山楂炒肉片组成
山楂30g
猪肉10g
生粉20g
鸡蛋1个
姜5g
精盐5g
素油50g
料酒10ml
葱15g
山楂炒肉片的功效与作用
该药膳具有补气血、助消化之功效,对于小儿疳积、食肉不消化等病症疗效显著。山楂炒肉片做法
1.山楂洗净;猪肉洗净,切片,加入精盐、鸡蛋、生粉拌匀。
2.将炒勺置大火上,加入素油,烧至6成热时,将姜、葱下锅爆炒,放入肉片、山楂、料酒,炒熟即成。
山楂炒肉片宜忌
佐餐食用,每日1次。脾胃虚弱者不宜食用。
山楂炒肉片的家常做法主要用料有山楂与猪瘦肉,具体的烹制方法也特别的简单,只要将山楂和肉片一起放热油中烹炒至熟,再稍煮收汁即可。做好的山楂肉片好吃,酸甜的汤汁用来拌饭更开胃。山楂不但酸甜开胃,而且是很好的心血管保健品,不但孩子、老人们多吃有益,孕妇们吃对胎儿的发育也很有帮助。 山楂炒肉片做法: 1、猪瘦肉切片。 2、山楂捣碎去核。 3、锅中热油,先放山楂。 4、再放入肉片翻炒。 5、最后放入一点水,放盐,放白糖,收汁。 成品图: 山楂炒肉片的做法小技巧: 1、山楂不用切太大块儿,可以节省煮的时间。 2、肉片切得薄一些,可以缩短烹炒时间。 3、除了用猪肉,也可用牛肉、鸡肉等其它肉来做。 4、如果有消化不良的话,建议多放山楂,少放肉。
脂肪肝是一种很常见的疾病,它威胁着人们的健康。如果不懂得如何保养的话很容易会造成疾病的发生出现三高疾病。那么如何预防脂肪肝呢,很多人都是肥胖性的脂肪肝,适合吃些什么呢,下面的这些养生食谱是不错的选择,可以有降脂减肥的作用。 治疗肥胖性脂肪肝的食谱 1、香菇炖豆腐 材料:香菇6朵、毛豆腐500g、柿子椒1个、食盐适量、生抽少许、调和油适量、橄榄油2滴、洋葱少许 做法: 1、香菇泡洗干净用手掰成片状,豆腐切成块,洋葱切粒,青椒掰成片; 2、另起锅子把豆腐用滚水滚一下捞起; 3、炒锅内热油爆香洋葱粒,然后放入香菇翻炒; 4、放入绰过水的豆腐翻炒,再放盐、生抽、半碗清开水炖煮; 5、等到豆腐和香菇都快熟透的时候放入青椒,滴上橄榄油提味即可; 功效:降血脂、降胆固醇、防治肥胖。 2、山楂炒肉片 材料:瘦肉200克、山楂10个、食盐1/2茶匙、白糖2茶匙 做法: 1、肉切片,山楂捣碎去核; 2、锅中热植物油,先放山楂,再放入肉片翻炒; 3、最后放入一点水,放盐,放白糖,收汁; 功效:开胃助消化、降血脂、防治脂肪肝 3、山药薏米粥 材料:薏米50克、大米50克、山药2根、枣(干,大)10颗、水适量、老冰糖2块 做法: 1、山药切块,红枣切碎; 2、薏米大米洗净放足量水,放入山药; 3、放入红枣加适量冰糖,一起煲至粥粘稠即可; 功效:主治脂肪肝预防肥胖,还可健脾和胃 关于适合肥胖性脂肪肝的一些养生食谱,大家都知道了吧,选择对了对身体健康是一种很大的调节的作用。大家平时的时候可以经常食用这样的汤品,清热解毒润肠通便降血脂,大家不妨试试吧,口感很不错。对于脂肪肝的预防有很好的作用和效果,大家可以试试的哦。
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