香椿就是我们日常所说的香椿头,很多人喜欢它比较独特的口味,吃法也很多,不仅是炒着吃、凉拌、蒸煮都可以,基本上不同区域的吃法也有很大的不同。那么香椿到底有哪些吃法呢?本文为大家总结了几种香椿的做法,一起来学习下吧。
香椿有哪些吃法
1、香椿拌豆腐:豆腐中含有比较丰富的蛋白质,这两者结合能给人体带来很好的功效。首先将豆腐切块后加入到清水中煮沸后捞出沥干待用;将香椿洗净后焯水捞出沥干切成碎末状待用;将食盐、味精、麻油等搅拌均匀后待用;将豆腐和处理好的香椿搅拌均匀后再将酱汁淋在上面进行搅拌后便可装盘食用,是一道很开胃的凉拌菜。
2、香椿炒鸡蛋:这道菜是比较常吃的一种做法,先将香椿洗净后加入沸水中焯水然后捞出沥干后切碎待用;将鸡蛋打碎后加入碗中搅拌成蛋液状待用;油锅烧热后将鸡蛋液加入翻炒成块状然后将香椿加入翻炒均匀后加入食盐后便可装盘食用,能很好的提升人体的免疫力。
3、凉拌香椿:将香椿清洗干净后加入到沸水中焯水然后沥干后切成均匀的小块状,然后依次加入食盐、麻油、味精等搅拌均匀后便可食用。对于一些尿黄、咳嗽的患者可以吃凉拌香醋,有很好的缓解效果。
4、香椿饼:将香椿洗净后切成碎段状,然后将香椿加入到面粉中调制成面糊状,然后依次加入鸡蛋、葱花、料酒等搅拌均匀,接着油锅烧热后将面糊倒入锅中煎制两面金黄后便可装出食用。
5、香椿面:先将面煮熟后捞出,然后将香椿洗净后沥干切碎,油锅烧热后将香椿加入翻炒依次加入适量的食盐、味精等,最后加入适量的水分煮开后再将煮熟的面条加入其中,接着关火后便可食用。
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:daokedao3713@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有
邮箱:daokedao3713@qq.com