南瓜和窝瓜的区别

南瓜和窝瓜的区别

南瓜是生活中常见的食物，一般用来煮粥做菜，味道颇佳。深受人们的喜爱。生活中很多人都把南瓜叫成窝瓜，南瓜和窝瓜有怎样的区别呢，下面，我们一起来探讨一下吧。

其实，南瓜和窝瓜是一种食物，南瓜是窝瓜的学名，或者说另外一种名称。食物在区域的不同，叫法也有很大的不同。但是在本质上，南瓜和窝瓜别无二致。同属一个食物。

南瓜食用方式多种多样，常见的有南瓜粥、南瓜饼。有些地区喜欢食用绿色的南瓜，就是在南瓜还没有完全成熟的时候，采摘食用，这个时候的南瓜口感清脆，一般可以作为凉菜食用，也可以切丝清炒，味道也很不错。大多数家庭喜欢食用成熟的南瓜，一般称为老南瓜，去除里面的囊，筛出南瓜籽放在通风的地方晒干，在加上辅料炒，也是人们生活中常见的小食，南瓜子。南瓜子有驱虫的功效。南瓜肉可以煮粥，或者做成南瓜饼，多吃能够起到补气的作用，对胃病者效果更好。

南瓜原产地不在中国，是从墨西哥一代传入中国，经过多年的饮食变迁，南瓜也变得更加适合中国人的胃口。近些年来，人们也不止步于南瓜的美味，开始发掘南瓜多种多样的营养价值，南瓜所含的营养物质使得它越来越多的出现在人们的餐桌上，食用方式也变得多种多样，南瓜价格低廉，味道香甜，营养丰富，做法多种多样，可以满足各种各样的口味，经常出现在家庭聚餐上。

有研究表明，尤其在秋天食用南瓜效果更好。南瓜含糖量比较高，尤其是成熟后的南瓜富含葡萄糖，因此，糖尿病患者还是应该谨慎食用。

南瓜和倭瓜是同一种东西吗。

不一样，南瓜（学名：CucurbitamoschataDuchesne），别称为番瓜、北瓜等，葫芦科南瓜属植物，原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。其的果实可作肴馔，亦可代粮食，全株各部又供药用。南瓜是一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。南瓜是葫芦科南瓜属的植物。“南瓜”一词可以特指南瓜属中的，也可以泛指包括笋瓜（又称印度南瓜）、北方又称倭瓜，西葫芦（又称美洲南瓜）等在内的其他南瓜属栽培种。其中前者因产地叫法各异，台湾话称为金瓜，原产于北美洲。按颜色分可以分为橙色、橙红色、黄色、白色、双色混合等。南瓜果实有圆、扁圆、长圆、纺锤形或葫芦形，先端多凹陷，表面光滑或有瘤状突起和纵沟，成熟后有白霜。种皮灰白色或茶褐色，边缘明显粗糙。肉厚，黄白色，老熟后有特殊香气，味甜而面。种子扁，嫩瓜可作蔬菜，是夏秋季的瓜菜之一，味甘适口。老瓜作饲料或代糖，不少地方称之为“饭瓜”。种子可炒食或入药。南瓜为一年生双子叶草本植物，能爬蔓，茎的横断面呈五角形。叶子呈心脏形，花黄色，果实一般扁圆形或梨形，嫩时绿色，成熟时赤褐色果实可做蔬菜，种子可以吃。

窝瓜和南瓜的区别

窝瓜是南瓜另一种品种的称呼，外形上南瓜比窝瓜更加矮小，口感上窝瓜比南瓜更加脆一些，水分也更多一些；窝瓜老了之后不能食用，南瓜则是可以食用的，并且味道更好。

南瓜简介

南瓜别名窝瓜、倭瓜、番瓜等，是非常常见的蔓生草本植物，是葫芦科南瓜属的一个种类，花期在5～7月，生长期在7～9月，成熟期为一个月。南瓜原产于墨西哥到中美洲一带，在明代的时候传入中国，现在全国各地都在广泛种植，它的种子具有清热除湿和驱虫的功效，藤具有清热的作用，瓜蒂还可以根治牙痛。

南瓜的功效

1、可以防治糖尿病，降低血糖。南瓜中含有丰富的钴，钴是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

2、促进消化，可以保护肠胃。吃南瓜可以促进胆汁的分泌，加强人体肠胃的蠕动功能，促进肠道消化。

3、可以增强人体免疫力。南瓜中含有丰富的维生素A和维生素E，食用之后可以增强人体免疫力，补充能量，增强体质。

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