危险)。在包装食品的选择上,每份至少要有2g和4g的纤维。

陷阱四:果汁

加糖饮料是导致儿童肥胖的主要原因之一。一些果汁、潘趣酒和水果鸡尾酒的含糖量可能和汽水一样多,甚至更多。加糖的果汁可以增加多余的空热量,而不会让孩子们饱腹。果汁不应该代替真正的水果,因为水果含有重要的营养、维生素和纤维。喝太多果汁的幼儿有患上“幼儿腹泻”的危险,当果汁中高浓度的糖将水分从体内吸进消化道,导致软的流便。全天提供水,而不是果汁。如果你真的提供果汁,选择不加糖的,100%的果汁,每天限制在4盎司(120毫升)或更少。


陷阱5:错误地喝牛奶方式

你知道吗?一些蹒跚学步的孩子喝了太多的牛奶,而两岁以后的孩子就不需要高脂肪的牛奶了。牛奶(和一些牛奶替代品)是重要的骨骼的钙来源。加拿大的食品指南建议2 - 8岁的孩子每天喝两份(约500毫升)牛奶或牛奶替代品,9到13岁的孩子每天吃三到四份。当他们两岁时,你可以提供百分之一或百分之二的牛奶,而脱脂牛奶至少要到孩子五岁以后才能提供。

一年以后,牛奶的摄入量应该在每天16到24盎司(500到720毫升)左右。过多的牛奶实际上对幼童的 健康 有害,因为牛奶就会让他们吃饱,导致固体食物摄入较少,以至于缺少他们所含的必要营养素,尤其是铁。喝太多牛奶的幼儿会变得缺铁,这通常会导致贫血。为了控制牛奶的摄入量,一旦孩子准备好了,就可以换成吸管或者使用杯子。

英文原文:

https://www.todaysparent.com/family/5-food-traps-youre-falling-into-with-your-kids/

(未经同意,请勿转载)

有哪些错误的健康饮食习惯?

1、不吃早餐。

危害:严重伤胃,使你无法精力充沛地工作,而且还容易“显老”。

德国埃朗根大学研究人员在对7000个男女的长期跟踪后发现,习惯不吃早餐的人占到了40%,而他们的寿命比其余60%的人平均缩短了2.5岁。而另一所大学在一次对80~90岁老年人的研究中发现,他们长寿的共同点之一是:每天吃一顿丰盛的早餐。

早餐食物尽量做到可口、开胃;有足够的数量和较好的质量;体积小,热能高;制备省时省力;在食物的选择上要注意干稀搭配,荤素兼备。

2、晚餐太丰盛。

危害:傍晚时血液中胰岛素的含量为一天中的高峰,胰岛素可使血糖转化成脂肪凝结在血管壁上和腹壁上,晚餐吃得太丰盛,久而久之,人便肥胖起来。同时,持续时间通常较长的丰盛晚餐,还会破坏人体正常的生物钟,容易使人患上失眠。

第一,晚餐要早吃,可大大降低尿路结石病的发病率。第二,晚餐要素吃。晚餐一定要偏素,尤其应多摄入一些新鲜蔬菜,尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。第三,晚餐要少吃。一般要求晚餐所供给的热量以不超过全日膳食总热量的30%。

3、嗜饮咖啡。

危害:(1)降低受孕率。每天每人喝一杯咖啡,受孕率就有可能下降50%。(2)容易患心脏病。咖啡中含有高浓度的咖啡因,可使心脏功能发生改变并使血管中的胆固醇增高,(3)降低工作效率。

4、食用酒精过量摄入。

危害:大量或经常饮酒,会使肝脏发生酒精中毒而致发炎、肿大,影响生殖、泌尿系统。

要喝就得先学会怎么喝。从健康角度看,以饮红葡萄酒为优。每天下午两时以后饮酒较安全。因为上午胃中分解酒精的酶———酒精脱氢酶浓度低,饮用等量的酒,较下午更易吸收,对肝、脑等器官造成较大伤害。此外,空腹、睡前、感冒或情绪激动时也不宜饮酒。一个体重60公斤的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。从酒精的代谢规律看,最佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物,切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒,因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺,与酒精发生反应,不仅伤肝,而且损害口腔与食道黏膜,甚至诱发癌症。

5、餐后吸烟。

危害:饭后吸一支烟,中毒量大于平时吸十支烟的总和。因为人在吃饭以后,胃肠蠕动加强,血液循环加快,这时人体吸收烟雾的能力进入“最佳状态”,烟中的有毒物质比平时更容易进入人体。

6、保温杯泡茶。

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