车厘子如何清洗

车厘子如何清洗

车厘子作为我们平时生活中经常吃的一种水果，并且也有很多人对他非常熟悉，味道更鲜美，虽然它的价格有点贵，但是依旧抵挡不住人们对它的喜欢，我们买回来的车厘子该如何清洗呢?下面小编就教给大家彻底清洗车厘子的方法。

有些水果是可以直接削皮食用的，这样就可以清洗还要干净，但是可能也会有一些营养价值的损失，但是车厘子这种水果是不可以剥皮使用的，如果他的果皮上面附有一些农药残留物或者一些防腐剂，那该怎么办呢?如果我们买回来的车厘子担心上面有一些农药化肥的残留，我们可以将车厘子放入盆中，加入适量的温水，然后再撒入一把面粉，用手轻轻的滑动，让面粉溶于水中，这样浸泡大约20分钟左右，然后我们可以放入一勺小苏打，将小苏打容易水中，这样在浸泡十分钟左右之后，然后我们再将车厘子捞出来，放在清水之中冲洗一段时间，彻底将车厘子冲洗干净之后捞出来沥水，放果盘儿之中就可以使用了。

第二种方法，我们可以将买回来的车厘子放入盆中浸泡一段时间，然后再撒入一些食用盐，这样搅拌均匀之后，也可以将车厘子上面一些附有的化肥和农药残留物彻底清洗干净，我们在清洗车厘子的时候，最好可以将车厘子放在流动的水龙头下清洗，这样清洗的也要更加干净些，在清洗的时候我们最好可以用手轻轻地揉搓，以免用力太大，将车厘子弄碎。

这样就是小编为了大家介绍的车厘子如何清洗?买回来车厘子，如果担心清洗不干净的话，可以按照以上小编为大家介绍的方法，非常的实用。

车厘子怎么洗最干净

车厘子用盐水洗最干净。

无论是中国樱桃还是车厘子，都可能含有虫子。阴雨天或磕碰伤使少量果实裂口腐烂，散发出的果香味吸引果蝇在果皮下产卵，这些卵在樱桃里孵化成长为幼虫。

一般情况下，表皮没有破损、质地坚硬、新鲜的樱桃不会有虫子，表皮破损、熟透变软的容易吸引果蝇。因此，清洗时可先将其冲洗一遍，再在淡盐水中浸泡30分钟，水会给果蝇幼虫造成缺氧环境，盐分又对其产生刺激作用，从而钻出果皮，最后用流水冲洗干净即可。

车厘子的生长习性：

车厘子抗寒力弱，喜温暖而润湿的气候，适宜在年平均气温15～16℃的地方栽培。甜车厘子喜冷凉干燥，车厘子自然眠期约80～100天。甜车厘子完成休眠的需冷量为7.3℃以下1100～1300小时，酸车厘子需要1200～2500小时。

车厘子如何清洗更干净

车厘子的清洗方法有盐水清洗、淘米水洗、小苏打清洗、食用碱清洗、醋泡等。

1、盐水清洗。

家中最常用且最简单的方法就是使用盐水来清洗车厘子。准备一盆浓度不高的盐水，将车厘子在其中浸泡20分钟左右，再取出到清水中清洗1-2次。盐水可以让昆虫浮起，避免车厘子表面残留虫卵。

2、淘米水洗。

家里淘米完的淘米水，也是可以用来清洗车厘子的，而且淘米水的二次利用可以达到节约水的目的。淘米水中有着碱性物质，能中和车厘子表面的酸性农药，杀死车厘子表面残留的

3、小苏打清洗。

车厘子在人工栽植的过程中，可能会有防腐剂等有害物质，在用温水清洗的过程中，加入小苏打等材料，轻柔搓洗，也能够让残留在车厘子表面的有毒有害物质脱落，使得车厘子更加的干净清洁。

4、食用碱清洗。

食用碱可以在市场上购买。这个清洗流程比较麻烦，但是清洗效果是几个方法中最好的。先把车厘子放在盐水中浸泡10分钟，然后再在水中加入食用碱用手搓洗，这样车厘子表面的杂质以及细菌基本可以全部脱落了。

5、醋泡。

在清水中加入适当的白醋，然后将车厘子放入其中。此时，要注意水位必须超过所有车厘子，以确保所有部分都被清理干净。浸泡约10分钟后，你可以取出，注意最后一次清洗时用水的使用，这样使用就更放心了。

车厘子的品种：

常见的车厘子品种有布鲁克斯和桑提娜。

布鲁克斯：早熟品种，果实发育期约39天，果实呈扁圆形，平均果重9.4g，果皮呈浓红色，底色淡黄，果肉紫红色，可食率96.1%，肉质脆硬，含糖量17%，含酸量0.97%。

桑提娜：中熟品种，果实发育期约43-49天，果实呈心脏形，平均果重8.6-9.5g，果皮为紫红色至紫黑色，果肉为淡红色，质硬，味甜，可溶性固形物含量约18%。

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