车厘子(车厘子是什么)

车厘子

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车厘子就是樱桃的俗称，因为他在广东和香港地区被直译成为车厘子，并且他不被指为小红色薄皮的中国樱桃，而是产自于美国和加拿大等一些美洲国家的大皮樱桃，并且它的品种为欧洲的甜樱桃，作为樱桃的一种，中国也有车厘子果树的引进，不过还没有形成规模。

车厘子的形态特征，车厘子又别名为樱桃，并且是上市最早的一种乔木类的果实，因为黄莺特别喜欢吃这一类的果实，所以说要名称为莺桃，而且他的个体非常的小，像珍珠那样，但是色泽十分的光鲜艳丽，如同玛瑙和珍珠一般，味道甘甜，带有一些酸味儿，它的果实际可以生吃，又可以腌制，又可以作为其他一些食品的点心等，而且它的营养价值非常丰富，比如说车厘子含铁量非常高，位于各种水果之首，而且它还具有调中益气，补胃的效果。

车厘子的生长习性，车厘子的抗寒能力非常弱，它喜欢一些温暖而湿润的气候，车栗子作为一种习惯的树种，在中国车厘子娇耐阴，但是光照良好，果实成熟期也就非常早，而且它的色泽非常鲜丽，并且他喜欢在一些肥沃并且土壤比较疏松的沙质土中栽培，最早是在美国车厘子有所以近，而且一些爱国华侨将他美国的车厘子，引进中国已有百年的历史，我们现在吃到的车厘子，就源于美国西北车厘子通过一些运输渠道，比如说空中，海上等穿梭于美国及世界各地。

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车厘子的热量

车厘子作为我们平时生活中非常常见的一种水果，并且它的价格也非常昂贵，由此可见它的营养价值也是非常高的，那么冬季作为车厘子上市的季节，虽然它的价格比较高，但是因为它的味道鲜美，还是受很大部分人的喜爱，尤其对于一些减肥人士来说，热量是非常重要的，那么都会担心吃车厘子会不会长胖?下面就跟小编来看一下车厘子的热量。

其实车厘子作为一种水果，它的热量是不是很的，100克可食用车厘子中所含的热量仅仅为46大卡，由此可见相比较于其他的水果来说，它的热量还是非常低的，然而我们平时生活中所吃的一个车厘子，大约可食用部分就是8克，那么所含有的热量仅仅为四大卡，而且他所耗的营养价值是非常高的，比如说含有的一些微量元素，钾元素和铁元素等又非常高，有利于消肿，并且它的热量低，推荐在减肥期间使用。

我们平时生活中吃一些车厘子也是可以起到减肥效果了，因为车厘子作为一种热量非常低的水果，它可以促进肠胃的蠕动来达到减肥的效果，因为它含有的钾元素含量非常丰富，在一定程度上还可以消除我们身体的水肿，所以说虽然它作为一种水果还是可以减肥的。而且车厘子中铁含量非常高，居于水果之首，并且它的营养价值非常高有调中益气，健脾和胃的效果，所以说对于一些食欲不振和消化不良都有缓解的作用，并且对于一些贫血人士来说，经常吃一些车厘子，可以补充我们身体中对于体元素的吸收，从而促进血红蛋白的吸收，还可以治疗贫血等症状。

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车厘子怎么吃

车厘子这种水果在我们生活中可以说是非常常见了，因为它昂贵的价格，还有它非常丰富的营养价值和甜蜜的味道，而被人们熟记于心，尽管它的价格非常贵，还是抵挡不住人们对他的喜欢，因为它的吃法也有非常多种，它的口感非常甜美，而且颜色红红的，那么今天小编就跟大家来介绍一下车栗子怎么吃。

首先，车厘子作为一种水果的存在，它是可以直接生吃的，只要我们将它清洗干净，入口之后便可以吃了，因为它的果核比较硬，所以说我们在使用的时候还是要注意防止磕到牙齿，不要一口吞下去，要轻轻咬着吃。还有就是车厘子的价格比较贵，比我们普通所说的樱桃也非常贵，但是因为车厘子储藏也非常不易，如果我们买的樱桃过多的话，可以将它作为果酱吃，首先我们可以将它去皮，然后将他的果可以去掉，接着用刀剁碎，然后放入锅内小火，加入一些冰糖，慢慢地煎熬直到有一种粘稠的感觉，冷却之后就可以当做果酱来吃了。

因为车厘子的味道非常甜美，我们还可以将它酿作酒来喝，比如说可以像蓝莓那样进行酿酒，首先我们准备一些车厘子，放入酒坛之中，然后再放入阴凉通风的地方，每隔三天就要搅拌一下，半个月之后就可以变成甜美的樱桃酒了，而且车厘子也可以制作饮料，我们将它放入搅拌机中，然后打成果汁来喝，也可以加入一些牛奶，味道非常甜美。

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车厘子的做法

车厘子作为我们平时生活中非常熟悉的一种水果，就是我们所说的欧洲甜樱桃，它的营养价值非常高可以居于水果之首，并且含有一些维生素c，还有纤维素还有类胡萝卜素等，而且他的做法有非常多种，口味非常清新怡人，他不仅仅可以生吃，也可以用来做果酱等，那么今天小编就跟大家来介绍一下车厘子的做法。

车厘子非常具有营养价值，而且非常美味，我们可以用它来泡酒，像蓝莓一样，车厘子泡酒也是非常不错的一种吃法，我们首先将买回来新鲜的车厘子清洗干净之后，泡入一个米酒之中，并且把它密封起来，然后每隔两三天就要搅动一次，等过一个月之后就泡起来，想喝的时候取出来就可以。而且车厘子泡酒，营养价值非常高，可以起到滋阴润燥的效果，并且还可以美容养颜，提高我们身体抵抗力，促进血液循环等。

我们再来跟大家介绍一种车厘子酱的做法，如果我们在家中自己做的话，没有一些添加剂的成分，所以说比买回来的车厘子酱要健康营养，首先我们准备1斤车厘子，检查清洗干净之后，在表面切一刀，然后将她的果核去掉，我们再将车厘子果肉和一些白砂糖一起放入锅中，然后在锅中进行熬制，然后再均匀地搅拌之后，直到变成粘稠状就可以关火降温，然后再装入密闭的瓶子之中，而且它的吃法也是非常多的，比如说我们可以做火锅的时候吃它也可以放入饭中，也可以粘一些面包吃，而且还可以做一些甜点，口感非常好，还可以补充我们身体中所需要的营养。

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车厘子不能和什么一起吃

车厘子作为欧洲甜樱桃的一种，在中国国内我们俗称他为车厘子，并且在一些大型商场和集市都有卖的，而且价格也很贵，属于一种营养价值非常高，而且非常美味的水果，大部分都来源于欧洲的进口，虽然它作为一种营养价值非常高的水果，但是和一些食物也是不能够在一起吃的，否则可能会引起我们身体不利。今天小编跟大家来介绍一下车厘子不能和什么一起吃?

车厘子以及含有非常丰富的微量元素和维生素而著称，含有非常高的营养价值，并且车厘子属于水果之王，而且他体内含有的维生素c的含量非常高，但是不能够和黄瓜在一起吃，因为黄瓜中含有一些酶会分解车厘子中的vc，从而降低人体对维c的吸收，还有就是车厘子中含有的一些维生素c可以治疗坏血病的症状，但是胡萝卜中含有一种抗坏血酸酶，它会降低维生素C对人体的功效，所以说车厘子也不可以和胡萝卜在一起吃。

还有就是车厘子也不可以和动物的肝脏在一起时，因为车厘子中含有的维生素c会被动物肝脏中的一些铜，铁等离子氧化，所以就失去了原有的功效。并且车厘子作为一种温性的水果，不可以和一些温性的水果在一起吃，比如说榴莲等，它们都属于热性的水果，并且属于温性的食材吃，同吃的话会对我们的身体产生不利，导致火气过旺的现象，还有就是类似于一些温性的食物，比如说羊肉，韭菜，龙眼等都属于温性的食物，是不可以和它在一起吃的。

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车厘子是什么

车厘子是樱桃。

车厘子别名又叫大樱桃、含桃、荆桃等，是上市最早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子，因而又名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，玲珑如玛瑙宝石一般，味道甘甜其中带有一丝酸味，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀。

生长习性

中国车厘子抗寒力弱，喜温暖而润湿的气候，适宜在年平均气温15～16℃的地方栽培。甜车厘子喜冷凉干燥。车厘子自然眠期约80～100天。甜车厘子完成休眠的需冷量为7.3℃以下1100～1300小时。酸车厘子需要1200～2500小时。

中国车厘子的休眠期较短，在冬末早春气温回暖时易萌发，若遇“倒春寒”（霜或雪），使花器官受冻，会严重影响产量，甚至颗粒无收。

因此发展中一定要注意当地每年春季低温寒潮侵袭的时间是否与花期重合，连年都在车厘子开花期发生不利天气（霜雪、大风）等的地方不能栽种。即使少有发生灾害性天气的地方，在建园时也要选择适宜的地形种植。

适宜车厘子生长的年雨量，一般在700～1000毫米。南方有些地区在建园时应充分考虑如何解决“春旱”问题。因为在果实生长初期干旱会引起严重落果和影响果实生长发育。

车厘子为喜光树种，中国车厘子较耐阴，但光照良好，果实成熟期早，着色好。

车厘子适宜于肥沃疏松、土层深厚的沙质土中栽培。土壤酸碱度，一般为PH6.0～7.5。

中国车厘子根的垂直分布，一般多集中在20厘米左右深的土层中，要求土质疏松，排灌条件良好。重粘土不适宜种车厘子。由于车厘子不耐运输，应在交通方便的地点建园。

栽植密度应依品种、砧木、土壤条件而不同。在肥沃的平地上，中国樱桃采用Y字形整形密植，可按1×3米，每亩栽220株，若采用自然丛状形或自然开心形整形，可按2～3米×3～4米。幼年期可再适当加大密度，成园后采取间伐措施处理。

栽植时间一般分为秋季和春季两个时期，在冬季寒冷、干旱、多风的地区宜春栽，春栽应在苗木发芽前。在冬季温暖的地方可秋栽。

栽植前应进行土壤深翻熟化，挖大栽植穴。每穴施入有机肥25～50千克。将肥料与土壤拌匀后，再栽苗，并立即浇定根水。

车厘子的功效与作用有哪些

车厘子原产于美国、加拿大、智利等美洲国家。功效与作用如下：

1、抗贫血

2、防治麻疹

3、祛风胜湿、杀虫

4、收涩止痛

5、养颜驻容

6、美白祛斑

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扩展资料：

车厘子就是英语单词cherry（樱桃）的音译，它在广东及香港被直译做“车厘子”又名楔荆桃、含桃、朱樱、乐桃、表桃、梅桃、荆桃、崖蜜等。

车厘子，别名又叫樱桃（进口樱桃）、含桃、荆桃等，是上市最早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子，因而又名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，玲珑如玛瑙宝石一般，味道甘甜而微酸，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀，倍受青睐。