红薯和什么一起吃最好

红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，具有通便排毒、辅助降压、保护心血管、美容养颜的功效。那么，红薯和什么一起吃最好呢？接下来一起看看吧！

一、什么食物适合和红薯一起吃

1.莲子

红薯、莲子组合制成粥，适合大便干燥、慢性肝炎、癌症等患者食用。此外，这种粥还有护肤美容的作用。

2.小米

煮小米粥时，加一点红薯也很好。红薯又甜又脆。和小米一起煮后，可以增加小米粥的甜味，滋养胃。

3.猪肉

红薯和猪肉的结合可以去除油腻感，同食不仅能提供身体所需的热能，还能提供足够的膳食纤维。

4.猪排

小排骨和红薯一起烹饪，可以消除油腻感，易于入口。营养丰富的红薯不仅能提供身体所需的热量，还能提供足够的膳食纤维。

5.茄子

同时吃红薯和茄子可以帮助补充身体所需的各种营养素，增强身体的免疫力。

二、哪些人不适合吃红薯

1.胃溃疡患者：由于红薯在胃内产气，会加重胃溃疡患者的病情。

2.糖尿病患者：红薯含有更多的糖，吃得太多会增加血糖，会加重患者的病情。

3.对红薯过敏的人：如果吃红薯后出现皮疹、瘙痒等过敏症状，不能再吃红薯，以防同样的情况再次发生，对健康有害。

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