豌豆怎么炒能酥

目录豌豆怎么炒能酥豌豆可以怎么吃豌豆的营养价值豌豆可以和什么一起吃平时，很多人都喜欢吃一些营养好，口感又好的蔬菜，豌豆就是其中一种。，每年5月份的时候，它生长得非常旺盛，这时买来吃，价格会更实惠。它里面有很多氨基酸，经常吃，可以让人的体质力更好，身体发育得更好。还能让人的免疫力，抵抗力更好，更少生病。跟着祝由网养生网来看看。

豌豆怎么炒能酥

首先，准备好材料，适量的豌豆、淀粉、辣椒等。然后将所有材料洗干净，把豌豆的皮去掉，放入淀粉里滚一圈，再放入锅里。水沸腾后，把豌豆放进去，有香味出来时，熟了后，把它捞出来。然后把一些调料，花椒、辣椒粉放进去，用小火煮，这个步骤不用放盐。有香味出来后，把它盛出来，放到豌豆上面，搅拌均匀就可以吃了。在做之前，要把豌豆洗干净，放在凉水里泡一下，大概一夜，这样做出来，口感会更好。在炒之前，一定要将它沥干水分，这样才不会那么容易烫伤，口感也会更脆。

在做的过程中，可以加些蘑菇进去，口感会更好，或一些酱油，味道更鲜美。也可以和腊肉一起炒来吃，营养更丰富，但一定去掉腊肉的皮，再切成适当的大小。把豌豆放入锅里烫一下，7成熟的时候，把腊片放进去，快速翻炒均匀，加点料酒、汤，炒两分钟，当豌豆变变成翠绿色的时候，熟了后，就可以盛出来吃了，非常香，很下饭。

做之前，要把豌豆放进煮开的水里泡一下，会更快熟。炒的时候，要用大火快速炒，不要炒太久，熟了后，就要盛出来了，要不会影响它的口味。平时当咸菜来吃，也可以当做零食来吃，非常美味。适当吃一些，可以让人的工作效率更高，特别适合在工作疲劳时吃，会让人更有活力，对胃也很好。

也可以和青椒、豆干一起炒来吃。在做之前，把所有材料都洗干净，将豆干切成丁状，跟豌豆一样的大小。再把豌豆放在开水里烫一下，大概两分钟，捞出来。用冷水过一遍，沥干水分，放在一边备用。然后把瘦肉剁碎，加点料酒和胡椒粉进去，25分钟。放油进锅里，沸腾之后，把调料放进去，有香味出来时，再加点酱油，用大火炒。翻炒均匀，把豌豆放进去，加一些调料，翻炒均匀。熟了后，加点盐，就可以盛出来吃了。它里面有很多蛋白质，对身体很好，经常吃，可以让人的体质更好。非常适合一些孕妇吃，还有很多铁元素，可以让身体更快恢复，特别是生完孩子后。

豌豆可以怎么吃

它的吃法有很多，煮或炒来吃等都可以。一般煮，这个方法对身体很健康，口感也很好。首先，在做之前，先把一些好的豌豆放在煮开的水里，煮之前，加点盐，口感会更好。当它变成绿色的时候，就可以盛出来吃了，非常美味。在做之前，不用把它里面的豆拨开。

也可以和其他菜一起炒来吃，比如牛肉、火腿等。做之前，最好买那些比较大、绿的、嫩的豌豆。买回来后，洗干净，拨开，拿出里面的豆子。也可以直接买那些已经剥好的豌豆，然后洗干净，再一起炒来吃。然后将牛肉剁成肉沫，切成块状，最好小一些，跟豌豆一样的大小就可以了。然后放油进锅里炒，翻炒均匀，熟了后，就可以盛出来吃了，很香甜。

豌豆的营养价值

它对身体很好，有很多好处，经常吃，可以让人的皮肤更白，更少皱纹。还可以排出体内更多的毒素，让人衰老的速度更慢，特别适合女人吃，美容的效果很好，营养也很丰富。还可以消炎、杀菌，让身体代谢更好。它里面有很多氨基酸，在那么多青菜中，是排在前几名的，不管是老人还是小孩都可以吃。还可以预防高血压、糖尿病等。它里面的胡萝1卜素也很多，可以预防便秘，让人的肠胃更好。

豌豆可以和什么一起吃

它可以和很多东西一起吃，比如玉米等。经常吃，人的体质会更好，免疫力也会更好。和蘑菇一起吃，还可以解腻，让人的胃口更好，预防很多疾病。和猪肉一起炒来吃，营养会更丰富，也更容易消化，补血效果也很好，特别适合一些贫血的人吃。

上面就是关于豌豆的一些知识和做法。平时有空，可以多做来吃，保健效果很好，热量也很低，就算吃多了，也不容易长胖。但在吃的时候，要注意，它是不能和羊肉一起吃的，对胃有很大的负担，还会有脚气病。