春笋孕妇可以吃吗(孕妇可以吃竹笋干吗对胎儿有影响吗)

春笋孕妇可以吃吗

笋是很多人都还挺喜欢食用的食材，尤其是笋的口感，与自然的芳香，吸引了很多人前去购买。正值春天这一万物生长的季节，春笋也上市了，春笋的味道跟口感也十分的不错，并且同样有着很高的营养价值，那么春笋这么好吃，孕妇这一群体可不可以吃呢?

春笋是很多人都喜欢吃一样食物，其中尤其是以立春雨之后的春笋，口味口感最佳，春天是笋是很具有保健功能的一个时节，适量的食用，对我们的身体很有好处，很多人都喜欢在这个时候，买一些春笋回来与家人一起分享，其做法也很多种多样，可以煲汤，可以炒食，无论怎么样烹饪春笋，其受众都是很多的。那么春笋孕妇可不可以吃呢?在这里给大家要说明的是，根据相关报告的显示表明，孕妇这一群体是可以食用春笋这一食物的，但是在食用量这一方面来说，孕妇一般来讲是不可以吃太多量的，适当的把控着食用量，偶尔吃两三次是可以的，但是如果一次吃太多就不可以了，大量的食用春笋的话，对胎儿来说是很不好的，这点是大家需要谨记的。孕妇偶尔吃一吃春笋很是富有营养，因为在竹笋里面含有比较多的营养元素，像是脂肪、胡萝卜素、糖类、蛋白质等，还有许多维生素在其中，春笋富含了多种多样的维生素营养，同时还有许多矿物质蕴含在其中，比方说铁、钙、磷等等，除此之外，人体机能正常运作所需的类似氨基酸、苯丙氨酸、以及色氨酸等等，在春笋里面也都能找得到，但是孕妇在吃的时候还有要很注意一些事项的，首先比方说上文提到的食用量的问题，其次，孕妇在吃竹笋之前，一定要记得先用热水将竹笋焯一下，这样是为了去除春笋里面的草酸。

上述文章内容就给大家大概讲解了，春笋这一食物，孕妇朋友们可不可以食用的大概内容，因为孕妇的饮食安全问题，从来都是很为人们所关心的，孕妇吃了什么，不仅仅关系着自己的身体健康，肚子里的宝宝更是与此有着直接的关系，孕妇是可以吃春笋的。

孕妇可以吃竹笋干吗对胎儿有影响吗

竹笋含有大量的b族维生素和氨基酸，可以食用，但—— 1、芦笋、慈竹笋等含有生物碱，对人体有部分副作用，这类竹笋应该抄水后加工，最好食用楠竹笋 2、干竹笋在晒制过程中产生少量亚硝酸盐或含有亚硝盐等防腐剂，易造成胎儿缺氧，不宜多食 女人一怀孕，家人和亲朋好友都会善意地劝孕妇多吃，似乎吃得多，胎儿才发育得好。其实，吃得多，不一定吃得好，为两个人吃好，而不是吃两倍那么多。营养均衡，才是孕妇和胎儿健康的基本要素。 怀孕期间要注意均衡饮食。这是因为孕妇所需要的热量不会因为怀孕而加倍，所谓吃好，是指除能量以外的营养素的摄取充足，因为营养均衡对母亲的健康及宝宝的身体、智力发育至关重要。这些营养素包括钙质、叶酸、铁质、维生素b12、锌质、亚麻酸和脂肪酸等。阅读：优孕：做健康均衡孕美人 叶酸：叶酸是维生素b族的一种，是细胞制造过程中不可缺少的营养素，对于孕期营养和健康极为重要，尤其在怀孕早期。因为叶酸会影响胎儿脑部和脊髓的发育，摄取不足将会导致胎儿神经管畸形(如脊柱裂)。孕妇在怀孕早期摄取足够的叶酸可有效地降低神经管畸形的发生。 叶酸还是红细胞形成所必需的物质。怀孕期间身体对叶酸的需要量也因红细胞的迅速增殖而大量增加。叶酸缺乏将导致贫血，增加了流产概率，宝宝亦可能营养不良。阅读：危害胎儿健康的42个禁忌 深绿色蔬菜、豆类、新鲜水果，添加叶酸的牛奶，添加叶酸的谷物，都是叶酸的极好来源。但是叶酸在烹调时易被破坏，建议您尝试吃生的或稍加烹煮的蔬菜。 铁质：铁质对于孕期母亲红细胞的生成，胎儿的成长及新生婴儿的红细胞生成特别重要。孕期所需的铁质是平时的两倍，孕期缺铁将导致贫血。 吃红色肉类(如猪、牛、羊肉)是获得铁质的最好方法。绿色蔬菜、豆类、添加铁质的牛奶和谷物也能提供铁质。建议多吃富含维生素c的蔬菜和水果以帮助铁质的吸收。同时避免餐前和餐后一小时喝茶，因为茶会妨碍铁质的吸收。 锌质和维生素b12：锌质对于确保胎儿以及宝宝出生后的正常发育非常重要，锌质摄取量低可能会影响宝宝的出生体重。 维生素b12在孕期细胞的形成中扮演极重要的角色，每日饮食一般可提供足够量的维生素b12，而一旦含量不够将会影响胎儿神经系统的发育。 肉类、蛋、牛奶和乳酪是锌质和维生素b12的良好来源。如果您是素食者，奶粉也能使您在孕期获得足够的锌质和维生素b12。 脂肪酸：脂肪酸(如亚油酸、亚麻酸)是在您身体中不能合成的，必须从食物中摄取脂肪酸。它们在孕期非常重要，能够帮助宝宝的脑部、眼睛和神经细胞发育。 植物油(菜籽油、棉籽油、大豆油、玉米油、葵花籽油和红花油)、果仁以及一些强化食物都是脂肪酸的良好来源。 钙质：钙质非常重要，它能帮助您和宝宝建造强壮的牙齿和骨骼。为了确保您孕期获得足够的钙质，您摄入的钙应比平时多50%，特别是在怀孕的早中期，如果您没能摄入足够的钙质，您的身体会从贮藏库(如骨骼)中获取钙质，这会导致您的骨量减少，增加您在日后患骨质疏松的机会。怀孕期间缺乏钙质会导致肌肉痉挛，如腿抽筋，此外摄取足够的钙质可预防孕期高血压的发生。奶和奶制品是食物中钙的最好来源，不仅含量丰富，而且吸收率高。蔬菜、豆类、油料种子、虾皮、海带和发菜含钙也很丰富。 但是不少孕妇因为妊娠反应，不是这个不吃，就是吃那个恶心，不良的饮食或吃的太少容易影响胎儿发育，营养不良的婴儿还会存在健康问题和发育困难的危险，所以在怀孕期间要改变吃东西的习惯，应吃得比平时更好、更有营养。但是如果孕妇吃得太多，巨型婴儿也会造成分娩困难。所以，怀孕期间孕妇吃好，一定要注意均衡饮食，这样不仅母子健康，全家也开心。 孕妇不宜的食物 罐头食品。此类食品在制作过程中须加入一定量的添加剂，如人工合成色素、香精、防腐剂等。这些添加剂对健康人影响不大，但孕妇及婴儿食用过多会对健康不利。另外，罐头食品在制作过程中，经高温处理后，原料中的维生素及其它营养成分都已受到一定程度的破坏，造成营养价值不高。 油条。明矾是制作油条的必须添加物，其化学组成是一种含铝化合物。铝可以通过胎盘进入胎儿的大脑，会增加大脑发育障碍及痴呆的发生率。如果一个孕妇每天吃两根油条，就等于每天吃了三克明矾，蓄积起来其摄入量就相当惊人了。 久存的土豆。发芽的土豆会引起食物中毒，这一点人们都熟知，但未发芽而储存时间过久的土豆对人体有何影响，却少有人知。土豆中含有生物碱，存放时间越久，其含量越高，食用这样的土豆，会影响胎儿发育，导致胎儿畸形。 味精。味精的主要成分是谷氨酸钠，血液中的锌与之结合后从尿中排出。味精食入过多会消耗大量的锌，导致体内缺锌。锌是胎儿生长发育的重要微量元素，孕妇应少吃味精为宜。 巧克力和山楂。过多食用巧克力会使孕妇产生饱腹感，从而影响食欲，其结果是孕妇身体发胖，但必须的营养素缺乏。有许多孕妇喜欢吃酸的东西，山楂就成了首选食物，但山楂对子宫有兴奋作用，过量食用会引起子宫收缩，有引起流产的可能性，故不可一次大量食入。 某些动物的肝脏。一些现代饲料中含有迅速催肥的高质量催肥剂，其中维生素A的含量较高，它可在动物的肝脏中蓄积。孕妇如大量食入此类食物，对孕妇本身没有太大影响，但对胎儿的危害极大，致畸是其恶果之一。 冷饮。孕妇胃肠功能减弱，过食冷饮会使胃肠血管突然收缩，胃液分泌减少，消化功能降低，出现腹痛、腹泻等症状。现代医学研究表明，胎儿对冷的刺激十分敏感，当孕妇过量食入冷食后，胎儿有躁动不安的反应。 某些经特殊工艺加工的食品。如皮蛋、烟熏制品等。这类食品在加工的过程中，营养成分丢失较多，且易生成对人体有害的物质，味道虽好，危害较大。 以上介绍，只是大多孕妇会碰到的问题，作为一个即将成为母亲的人，一定要认真选择食物，不要为了满足自己对某些食物的渴望，而忘了自己的责任。一个聪明、健康、漂亮宝宝的诞生，是一个女人怀胎十月的最大硕果。

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