生花生米怎么保存(生花生米冷藏还是冷冻)

生花生米怎么保存

在生活中的花生也是属于食用价值极高的一种食材，一般在平时生活中食用花生的时候都会将花生直接烹制成熟之后去食用，这样的去壳之后的花生米可以很好的被利用，而且保存的时间也会比较长一点，但是如果在平时生活中去壳之后的生的花生米又该如何进行保存呢?在生活中生的花生米用什么样的保存方式才会让会让花生米不会出现发霉的情况呢?我们一起来看看吧。

生花生米怎么保存

1、在平时生活中处理生的花生米的时候可以先将其去壳之后将其置于阳光下晒制五天左右的时间，这样可以让花生米中的水分能被很好的去除干净，再将已经晒好的花生米置于清水中清洗干净之后备用，用已经烧开的水浸泡已经处理好的花生米，泡制大概在二十分钟左右的时间之后将其置于袋子中进行密封保存，这样既可将花生米保存很长一段时间，而且花生米也不会出现发霉，食用口感和食用价值出现流失的情况，又或者在平时生活中处理花生米的时候可以将其和一些香烟 或者是已经晒干的辣椒一起进行密封保存，这样都是可以很好的保存花生米的，能将花生米的保存时间延长至一年左右，且不会出现食用口感和食用价值变质的情况。

2、在平时生活中保存花生米的时候可以将其直接置于保鲜袋中密封之后将其置于冰箱中进行冷藏保存，这样可以保证花生米的保存时间长至两年左右，而且花生米也不会出现变质或者是食用口感出现流失的情况，所以在平时生活中食用花生米的时候需要注意。

3、在平时生活中保存花生米的时候可以将已经去壳的花生米置于阳光下晾晒一段时间之后，再处理一个可乐瓶子，将其洗干净之后沥干净水分之后将已经处理好的花生米置于可乐瓶中保存，在保存的时候要记得密封，这样可以将花生米的保存时间加长。

4、在生活中的花生米保存的时候可以将其置于已经烧开的水中进行焯水处理一段时间之后再将其置于阳光下晾干之后进行密封保存，也可以将花生米保存很长一段时间，且不会出现变质的情况。

在生活中的花生米中含有的营养物质含量极为丰富，食用之后可以对人体健康起到很好的保护作用，但是在平时生活中生的花生米的保存的方式也是一个问题，在平时生活中保存花生米的时候要注意花生米的处理方式，以免在保存的过程中出现了变质或者发霉的情况，所以在平时生活中保存花生米的时候可以按照合适的方式保存。

生花生米冷藏还是冷冻

;     生花生米建议冷藏，将生花生米装入保鲜盒或者保鲜袋中，放入冰箱冷藏即可，可以保存半年以上。生花生米是很多家庭中必备的食材，食用方法非常广泛，可以炒、炸、煮、腌等，口感香脆。生花生米不适合冷冻，冷冻会将其冻坏，影响口感。
生花生米冷藏还是冷冻

      生花生米如果想要长期保存，可以将其放入冰箱中冷藏。冰箱冷藏室的温度一般在4-14度范围内，在这个范围内，花生中的油脂会固态，代谢不会很旺盛，可以延长其保质期，使其可以保存半年以上的时间。
      相对于冷藏来说，生花生米其实并不适合冷冻，因为冰箱冷冻室的温度比较低，一般在零下以下，这种低温环境会将生花生米冻伤，长期保存会使花生米变干，即使取出食用其口感也会变差。
生花生米的保存方法
      生花生米除了可以冷藏保存之外，还可以将生花生米放入开水中浸烫二十分钟，然后晾干，并用保鲜袋装起来，可以在袋子中放两颗干辣椒，并将袋子系紧，放在干燥通风处保存，可以保存一年左右。

生花生米如何保存长久生花生米保存方法

1、洗净后密封保存：处理生的花生米的时候，可以先将其去壳之后将其置于阳光下晒制五天左右的时间，这样可以让花生米中的水分能被很好的去除干净，再将已经晒好的花生米置于清水中清洗干净之后备用，用已经烧开的水浸泡已经处理好的花生米，泡制大概在二十分钟左右的时间，之后将其置于袋子中进行密封保存，这样既可将花生米保存很长一段时间，而且花生米也不会出现发霉，食用口感和食用价值出现流失的情况。
2、和辣椒一起保存：将生花生米和已经晒干的辣椒一起进行密封保存，能将花生米的保存时间延长至一年左右，且不会出现食用口感和食用价值变质的情况。
3、冷藏保存：生花生米也可以直接置于保鲜袋中密封之后将其置于冰箱中进行冷藏保存，这样可以保证花生米的保存时间长至两年左右，而且花生米也不会出现变质或者是食用口感出现流失的情况。
4、可乐瓶保存：将已经去壳的花生米置于阳光下晾晒一段时间之后，再处理一个可乐瓶子，将其洗干净之后沥干净水分之后将已经处理好的花生米置于可乐瓶中保存，在保存的时候要记得密封，这样可以将花生米的保存时间加长。

新鲜花生如何保存？

1、花生米晒干，待凉后用塑料袋装起，在袋中放l小包花椒。将袋密封好装于阴凉、干燥处；

2、用清水洗花生米，再用开水冲烫15分钟。将花生米捞出来凉干(不可曝晒)后，贮存起来；

3、在盛花生米的容器内，放2支香烟，封严口。这样花生米可保存三年。

生花生的营养价值：

花生的营养价值之高，就连被称为高级营养品的一些动物性食品，如鸡蛋、牛奶、肉类等，在花生面前也甘拜下风。花生的产热量高于肉类，比牛奶高20%，比鸡蛋高40%。其他如蛋白质，核蛋素，钙，磷，铁等也都比牛奶、肉、蛋为高。花生中还含有A、B、E、K等各种维生素，以及卵磷脂、蛋白氨基酸、胆碱和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕榈酸等。

花生米保存最好的办法

花生特别不好储存。

春秋天还可以，但一到夏天，储存的花生特别容易霉变，霉变后的花生含有大量的黄曲霉毒素，这种毒素致癌，非对身体特别不好。等到天气最热的时候，花生会很自然的出油，口感就会差很多，还有一股嘎啦味，所以正确的储存花生很重要！

储存的方法有几个：

第一在阳光高照的好天气里，把买回来的花生挑一下，放在大太阳下暴晒，晒得干干的后，马上装入密封的容器中，这样可以有地保存花生不受潮。

第二，是冷藏。把花生爆晒干后，放入密封的容器里面，然后放入冰箱保鲜室，千万不要放冷冻室，因为花生结冰后，内部结构会有变化，严重影响口感。

第三将挑去杂物的花生米摊开晒干，装入塑料袋中把空气排除。

同时再放入一些剪碎的干辣椒，将其密封起来，放置于干燥、低温、避光处。

此方法可使昆虫闻其辛辣味而避开花生米，这样就能长时间的保存花生不变味，不起虫子。

以上几种储存的方法不管是对油炸还是生花生都是很有效的储存方法，大家可以试试，反正那几种方法我都有试过，挺有效的。

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