血橙泡酒的做法

血橙作为我们平时生活中非常熟悉的一种水果，它不仅仅可以吃，也可以用来做果酱等，但是它还可以用来酿酒等。那么血橙作为一种原产于欧洲的水果，并且在一些欧洲国家，比如说西班牙和意大利的，都喜欢用血橙来酿酒，做法也非常简单，我们平时在家自己就可以做，而且营养价值也非常高。那么小编就给大家来介绍一下黄花酿酒怎么做。

首先我们准备一些新鲜的血橙，将它清洗干净之后，最好可以放在淡盐水中浸泡一段时间，因为这样可以将血橙上面附着了一些农药残留物，还有一些果胶等清洗干净，然后我们再将血橙均匀的切为片状，然后我们再准备一些白糖将血橙和白糖充分的搅拌均匀，这样我们再将血橙和白糖放入一个容器之中，然后再准备一些白酒倒入容器之中，我们倒入白酒的量最好不要超过血橙，我们也可以放入一些柠檬片放进容器之中，再把容器密封，然后放在阴凉通风的地方泡一段时间就可以了。

那么我们在做血橙泡酒的时候有哪些小技巧呢?我们在挑选血橙的时候，一定要买一些颜色比较鲜艳，并且表面比较红黄的血橙，这样的血橙比较优良，并且泡出来的酒也更加的可口，营养健康，然后我们就是泡脚的时候倒入酒的量一定要足，但也不可以太多，直到没过血橙大约半厘米就可以了，这样酿出来的酒才会更加的美味，所以说我们平时在家中就可以自制这样一道的红花泡酒，平时没事的时候就可以拿出来饮用。

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