我有个朋友叫小丁,她是个身体比较虚弱的人,经常感到疲劳无力。有一天,她听说黑豆能补气养血,便兴致勃勃地开始每天食用黑豆。可是,没过多久,她发现自己的身体不适状况反而加重了,经常感到腹胀、消化不良。
后来,小丁去看了中医,才知道原来自己的体质属于“气滞血瘀”,黑豆虽然有补气养血的作用,但对于气滞血瘀的人来说,却可能导致气机不畅,反而加重身体的不适。
除了气滞血瘀的人要慎吃黑豆外,我还听说有两种人也要特别注意。一是肾功能不全的人,因为黑豆中含有较高的蛋白质和磷,过多摄入可能加重肾脏负担;二是患有严重胃病的人,黑豆中的膳食纤维较多,可能刺激胃黏膜,不利于病情控制。
适宜吃黑豆的人群:
1️⃣水肿者:黑豆皮中的提取物可以提高人体对铁元素的吸收,连皮一同吃下可以改善缺铁性贫血,对于脾虚水肿、脚气浮肿者,多吃黑豆有助于控制病情。
2️⃣体虚之人:包括老人、小儿、以及病后体虚者,食用黑豆能够补充身体所需的营养,改善体质。黑豆中的膳食纤维含量较多,适量进食,有助于促进肠道蠕动,从而能够起到一定的缓解便秘作用。
最后,我想提醒大家:养生不是一蹴而就的事情,需要我们根据自己的实际情况来制定合适的饮食计划。
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