羊肉性味甘,热,归脾、胃、肾经,具有健脾温中、补肾壮阳、益气养血的功效。适合身体瘦弱者、脾胃虚寒者、肾阳不足者食用。那么,羊肉跟什么不能一起吃呢?接下来一起看看吧!
一、不能和羊肉一起吃的食物
1.栗子
羊肉含有大量的蛋白质和脂肪,不易消化,栗子也是一种难以消化的食物。一起吃后,可能会引起腹胀、便秘、排气增加等症状。
2.食醋
由于羊肉大热,食醋甘温,类似于葡萄酒,含有各种有机酸、醋酸、维生素、蛋白质、糖等,可与羊肉中的蛋白质发生反应,产生对人体有害的物质。两者一起吃,容易产生上火。
3.奶酪
奶酪是一种由乳酸发酵或酶凝结和去除乳清制成的食物。它营养丰富,易于消化。奶酪辣又酸。羊肉热,功能相反,奶酪中含有多种酶,可与羊肉发生不良反应,不宜同食。
4.螃蟹
羊肉性味甘热,螃蟹性寒。两者一起吃后,不仅大大降低了羊肉的温补作用,还容易引起腹泻和腹痛,所以不能一起吃。
二、适合和羊肉一起吃的东西
1.龟肉
羊肉和龟肉结合食用,具有滋阴补血、补肾壮阳的功效。适用于治疗腰酸腿软、面色无华、须发早白、畏寒、心烦口渴等阴阳皆虚的症状。正常人食用可以预防疾病,强身健体,让人精力充沛。
2.鸡蛋
羊肉和鸡蛋的结合不仅能滋养营养,还能促进血液代谢,延缓衰老。适用于营养不足、病长体虚等患者。
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