铁观音属于什么茶

铁观音属于什么茶

众所周知铁观音是属于一种极其有名的一种茶饮品，而且价格高昂，在现在生活中的很多的茶类都是属于铁观音都是排名极其靠前的，但是很多人也只是知道铁观音的名声比较大，但是并不是很了解铁观音究竟是属于一种什么茶类，那么接下来我们就一起来看看在生活中比较出名的铁观音究竟是属于一种什么茶类，以及在平时生活中喝铁观音的时候又该注意些什么，一起来看看吧。

一、铁观音属于什么茶

在生活中的铁观音其实属于一种清茶类性质的茶类饮品，在生活中很多的人喝茶都是购买的红茶或者是绿茶类的比较多，但是铁观音是属于基于二者之间的一种茶品，铁观音是属于一种乌龙茶，也就是属于一种半发酵类型的茶，铁观音和其他的茶都比较相似，都是属于清香怡人的一种，在冲泡之后的铁观音的口感清香、茶香浓厚，而且在平时生活中因为人铁观音的产量并不是太多，因为铁观音的树的栽种是属于比较娇嫩的一种，如果在培育的过程中不能很好的进行培育的话都是会直接影响铁观音的产量的，所以这也就导致为何市场上铁观音类型的茶类价格比较高昂，在平时生活中饮用铁观音之后可以起到很好的减肥、抗癌、消毒、降血糖等功效，所以在平时生活中的话可以适当的饮用一些铁观音茶来帮助自身身体健康的维护，而且在平时生活中饮用铁观音茶的时候也对自己的身体健康有很好的保护作用。

二、铁观音的分类

1、清香型

在生活中铁观音也是有着不同的种类的，现在生活中售卖的比较多的一种的就是属于清香性质的铁观音，在购买之后对自己的身体健康有很好的保护作用，而且在平时生活中冲泡铁观音的时候可以选择将备好的茶叶置于沸水中冲泡开之后，能很好的将茶的香味冲泡开，如果选择泉水或者是一些合适的纯净水这种清香味会更加的浓郁一些，所以在平时生活中的话可以尝试着饮用一些清香性质的铁观音。

2、浓香型

铁观音还有一种浓香性质的，在平时生活中饮用铁观音的时候可以将备好的铁观音用沸水冲泡开之后，连续冲泡多次可以还是可以明显的感觉到铁观音的清香味道，所以在平时生活中的话可以尝试着冲泡一些浓香型值的铁观音饮用。

在生活中的铁观音其实属于一种饮用价值比较高的一种清茶，而且在生活中的铁观音在饮用之后对人体健康也有很好的保护作用，所以在平时生活中的话可以尝试着经常的冲泡一些铁观音饮用。

铁观音属于什么茶

属于青茶类。

铁观音（tiě guān yīn）茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名。

铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香”之誉 。

铁观音品种分类：

铁观音成品依发酵程度和制作工艺，大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。

清香型铁观音：清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。

浓香型铁观音：浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘，是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点，色泽乌亮，汤色金黄，香气纯正、滋味厚重，相对清香型而言，浓香型铁观音性温。

陈香型铁观音：陈香型又称老茶或熟茶，由浓香型或清香型铁观音经长时间储存，并反复再加工而成，亦属半发酵茶叶。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点，表现为色泽乌黑，汤水浓郁，绵甜甘醇，沉香凝韵。其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶，且有沉重的历史与文化沉淀。

炭焙的铁观音：是铁观音浓香的一种，这也是成品乌龙茶加工的最后一道改变质量的工序，是铁观音清香型的茶叶在经过用木炭后的焙制过程。焙制的时间、次数与火候看个人口感和市场而定。

铁观音茶属于什么茶

铁观音（tiě guān yīn）茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。

原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香”之誉 。

铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有养生保健的功能。于民国八年自福建安溪引进木栅区试种，分“红心铁观音”及“青心铁观音”两种，主要产区在文山期树属横张型，枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，产量不高，但制包种茶品质高，产期较青心乌龙晚。其树形稍，叶呈椭圆形，叶厚肉多。叶片平坦展开。

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