西梅和李子,都是生活中非常受欢迎的两种食材,不管是它们的口感还是它们的营养,都是独具一格的,那么西梅和李子的区别有哪些呢?很多人可能都分不清楚,接下来本文将为大家展开详细讲解说明。
1、西梅的特点
西梅是外国引进的一种食材,它的形状较为独特,有一些像杏梅,在西梅中含量最高的就是维生素,此外还含有很高的纤维素。西梅中的钾元素和铁元素含量也特别高,但是不含脂肪和胆固醇,所以这是一种非常健康的食材,不管是老年人还是小孩,都适合吃西梅来补充营养,而且西梅的口感特别的香甜,比较润滑可口。
2、李子的特点
李子是属于蔷薇科植物的一种,在很多地方也有人把李子叫做嘉庆子,李子的外形较为饱满圆润,看起来玲珑剔透,口味特别的甘甜,深受人们的喜爱,在中国各个地区都有种植。每年的七八月份是吃梨子的最佳时期,通过吃李子也是可以补充很多营养的,尤其是其中的氨基酸成分特别的丰富,能够有效增强我们的体质。
3、西梅和李子的吃法区别
西梅和李子虽然都是非常营养的食材,但是它们的区别还是比较大的,不仅在外观上和营养价值上有一定的区别,吃法上面也是有所不同的。很多人喜欢把西梅做成一些零食来吃,可以做成西梅糕,西梅汁,或者做成菜肴的配料。李子一般人们都喜欢把它鲜食,这种吃法比较单一,但是口感特别好。
通过上文的详细讲述,相信大家对于西梅和李子的区别,应该有了一定的认识,这两种食材都是比较营养的,都值得大家在平时经常选择食用,对于健康十分有利。
西梅和李子有4种不同,具体如下:
1、西梅和李子的产地不同。
西梅:我国的西梅主要都是进口的,锅内目前种植较少,其主要产地在美国加州和法国的西南部。李子:李子是我国的传统水果之一,在我国的中南部广泛种植,并且有多种品种,成熟期覆盖了3~9月。
2、西梅和李子的营养不同。
西梅:西梅的主要营养成分集中体现在其果皮上的花青素以及果肉中的维生素A,其他营养成分含量不高。李子:李子不含花青素,维生素A的含量也远远不及西梅,而且果酸含量高,总体营养价值不及西梅一半。
3、西梅和李子的品种不同。
西梅:西梅是梅子的一种,属于蔷薇科杏属梅,是亚热带的特产果树,其果实多为椭圆偏长形。李子:李子是蔷薇科李属植物,和梅子属于同科不同属,其果实多为圆形。
4、西梅和李子的价格不同。
西梅:西梅由于主要是靠进口,因此价格就比较贵,一般在35元/斤左右,果实比较大,比较新鲜的价格更贵。李子:李子的交个就比较便宜,在旺季时价格最便宜,可能出现2~3元/斤,最贵也不过5元/斤。
西梅
李子
参考资料
优优健康网.优优健康网[引用时间2017-12-20]
西梅和李子的区别:
区别一、品种不同。
1、不像葡萄和提子,属于同一品种。西梅和李子其实属于不同的品种。西梅属于蔷薇科杏属梅,是梅子的一种。
2、而李子是蔷薇科李属植物。也就是说西梅与李子属于同科但不同属。
区别二、外形不同。
这两种水果在外形的形状上还是很容易区分出来的。西梅的形状为椭圆偏长,并且一头较小,另外一头膨大,有点类似鸭梨的形状。
而李子的形状则为圆球状。颜色上区别不大,都有紫红色或者深紫色,且表面都有一层白霜。
区别三、味道不同。
1、西梅的味道主要是甜,无论是硬的还是软的,吃起来都很甜。尤其是越靠近果核部分的果肉,甜度更大。可能有的人会说,也有酸涩的味道,那其实主要是来源于西梅的果皮。西梅不仅可以直接食用新鲜的果实,还可以做成西梅干,西梅汁等不同的美食,另外,西梅还可以用来做菜。
2、而李子就不好说了,有着不同的品种之分,但是其味道给人印象最深的则是酸。因此李子的味道是以酸涩为主。当然自然熟透的李子也是很甜的,是酸甜的那种甜,甜中带酸。并且果皮也是带着比较明显的酸涩味道。
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