蓝莓派的做法

蓝莓作为一种非常具有营养价值的水果，并且还被誉为水果之王的美称，所以说它的营养价值是非常高的，而且非常美味可口，并且果汁含量也非常多，蓝莓不仅仅可以像其他的水果那样直接生吃，他还可以有各种的做法，可以作为各种美食，那么今天小编就跟大家来介绍一种蓝莓派的做法。

蓝莓派作为一种蓝莓口味的甜品美食，并且非常具有营养价值，应首先我们准备一些甜派皮，将它改为0.4cm厚的形状，然后再将它放入盆子之中，然后我们再在烤箱之中烤大约15分钟左右，然后再准备一些低筋面粉，泡打粉，还有一些食用盐等一起放入容器之中，然后我们将切成小块儿的冰凉无盐牛油，还有一些细砂糖一起放入容器之中，一边搅拌一边充分混合之后等它变为酥皮。

然后我们再将它取出来用的保鲜膜包起来，放入冰箱之中以备使用，然后我们再将剩余的酥皮分别加入蛋黄和牛奶等搅拌均匀，然后我们在将蛋白用打泡器打发，然后再加入一些白砂糖，等他变为干性的发泡，然后再加入酥皮搅拌均匀之后，把它变为肉馅的形状，然后再将肉馅倒入派皮之后，我们将它的表面均匀的撒开，然后放在冰箱之中冷藏，然后再放入一些新鲜的蓝莓，放入烤箱之中烤大约半个小时左右，等表面成为金黄色就可以取出来食用了，这样一道非常美味的蓝莓派就做好了，虽然制作方法有些困难，但是食用起来是非常的美味，而且健康的。

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