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玉米须的热量(经常喝玉米须的好处是什么?)

时间: 2023-03-05 17:39:36

玉米须的热量

玉米须作为我们平时生活中非常熟悉的一种食物,大家可能都听说过他就是玉米吐出来的花丝在成熟之后呈现为黄色的团簇状,将它清洗干净,然后收集起来晒干作为一种中药材来实用,现在人们对于食物的热量也是非常重视的,那么玉米须的热量是多少呢?

玉米须作为一种富含膳食纤维含量非常多的食物,想必它的热量也不会太高。根据科学研究表明,每100克可食用玉米须中富含的热量仅仅为十五大卡,将玉米须选择用来泡水喝,不仅仅不会收入身体过多的热量,反而还可以起到非常好的减肥功效,它作为一种热量非常低的食物,在夏季可以将它泡成茶,用开水冲泡之后,在吃饭之前喝上一大杯,可以起到非常好的减掉身体脂肪的效果。

玉米须中富含的一些膳食纤维含量非常丰富,进入我们肠胃之中可以起到非常好的刺激肠胃蠕动的效果,从而加速排便,而且还可以用来预防便秘等。它作为一种传统的中药材,还具有清热解毒利尿消火的效果,非常适合糖尿病患者来使用,而且还具有辅助治疗的功效。在日常生活中,对于减肥期间的人们来说,还可以配合喝一杯玉米须茶,更能起到非常好的减肥效果,是因为它其中富含的一些维生素e可以促进我们细胞的分裂,从而起到利尿效果,促进减肥。而且摄入我们身体之后还可以起到非常好的饱腹感,作为一种非常具有营养价值的中药材,可以起到非常好的保健功效,清除我们身体中的一些湿热之气等。

经常喝玉米须的好处是什么?

玉米是一种老少咸宜的食物,我们在吃玉米的一般都会将玉米须去除干净,只吃玉米的果肉部分,殊不知被我们扔掉的玉米须具有很高的药用价值。晒干后的玉米须本就属于一种药材,很多人也会将晒干的玉米须用来泡茶喝,对于身体也是非常有好处的。下面就和小编了解一下经常喝玉米须水的好处吧。

降血脂、降血压、降血糖 高血压、高血脂、高血糖这三个“健康杀手”对于人的健康影响非常巨大,并且得这三种疾病的人群也是越来越多,还有着向年轻人群发展的趋势。除了日常药物的控制,食疗方法对于控制这三种疾病也有着非常好的效果。很多人用玉米须治疗三高,并且也取得了非常好的疗效。在《民间常用草药汇编》就曾指出,玉米须有“降低血压,利尿消肿。”的效果。因为玉米须当中含有非常丰富的醇类物质,所以能够有效的稳定血糖、血压、血脂。所以建议三高患者经常食用玉米须泡水喝,对于健康是非常有帮助的。

增加食欲 一到了闷热的夏天,人们就会出现厌食的现象,一来是因为天气热,二来是因为平常油腻的东西吃太多了,所以就很没有胃口。每当到了这个时候,不妨来上一杯清爽的玉米须茶,对于增强食欲是非常有帮助的。玉米须泡茶有一种非常甘甜的滋味,并且因为出自天然的食物当中,给人以一种非常清爽的感觉,可以很好地打开人们的胃口。相比于其他开胃的药物,玉米须是非常健康的,没有其他的负面效果,对于胃部也不会造成负担。

利尿消肿  《四川中药志》曾经记载,玉米须有着“清血热,利小便”的功效。玉米须在民间有着“龙须”的美誉,因为含有非常丰富的维生素,所以有着利尿消肿的作用。如果在生活中出现头重脚轻关节疼痛等症状,很有可能是因为人体内湿气过重所致,这个时候不防使用玉米须来进行治疗,玉米须对于治疗湿气有着非常好的作用。

减肥 爱美是女人的天性,很多女性朋友为了减肥经常吃减肥药,其实减肥药当中激素含量是非常高的,并且会加重身体的负担。玉米须有着减肥的功效,因为玉米须中含有丰富的膳食纤维,可以有效地促进肠道蠕动,加速粪便排出。另外,玉米须几乎不含热量,100克玉米须所含热量仅为15大卡,所以正在减肥的朋友不妨用玉米须水替代凉白开,对身体有帮助的同时还能够辅助减肥。

所以玉米须是非常好的食品,我们在吃玉米的时候也可以收集起来晒干,这样就可以泡一杯健康的玉米须水了。

多少鲜玉米须能晒一斤干的?

10斤鲜玉米须能晒一斤干的。

玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5至10倍,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质,对人体是十分有益的。

值得注意的是,特种玉米的营养价值要高于普通玉米,鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。

玉米的花粉、胚芽中还含有大量的维生素E和玉米黄酮,经常食用玉米制品可延缓人体衰老,增强人的体力和耐力。玉米还有美容瘦身的作用。与大豆、小麦相比,玉米的脂肪、蛋白质含量较低,碳水化合物含量较高,因而玉米制品越来越受到健身以及减肥人士的青睐。

玉米须又称“龙须”,有广泛的预防保健用途,故有着“一根玉米须,堪称二两金”之说。

玉米须中含有粗纤维、粗蛋白、多糖和粗脂肪。不同品种、不同时期玉米须的化学成分发生了很大变化。玉米须中总酚和总花青素的含量在其乳熟期时达到最高,抽丝期的总黄酮含量和抗氧化活性最高,但是甜玉米和白玉米总酚、总黄酮的含量和抗氧化活性都在吐丝时期最高。

玉米皮主要成分中膳食纤维占含量最高。但是,由于玉米皮的口感粗糙、水溶性差,不受大众欢迎,并且膳食纤维成分未被充分利用,导致浪费。

秸秆粉碎还田,可通过土壤中微生物作用,缓慢分解并释放出土壤中的矿物质营养,可以被作物吸收利用,分解过程中形成的有机物和腐殖质可以为土壤中微生物和土壤生物提供原料,从而可有效地改善土壤结构,并提高土壤肥力。玉米秸秆作为家畜饲料是秸秆中一种最为高效的利用方式,并可以带来一定的经济效益。玉米秸秆加工后作为饲料被利用产生的副产品粪便是很好的农田原料。直接利用秸秆资源制备沼气可有效的缓解农村能源短缺问题。粉碎玉米秸秆后,按一定比例加入磷肥、氨肥、石灰和水,进行发酵。发酵的熟料装袋可用于生产食用菌,如鸡腿菇、蘑菇等,生物转化率可达到70%至100%,废弃物可用作农家肥。玉米秸秆新型饮料,色泽鲜明,有秸秆特殊的香气,酸甜可口的特点,并具有优良口感和均匀的组织状态。

玉米食谱

糯香玉米排骨

原料:糯米、玉米粒、排骨。

做法:将腌制排骨放置于提前浸泡的糯米中,混合均匀,再加入玉米粒及调料等,进行蒸制。

清热益气汤

原料:玉米3根、白果50克、猪肚1个、生姜3片。

做法:玉米洗净,连衣、须切段状;白果去壳、去衣、洗净;猪肚洗净;一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗),大火煲沸后改小火,煲2个半小时,调入适量食盐和生油便可。

番薯粟米鸡蛋汤

材料:番薯1个、甜玉米1根或剥好玉米粒50g、鸡蛋2个(2至3人份)。

烹调方法:番薯削皮、切小丁。甜玉米剥粒(超市有剥好的玉米粒,跟红萝卜粒、豌豆粒混合一起卖的,也可以),然后轻轻砸碎以方便烹煮;如果住宿地方有搅拌机,可用搅拌机处理成粟米蓉。锅内加水,加入番薯丁、碎玉米粒,文火煮至熟透、绵烂,打入鸡蛋搅拌成蛋花汤,加少量食盐调味即可。

松茸菌元贝玉米汤

原料:松茸4至6朵、香菇4朵、干贝1小把、去皮鸡肉200克、竹荪40克、玉米1根、红萝卜1小段、姜3片。

做法:松茸、香菇、干贝、竹荪略洗后提前浸泡2小时,玉米切小段,红萝卜切块;上述材料一起放进汤煲里,大火煲滚后再煲1小时,调味后食用。

玉米须茶

把留着须的玉米放进锅内煮,煎煮1小时,把汤水倒出,就是“龙须茶”。“龙须茶”口感不错,喝下去甜丝丝的。

香肠玉米丁(香肠玉米粒)

香肠玉米粒是一道以玉米粒、香肠、青椒、盐、甜面酱为主要食材制作的美食。

食材

玉米粒 适量

香肠 适量

青椒 适量

盐 适量

甜面酱 适量

步骤

玉米粒剥下,香肠切丁。

香肠炒出油。

再加点儿青椒,炒香,加甜面酱,炒香。

下玉米粒略炒,加点水,加盐煮熟出锅。

100克干的玉米可以产生约350千卡的热量,而100鲜玉米由于水分比较大,仅能够产生110千卡左右的热量。

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