芥菜的热量(食物热量表（三）)

芥菜的热量

芥菜是一种很常见的蔬菜，营养价值很高，味道也很好，可以和很多蔬菜混合吃，那么问题来了，芥菜的热量是人们一直都非常关心的问题，特别是对于减肥的人来说，食物的热量是非常重要的，那么芥菜的热量是多少呢?会不会高于一般的蔬菜，减肥期间吃芥菜，对我们会不会有利呢?

经相关研究表明每100克芥菜中所含有的热量，大约为普通成年人要保持身体健康，每天所需要摄入热量的1%，芥菜属于低脂肪蔬菜，并且其含有的膳食纤维非常多能够通肠通便，缓解便秘治疗便秘的效果，有助于清理体内的毒素，并且还有很好的将血脂的效果，那么芥菜的热量是100克可食用部分是27大卡，他的热量含量还是比较低的，所以说适合减肥期间人们的使用，并且芥菜的热量在蔬菜中含量还是非常高的，含有非常丰富的维生素c，还，含有我们人体中所必需的微量元素，钾和铁等矿物质和蛋白质。

芥菜还含有非常丰富的维生素a和b等，它的功效可以起到提神清脑的作用，并且芥菜中含有非常多的抗坏血酸，它在我们体内可以起到很强的还原作用，并且可以参与我们身体内非常重要的氧化还原的过程，能够增加我们大脑中氧气的含量，想我们大脑对氧气的充分利用，还具有清热解毒，提神清脑，消除疲劳的作用。

并且芥菜作为咸菜使用的时候，它还有非常多的膳食纤维，它可以促进我们肠胃的蠕动，可以加快我们身体中对食物的消化和充分吸收，并且芥菜作为咸菜食用的时候，还有一种特殊的鲜味和香味，他可以增进我们的食欲，促进我们的肠道和胃的消化功能，所以说减肥期间食用芥菜也是非常好的。

食物热量表（三）

麦乳精：429/100 千卡

啤酒 1罐 150千卡

可乐 1罐 145千卡

蕃茄汁 1罐 45千卡

苹果汁 1杯 120千卡

葡萄原汁 1杯 395千卡 柠檬原汁 1杯 60千卡

柳橙原汁 1杯 110千卡 菠萝原汁 1杯 140千卡

汽水1罐 140-150千卡 葡萄酒1杯 (120ml) 95 千卡

绍兴酒 100毫升91.6千卡 陈年绍酒 100毫升102.8 千卡

高梁酒 100毫升324.8 千卡
汉堡Hamburger： 260千卡 9克脂肪

吉士汉堡 Cheeseburger： 320千卡 13克脂肪

巨型MC汉堡Big Mac：560千卡 31克脂肪

鱼柳汉堡：560 千卡 28克脂肪

麦香鱼fellet 343千卡 13克脂肪

火腿蛋堡：314千卡

麦香鸡： 519千卡 29克脂肪

鸡块： Chicken McNuggets

Mc Nuggets 4个 190千卡 11克脂肪

Mc Nuggets 6个 290千卡 17克脂肪

Mc Nuggets 9个 430千卡 26克脂肪

薯条(小) 263千卡

薯条(中) 479千卡

薯条(大) 605千卡

苹果派 260千卡 13克脂肪

4种冰旋风 Butterfinger McFlurry 620千卡 22克脂肪

M & M McFlurry 630千卡 23克脂肪

Nestle Crunch McFlurry 630千卡 24克脂肪

Oreo McFlurry 570千卡 20克脂肪

Vanilla Ice Cream Cone

蛋卷冰激凌：18大2卡 6克脂肪

3种口味的奶昔Vanilla strawberry choclate Shake：360千卡 9克脂肪

草莓圣代Strawberry Sundae： 290千卡 7g脂肪

焦糖圣代 Hot Caramel Sundae：360千卡 10g脂肪

巧克力圣代：312千卡

沛果：296千卡 3克脂肪

松饼：186千卡 3克脂肪

蛋塔Egg McMuffin： 290千卡13克脂肪

玉米浓汤：85/127 千卡

热巧克力： 138千卡

黄油玉米一根：190千卡 3克脂肪
肯德基 鸡腿堡 441千卡

辣味鸡香堡： 396千卡

Hot and Spicy-Drumstick 140 千卡

Hot and Spicy-Thigh 390 千卡

鸡块(6块) ： 286千卡

香辣鸡翅膀6个Hot Wings：471千卡 33克脂肪

辣香鸡翅膀1只Chicken Whole Wing ：180 千卡 11 克脂肪

小腿 140千卡 9克脂肪

整鸡腿Chicken Thigh -：390 千卡 18克脂肪

鸡胸 450千卡 27克脂肪

苹果派： 260千卡

薯条( 小) 205千卡

薯条(重量包) 563 千卡

奶昔 360千卡 9克脂肪

橘子汁：80千卡

雪碧或者可乐：儿童 110千卡 小杯： 150千卡 中杯：210千卡 大杯：310千卡

墨西哥鸡肉卷1个： 600千卡 34克脂肪

咔啦鸡腿堡Triple Crunch Zinger Sandwich w/ Sauce：550千卡，32克脂肪

上校鸡块3个Colonels Crispy Strips： 340千卡 16克脂肪

蛋塔Muffin： 290千卡 13克脂肪

6块鸡块 + 薯条(中) + 可乐(中)

玉米汤 ：114千卡

6pcs Nugget Meal + French Fries (M) + Cola (M)

百士吉：260千卡 13克脂肪

KFC肉汁土豆泥：一份136克 160千卡 6G脂肪

Popcorn Chicken small 360千卡 23克脂肪 Large 620千卡 40克脂肪

超级至尊super supereme： 100克 238千卡 13克脂肪

香荤至尊meat's love：100克 271千卡 16克脂肪

田院风光veggie's love：100克 208千卡 9克脂肪

乳酪大会cheese's love：100克 264千卡 13克脂肪

香辣精选：100克 264千卡 13克脂肪
红茶、咖啡（不加糖、奶精）0-1千卡

番茄（100g） 19千卡 蕃茄 1个 135g 约25千卡

海带（100g） 23千卡

蘑菇（100g） 28千卡

冬瓜（100g） 11千卡

芹菜（100g） 10千卡

芦笋 1杯 145g 30千卡

豆芽菜 1杯 125g 35千卡

包心菜 1杯 145g 30千卡

胡萝卜 1条 72g 30千卡 （做蔬菜汤必备，不过最好晚一点放）。

花菜 1杯 125g 30千卡 芹菜 1条 40g 5千卡

黄瓜 6片 28g 5千卡 香菇 1杯 70g 20千卡

芥菜 1杯 140g 30千卡

洋葱 1杯 210g 60千卡 （我经常做蔬菜汤的时候放进去，很多瘦身汤中都有洋葱）

青豆 1杯 170g 150千卡 青椒 1个 74g 15千卡

雪菜 100g 60千卡 竹笋 100g 40千卡

菜心 100g 40千卡 白菜 100g 40千卡

豆苗 100g 40千卡 丝瓜 100g 40千卡

大蒜 100g 40千卡 （做汤放几个，还有味道）

生菜 100g 40千卡 （经常吃生菜沙拉）

每100克(2两)不超过40千卡

很适合减肥MM的蔬菜

椰菜、西芹、菜心、白菜、 青椒、芥菜、椰菜花、 蒜、生菜、菠菜、冬瓜、蕃茄、韭黄、莴苣，丝瓜、茄子、四季豆。

我建议大家做蔬菜汤的时候先把蔬菜用热水烫一下，这样子煮的时间很短，营养也不会流失）。

而且盐可以在吃的时候再放。

蔬菜汤和炒的蔬菜不能比。炒的不但营养流失了大部分，热量也增加了，甚至是成倍。

芥菜和醋能一起吃吗?

芥菜和醋当然可以在一起吃了，因为我们平常吃的咸菜就是由芥菜做成的，而且每次吃的时候都会加上一点老醋。
芥菜的营养成分非常丰富，每100克芥菜的营养成分为热量24大卡、胡萝卜素310微克、钾281毫克、钙230毫克、维生素A52微克、磷47毫克、维生素C31毫克、钠30.5毫克、镁24毫克、碳水化合物4.7克、铁3.2毫克、蛋白质2克、膳食纤维1.6克、维生素E0.74毫克、硒0.7微克、锌0.7毫克、烟酸0.5毫克、锰0.42毫克、脂肪0.4克、维生素B0.14毫克、铜0.08毫克。
1.膳食纤维：芥菜中含有丰富的膳食纤维，可以防治便秘，尤其是对老年人以及习惯性便秘者有很多的好处。
2.胡萝卜素：芥菜中的胡萝卜素可以在人体内转化为维生素A，具有明目的作用，一般可以作为眼科患者的最佳食疗食物之一。
3.维生素C：芥菜中的维生素C的含量比较高，一顿食用的盖菜可以满足人体一天所需要的维生素C含量的50%。
功效作用
芥菜具有解表利尿、宽肺化痰、利肠开胃的功效，主治小便不畅、咳嗽痰滞、胸隔满闷、咳血等症。
1.利尿
芥菜含有钙、磷、铁等微量元素，被人体吸收后，能利尿除温；促进机体水、电解质平衡，可用于防治小便涩痛、淋沥不尽之症。
2.化痰
芥菜，性辛温而散，故能通肺开胃，利气化痰，适宜咳嗽痰滞、胸隔满闷、咳血等症。
3.提神醒脑
芥菜含有大量的抗坏血酸是活性很强的还原物质，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑、解除疲劳的功效。
4.解毒消肿
芥菜有解毒消肿之功，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。
5.开胃消食
芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化。
6.明目通便
芥菜组织较粗硬、含有胡萝卜素和大量食用纤维素，故有明目与宽肠通便的作用，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘。

芥菜和小白菜的区别

芥菜和小白菜的区别

芥菜和小白菜的区别，芥菜是我们餐桌上常见的食材,它既可当做蔬菜在生活中经常食用,也能经过腌制后制成腌菜,那芥菜和小白菜的区别有哪些？下面是我为大家整理的相关信息供大家参考。

芥菜和小白菜的区别1 1、外形上的区别。芥菜的根茎部分和叶子部分都要比小白菜更粗更大一点。

2、味道上的区别。芥菜的味道比较清淡一些，和绝大多数的蔬菜味道差不多；而小白菜的味道会更加的浓重一些。

3、做法上的区别。芥菜适合用来被腌制成咸菜食用；小白菜更适合用来熬汤炒制食用。

芥菜的营养价值

芥菜耐寒，能够经受低至1摄氏度的低温，芥菜的叶子光滑，呈深绿色，有着强烈的芥菜味道，具有宣肺豁痰的功效。

芥菜富含维生素A和维生素C，还含有钾和叶酸，烹制后随着水分减少，维生素A和维生素C的比重还会增加。每100克生芥菜中水分占比90.5%，所含蛋白质有1.6克，脂肪有0.2克，碳水化合物7.1克，热量有129.8千焦；每100克烹制后的芥菜水分占比92%，所含蛋白质有1.4克，脂肪有0.2克，碳水化合物6.1克，热量约有113千焦。

芥菜在吃法方面也有很高的营养价值，沙拉里放一点芥菜，会有一些辣味，应避免用得过多，因为其质地粗糙而且味道浓重。为了去掉一些味道，可以在烹饪前用开水焯一下。芥菜和大麦、黑米、荞麦、马铃薯及豆类都可以搭配，和沙司、面包糊一起做味道也相当不错。芥菜可用蒸、煮或炒等方式烹饪。芥菜腌制后味道鲜美，可以增进食欲，促进胃肠消化功能。做汤时加入芥菜可以使菜肴略带微辣。芥菜疙瘩含有食物纤维，可以促进胃肠蠕动。

芥菜和小白菜的区别2 芥菜的功效

1、提高免疫能力

芥菜味道辛，有利于肠胃健康，有利气的作用，芥菜中的营养物质也能够帮助人们提高免疫能力，能够提高抵抗能力。

2、消肿

芥菜中也有消肿的效果，芥菜有利于抵抗感染。食用芥菜，有利于身体中伤口的愈合。芥菜有解毒的效果，还能够消肿。当人体出现了感染性疾病的时候，适合适量食用芥菜。

3、明目

当我们长期对着电脑，眼睛容易感到疲惫。建议适量食用芥菜。芥菜有明目的`效果，芥菜中含有维生素A以及维生素D，这些维生素有明目的功效，另外也利于人体的肠道健康。

4、开胃

芥菜中的膳食纤维比较多，食用芥菜，有利于肠道的消化，能够促进肠道的蠕动，避免出现便秘。芥菜还能够被腌制成酸菜，酸菜有开胃的效果。在炎热的夏天，喝点酸菜汤也是不错的。

荆芥菜怎么吃

1、荆芥可以用来做茶喝，再用它做茶的时候需要把新鲜的荆芥晒干，每次取10克放入9克紫苏叶，再放入9克生姜和6克茶叶，把它们一起入锅煎煮煮好以后的汤汁取出加适量红糖调味，就能得到好喝的荆芥茶。

2、荆芥菜还能用来煮粥喝，再用它煮粥喝的时候，需要把新鲜的荆芥菜洗净切碎，再准备100克大米和适量的食用盐，把大米淘洗干净以后，入锅加适量清水熬煮成粥，熬好以后加入准备好的荆芥菜和食用盐调匀，继续煮5分钟，关火以后取出就能吃。

荆芥菜的食用方法

1、荆芥菜拌洋葱

荆芥菜特别适合和洋葱搭配在一起吃，在需要的时候可以把荆芥菜洗净切碎，再把青椒去籽以后，切成细丝洋葱也切成细丝，把它们放在一起加食用盐，香醋，香油调匀腌制，两小时装盘以后能直接吃。

2、荆芥菜拌黄瓜

荆芥菜还可以和黄瓜搭配在一起做凉拌菜吃，在做的时候要把荆芥菜切段，黄瓜切成细丝，把它们一起放在干净的盆中，放入醋生抽和蚝油，再放入适量食用盐和白糖以及味精调匀以后，淋上适量的麻油就能得到美味的凉拌菜。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!