在我们日常生活中有很多水果是不需要拨皮直接就可以吃的,比如葡萄,提子,苹果等等,那么吃这些水果的时候就会非常的方便,只需要将其放入盆中,用清水清洁几遍就可以吃了。还有一些水果是需要剥皮的,不过他们的皮也非常的好剥,比如香蕉,橘子的,但是还有一类水果,大家习惯于波皮吃,但是他们的皮又挨着的果肉非常的紧,所以非常的不好剥皮,那么芒果就是这样的一类水果,下面小编就教给大家忙过剥皮的方法。
1.首先小编先来告诉大家一个大家都意想不到的事情,那就是芒果的皮是可以被直接用来吃的,而芒果皮还要很多的营养成分,比如芒果皮中就含有很多的维生素c,而且芒果皮中还富含果胶,碳水化合物,而很少有人会吃芒果皮的原因有两个,其一就是芒果皮吃入嘴中的味道不是很好,其二就是芒果皮在空气中暴露的太久了,会出现氧化的现象,那么这个时候芒果的皮就会变成棕色或者黑色,很多人看着就会觉得是不是坏了,所以就不想吃了。
2.小编这里有一个非常好的哥芒果皮的方法,大家可以准备一个比较小巧的水果刀,然后取来一个芒果,在芒果地带根的部位偏上,大概3cm左右,用水果刀轻轻的划上一圈,接着我们在华上那一圈中随便找一个店,向上再划一圈直至划回到刚才那个圈上,然后我们就可以清洗一下我们的水果刀,并将其放置于一边,再拿一个牙签,顺着我们切割的部位往起起一下就可以了。
小编教给大家的剥芒果皮的方法并不是最好的方法,但是是小编认为最简洁也是最方便的方法,那么大家在学会了之后就可以开始动手操作了,不过在拨皮的过程中要注意不要伤到自己的手哦。
1、用削皮刀剥芒果:
(1)把芒果放在砧板上。
(2)用削皮刀削芒果皮,直到芒果皮几乎全被去掉。用削皮刀削芒果皮跟削黄瓜皮差不多。
拿住芒果的顶部或两侧,然后切成片,注意离的手远点。
削好芒果皮之后,只有顶部和底部的皮保留下来。
(3)用小刀把芒果的顶部和底部切除。
2、用手剥芒果:
(1)拿一个熟透的芒果去剥。可以用触摸和闻气味的方法简单地找到熟的芒果,完全熟的芒果有点软,散发出甜味和水果的芳香。
这个方法只有在芒果非常软的时候有用。
(2)把芒果放在砧板上。在剥水果的时候就不会搞得一团糟了。
(3)找到这个芒果的根茎。的芒果可能还没有一个成形的根茎,但是应该看过它长什么样的。根茎就是长在水果一端的一个又黑又小的斑点。
慢慢地一块一块剥。如果手剥不行,那么就用一把小刀去切下果肉,然后用的手剥下皮。
(4)当剥芒果皮的时候,尽量剥成完整的大块。不要撕掉或粘住小块芒果。
如果觉得剥皮有困难的话,只需要边旋转芒果边用的牙齿剥皮,并且享受它的美味。
(5)旋转芒果来剥去另一边的皮。可以根据自己的喜好向左或者向右转,只要能剥下它长长的皮就行。
如果的手被芒果汁沾得打滑的话,就很难握住芒果了,所以这个时候就该拿毛巾把手擦干。
(6)剥去留在芒果上所有的皮。小心地拿好芒果,避免压扁或毁坏柔弱的、已经剥好的部分。
(7)现在芒果削好了。可以用叉子吃,以免弄得到处都是。
可以吃整个的芒果、切进碗里或者用叉子吃。
1、芒果,水果菜板或者盘子,水果刀。
2、皮肉完全分离法,首先在芒果末端切一刀,把芒果腚去掉,以核为中心,两边各切一刀,中间横竖各切几刀。
3、这个是我们最常用的一种方法,一般我们切好后,把肉翻过来直接啃,但是小朋友啃的非常不卫生。所以,切完以后,我们先拿一个勺子,沿着边将果肉划下来,这样芒果粒就下来,把果肉放到盘子里,这样芒果皮和肉就完全分离了,吃着方便,也不会浪费了。
4、首先,还是将芒果对半切开,对半切开后,拿一个勺子,沿着边转一圈,将芒果肉剃出来,这样也可以把果肉和果皮分离开,非常的完美,将芒果肉放在菜板上,切成条,这样可以摆果盘。
5、再来看一下最后一种切法,这次我们拿一个青芒来示范,用刀从中间轻轻的划开,切到果核就可以,然后两个手抓住两边,轻轻的转动,这样芒果核就掉下来。
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