芋头的泥怎么去除(芋头怎么洗才干净)

芋头的泥怎么去除

目录芋头的泥怎么去除怎样去除芋头的腥味怎样去除芋头的粘液芋头泥怎么做芋头属于一种薯类食物，相信大家对芋头是比较熟悉和了解的，而且芋头经过烹饪之后的味道以及口感的确很不错，所以大家对芋头会比较喜爱，但是吃芋头之前需要处理好，特别是芋头上会有泥存在，那么应该如何去除清洗好芋头，一起跟着祝由网养生网来看看吧。

芋头的泥怎么去除

对于芋头来说，特别是刚从地里挖出来的芋头，在芋头的表皮上泥土是比较多的，属于说需要洗净芋头外表的泥土以及芋头上存在的毛，需要准备好一个蒸锅，然后放入洗干净的芋头，盖上锅盖之后，就可以蒸到锅盖上方，等到有热气的时候就可以来回打转，然后再掀开锅盖，这时候就可以把芋头倒入到放有冰水的盆中，然后需要我们放上2分钟，之后倒去冰水就可以开始剥芋头，这样剥起皮是十分方便的。不管这个方法也有缺点，蒸熟的芋头吃起来的口感可能没有那么好。

我们把芋头清洗干净之后，可以放到一个蛇皮口袋中，蛇皮口袋中倒入一些水，然后把口袋放在石板上开始揉搓，和洗衣服是非常相似的，这样做起来是比较费力气的，需要我们坚持搓揉上十分钟，之后再把芋头倒入到干净的盆中，然后再用水一冲，芋头的皮就掉了，这样芋头就清洗好了。

怎样去除芋头的腥味

吃芋头的时候会发现，芋头是存在一定的腥味，如果我们不能处理好芋头，给芋头去掉腥味，这样会导致芋头的味道大大受到影响，所以在吃芋头的时候，需要用新鲜的芋头。而且最好是挑选个头小一些的芋头，这样的芋头才更容易蒸熟。而且我们需要挑选比较新鲜的芋头，这样的芋头腥味会很少。

如果我们要吃清蒸芋头，在制作芋头的时候，需要我们在芋头的切面上，直接抹上一层盐。这样是可以给芋头去掉腥味的。如果说要把芋头和其他的食材一起蒸着吃，需要给其他的食材调味，这样才能让芋头吃起来的味道好，而且不会有腥味的存在。

怎样去除芋头的粘液

吃芋头的时候需要注意，我们应该给芋头去掉粘液才行，首先要提前烧上一锅的开水，然后把芋头洗净，去掉泥土和杂质之后，我们直接放到开水中，烫煮上一会儿之后捞起，然后放入凉水中等到冷却了，然后用刀轻轻划上一下，这样就可以轻松的去掉皮，也可以避免芋头汁液引起皮肤瘙痒的问题产生。

等到我们把芋头洗净之后，直接蒸或者是煮熟吃都是可以的，熟的芋头是不会引起皮肤的瘙痒，我们可以直接用手剥去外皮吃，这样去皮的芋头只能当做主食食用，之后我们再加工做成菜肴吃，是很难入味的，而且口感也会比较差，所以说吃芋头的时候应该去掉粘液。

可以把很多的芋头全部都放到一个袋子中，这时候我们不能放的太满，然后把袋子拿起之后上下的进行抖动，然后把袋子里的芋头进行摩擦就可以去掉芋头的外皮，也可以去掉粘液。

芋头可以放在流水下，之后我们直接用手和钢丝球，给芋头去皮，这时候芋头中的大部分汁液都是可以随着流水流走的，而且很少会残留到我们手上，还可以给芋头去掉粘液。

芋头泥怎么做

吃芋头的时候，芋头泥是不错的选择，需要准备好芋头500克，豆沙100克，还需要白糖两匙，色拉油两匙，干淀粉半匙。

把芋头削皮之后切片，水洗之后加热，然后压成泥，加入白糖和色拉油搅拌匀。碗中抹上一层色拉油，然后放入芋泥和豆沙，高火加热3分钟之后取出，倒扣在盘子上。然后把白糖放入容器中，高火加热之后，再加入干淀粉和水拌匀，继续加热之后就可以取出。可以在芋泥中加入些豆沙馅吃，味道是非常的，而且也可以根据我们自己的口味加入馅料，都是可以让芋头泥的味道更好的，所以在制作芋头泥吃的时候，我们可以随机应变，根据自己的口味进行制作就可以了。

上面给大家介绍了有关芋头的情况，能够发现芋头吃起来的味道很不错的，而且我们吃芋头对健康也有帮助，所以大家会对芋头比较喜爱，而上面介绍了芋头的处理方法，在吃芋头的时候，我们需要掌握这些方法，处理好芋头才行。

芋头怎么洗才干净

吃过芋头的人肯定不会忘记它的味道，芋头的外表虽然不好看，但是它的味道却是极好的，而且芋头里面还包含了很高的营养价值呢！但是东西好吃，洗起来却是有难度了，很多人在清洗芋头的时候就会出现手痒的现象，因为芋头的汁液含有生物碱，对皮肤有一定的刺激作用。那么，对于那些喜欢吃芋头的人要如何解决这个问题呢？我就为大家总结了几种关于芋头的清洗办法，赶紧来看一下吧！

第一种方法：

1、芋子上的泥土先洗干净；

2、然后放锅里面或煮或蒸都可以，等熟了就用一个盆倒出来装；

3、很烫就用凉水泡，水热了再换凉水，等芋头的温度冷却下来了就直接用手剥皮了。

第二种方法：

1、带皮的芋头装进小口袋里（只装半袋)；

2、手抓住袋口，将袋子在水泥地上摔几下；

3、把芋头倒出，便可以发现芋头皮全脱下了。

第三种方法：

1、芋头放入水中洗净捞出；

2、用钢丝球把芋头的外皮慢慢磨掉。

第四种方法：

1、一锅滚水，把芋头的外皮洗净，除去泥土杂质之后，直接丢入滚水中烫煮一下；

2、锅之后，只要用菜刀由上而下轻轻划一刀，就可以毫不费力地除去外皮。

小芋头怎么清洗小窍门

1.芋子上的泥土先洗干净。然后放锅里面或煮或蒸都可以,等熟了就用一个盆倒出来装。很烫就用凉水泡,水热了再换凉水,等芋头的温度冷却下来了就直接用手剥皮了。
2.注意带上手套:带皮的芋头装进小装米的色皮袋里,手抓住袋口,将袋子在水泥地上摔几下。把芋头倒出,便可以发现芋头皮全脱下了,也可以用脚踩住来回转几下。
3.芋头放入水中洗净捞出,带上手套,然后用钢丝球把芋头的外皮慢慢磨掉。