香蕉可以做成很多美味的食谱,做成的食谱不仅味道独特,而且营养也很齐全,特别是将香蕉做成香蕉饼来吃的话,很多人都特别喜欢,那么香蕉饼怎么做呢?下面本文将教给大家一些方法,希望能对各位提供有效的帮助。
1、香蕉薄饼材料准备
制作香蕉薄饼,首先要准备好适量的春卷皮和适量的奶油,以及一根香蕉,这些材料是不能少的,而且材料的品质一定要好,特别是香蕉要选择优质新鲜的,因为要想做出美味正宗的香蕉薄饼的话,那么在材料准备方面必须要确保是优质的,不然的话是做不出美味又正宗的香蕉薄饼的,所以大家一定要选择好材料。
2、香蕉薄饼的做法
把准备好的香蕉的皮去除,再将它切成薄片,再把准备好的春卷皮将香蕉包在里面;锅里面放入适量的植物油,把油烧热以后,就将准备好的春卷皮放进去煎炸,煎炸的过程中,再把准备的奶油也倒进去,要将其炸熟炸香,就可以将其捞出来,放到盆子里面再撒上一些酱,就可以享用了。
3、香蕉薄饼的特点功用
香蕉薄饼吃起来是非常香脆可口的,不仅在味道上比较独特,而且也比较的具有营养,富含的各种微量元素特别的丰富,要比其它的一些油炸品更加的绿色健康一些,通过吃香蕉薄饼,可以很好的品尝香蕉带来的独特美味,而且还可以补充一些营养,所以制作香蕉薄饼来吃的话是比较有益健康的。
用香蕉做成香蕉薄饼来吃的话,因为是比较独特的。不仅在口味上非常的特别,可以满足食欲,而且营养价值也比较丰富,能够补充很多的微量元素,对于健康的补益效果是很不错的,具体制做的方法可以参照上文的讲述来进行。
香蕉薄饼的做法
用料
芝士 2片
鸡蛋 1个
麦西恩饼 2张
香蕉 1根
香蕉薄饼的做法
准备食材,两张麦西恩的薄饼(我是自己比较懒不想自己烙饼,家里买了好多现成的薄饼)芝士碎,香蕉切片,一个鸡蛋。
起锅,放一点油,小火,把饼放上。
打鸡蛋,然后跟摊鸡蛋饼似的把鸡蛋摊开。
把切好的香蕉摆满(如果不喜欢香蕉的人,这步可以省略或者替换自己喜欢的其他)
香蕉上再拍一层芝士。
把第二张饼盖上,用锅铲轻轻按压饼,然后感觉鸡蛋凝固或者芝士有些化了,翻面。
感觉饼不好翻的,可以用一个盘子盖在饼上,然后手按在盘子上,轻轻把锅翻过来,然后把锅拿开,就翻过来了(说的有些麻烦,个人网上找一下类似的视频,或者用和塑料之类的盘子试一下就懂了,其实很简单。。。)看不会的,这步可以省略。
最后感觉芝士化了,鸡蛋熟了就可以出锅了,味道个人感觉比印度飞饼好吃,饼有些脆脆的感觉(不想吃脆的,锅底就少加或者不加油)而且有夹心,感觉味道淡可以蘸着番茄酱吃,或者在中间放芝士的时候撒一些盐,都可以。
小贴士
不会用盘子翻饼的,以防没弄好,盘子在碎了,就把第7步省略掉吧,还是用锅铲或者自己会的方法翻,安全第一。
还有,全程都小火,火太大,饼容易糊。
广东香蕉薄饼的做法
材料
主料、低筋面粉60g,牛奶90g,鸡蛋1个,黄油30g,糖6g
辅料:枫糖浆10g,香蕉1根,巧克力酱适量,黑朗姆酒15g,黄油 5g
做法
1、低筋面粉倒入盆中,加入牛奶和糖。
2、把鸡蛋打散,加入打散的鸡蛋到步骤(1)中。
3、黄油切小块,放入微波炉热化。
4、再倒入热化的黄油到步骤(2)中,用打蛋器打匀至顺滑无颗粒。这步很关键,不打匀饼皮摊不起来的。
5、锅烧热刷油(建议用22cm的平底不粘锅),加入一勺薄饼糊,转动锅使面糊均匀地布满锅底。不用煎太久、几十秒吧~周围微微发黄,用手将饼揭起来会比较烫……但是只能用手。因为薄饼皮很薄,借助其他工具容易弄破饼皮。
6、翻面继续烙一下,使另一面也凝固后取出,晾凉。
7、香蕉斜切片。
8、黄油小火热化,加入黑朗姆,加入糖浆,倒入香蕉片,快速小火翻炒均匀,使糖汁充分裹在香蕉片上即可。
9、取一张薄饼皮,将炒好的香蕉放在上面,将其折成扇形,依次折好,随意淋上巧克力酱,来点奶油就更好吃了!
香蕉:神奇的瘦身水果
香蕉营养高、卡路里低
平日不正常的生活习惯是癌症、高血压、糖尿病等疾病形成的原因。为了防止这些疾病的发生,适度的运动,和均衡摄取营养的饮食,是相当重要的。而营养均衡良好,且能预防癌症,而引起大家注意的就是「香蕉」。在去年日本癌症学会中,发表了香蕉具有提高免疫力、预防癌症效果的报告,一天吃2根香蕉,就能有效地改善体质;此外,香蕉价廉、易食、携带又方便,是维持健康的营养素,真可说是「神奇的水果」。
香蕉对减肥相当有效,是因为它卡路里低,且食物纤维含量丰富。香蕉非常甜,因此会被人们认为,卡路里一定很高,其实不然,一根香蕉(净重约100克左右)的卡路里,只有87卡而已,与一餐的白饭量(150克220卡)比起来,大约只有一半以下的低卡路里。
香蕉可当早餐、减肥食品
在繁忙的生活中,利用健康食品、或补充剂,来补充饮食不均衡的人,越来越多了。而香蕉几乎含有所有的维他命、和矿物质,因此从香蕉可以很容易地摄取各式各样的营养素。其中香蕉含有相当多的钾和镁。钾能防止血压上升、及肌肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的效果。
由於香蕉的消化、吸收相当良好,因此从小孩到老年人,都能安心地食用,并补给均衡的营养。最近不吃早餐的人越来越多,而一天的活力来源,又是早餐,因此具有立即性、且能长时间保持能量的香蕉,便成为最适合当早餐的食品了。此外,因为香蕉是低卡路里的食品,就算是正在减肥的人,也能毫不担心的尽情食用。
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:daokedao3713@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有
邮箱:daokedao3713@qq.com