吃赤小豆的好处(赤小豆功效与作用)

吃赤小豆的好处

目录吃赤小豆的好处赤小豆的营养价值赤小豆的功效与作用赤小豆的食用禁忌赤小豆的宜禁人群吃赤小豆的注意事项赤小豆的常见食用方法孕妇可以吃赤小豆吗赤小豆是日常生活里面比较常见的一种食物，大家对于赤小豆也应该不陌生，可以用赤小豆煲一些汤来喝，可以排除身体湿气，而且里面含有的营养价值也非常丰富，生活中吃赤小豆的次数应该还是比较多的，可以做一些甜点，又可以达到利小便以及消胀除肿作用，能够让身体变得更加健康，下面就来和祝由网养生网看一下吃赤小豆的好处有哪些?

吃赤小豆的好处

1、利水消肿，赤小豆里面含有非常丰富的皂角苷，可以达到非常不错的利尿效果，当出现肾病或者肾炎水肿问题，吃一些赤小豆都可以达到很好的改善效果，有小便不利的人也可以适当的吃一些。

2、美容瘦身，赤小豆对于爱美的女性来说都是可以吃的，里面含有非常丰富的膳食纤维，可以让肠道蠕动的速度变得更快，还可以起到通便以及润肠效果，赤小豆又可以消肿，经常吃一些也可以达到瘦身作用。

3、催乳，赤小豆还可以让产妇的乳汁分泌变得更多，可以和其他的食材搭配在一起煲一些汤来喝，里面所含有的叶酸又可以补充身体所需要的营养，而且还可以达到催乳效果。

赤小豆的营养价值

赤小豆里面含有非常丰富的皂角苷，能够刺激肠胃，达到很好的利尿作用，而且还可以解毒以及解酒，保护心脏健康，还含有非常丰富的膳食纤维，能够降低血压，降低血脂，润肠通便，里面还含有非常丰富的叶酸，微元素以及蛋白质，能够让抵抗疾病的能力变得更强。

赤小豆的功效与作用

赤小豆可以达到利尿效果，对于肾病以及心脏疾病都有很好的改善作用，而且母乳喂养的女性吃一些赤小豆还可以达到催乳作用，能够降低血压调节血糖，还可以健美减肥，预防结石出现。

赤小豆的食用禁忌

1、赤小豆不能和羊肝搭配在一起吃，因为赤小豆的主要作用就是解热毒以及利小便，还可以消肿通乳，可以达到健脾效果，又可以补虚，让食欲变得更好，两种食材搭配在一起吃会出现不利的影响。

2、赤小豆不能和羊肉搭配在一起吃，羊肉是热性的食物，可以补虚益气，而赤小豆是凉性食物，容易让羊肉温补的效果降低，两种食材的功能是相反的，所以不要搭配在一起吃。

3、赤小豆不能和鲤鱼搭配在一起吃，因为赤小豆和鲤鱼都可以达到利小便以及消水肿作用，搭配在一起吃会让利水的作用变得更强，但是只有患者才可以吃，身体健康的人是不能这样吃的。

4、赤小豆不能和盐搭配在一起吃，赤小豆可以达到一定药用价值，能够让心脏功能变得更好，而且还可以利尿消肿，赤小豆只能做成甜食，是不能加盐的，否则就会让功效变差。

赤小豆的宜禁人群

赤小豆比较适合患有营养不良性水肿，肝硬化腹水以及肾脏性水肿，心脏性水肿的人来吃，有肥胖疾病的患者也是可以适当的吃一些的，生产以后出现乳汁分泌不足或者浮肿问题的人，就可以用赤小豆煮一些粥来喝，或者煎一些汤来喝。赤小豆是有一定药用价值的，可以起到利尿消肿效果，一般身体比较瘦弱的人是不能吃太多吃小豆的。有阴虚问题的人也不要总是吃赤小豆，如果再被蛇咬了以后，在100天之内吃赤小豆，会出现非常严重的后遗症，需要注意。

吃赤小豆的注意事项

吃赤小豆需要注意，不要在睡觉之前吃，肠胃功能不好的人一次性也不要吃得太多，湿气不是很严重的人也不要吃太多，赤小豆容易对精力造成伤害，让身体变得黑瘦，也不要和相思豆混淆，这两种豆的别称都可以叫做红豆，但是相思豆有毒是不能吃的。

赤小豆的常见食用方法

1、赤小豆薏米粥，准备适量薏米，适量冰片糖，把赤小豆泡一夜，然后放到大锅里面，加入适量的薏米，再加入清水，用大火煮15分钟左右，不要盖盖子，把浮沫去掉转成中小火煮两个小时，煮好以后加入适量的冰片糖调味，就可以吃了。

2、淮山赤小豆鲫鱼汤，准备两条新鲜鲫鱼，一些淮山，一些赤小豆以及一块生姜，少许盐，清洗干净以后放到清水里面泡半个小时，鲫鱼宰杀清洗干净，淮山的皮去掉清洗干净，然后加入一些盐，浸泡一下，平底锅里面加入一些油烧热，再加入一些生姜，把鲫鱼煎到微黄备用，锅里面加入适量的水，把赤小豆放下去，再用大火煮开，把鲫鱼放下去用大火煮开，再改成小火煮30分钟，再加入淮山，继续煮30分钟，最后加一些盐调味就可以吃了。

3、陈皮赤小豆，准备适量陈皮，一些赤小豆，少许冰片糖，把赤小豆清洗干净，放到清水里面浸泡一下，然后放到冰箱的冷藏室保存，泡好以后放到锅里面加入适量的清水，然后再把陈皮放到锅里面开始煮，一直煮到赤小豆软烂，再把陈皮捞出来丢掉，再加入适量冰片糖，冷藏以后味道可以变得更好。

4、赤小豆西瓜皮汤，可以准备适量白茅根，一些西瓜皮，适量赤小豆，把赤小豆清洗干净，白茅根切好，西瓜皮切好，然后锅里面加入适量的水，所有的食材放下去慢慢的煮烂就可以吃了，可以达到降低血脂以及去除湿气，健脾作用。

孕妇可以吃赤小豆吗

孕妇是可以吃赤小豆的，在怀孕期间很多食物都不能乱吃，但是赤小豆是可以适当吃一些的，可以补充身体所需要的血液，而且还可以让血液循环速度变得更快。

上面给大家介绍的就是吃赤小豆的好处有哪些，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，赤小豆可以给身体带来的好处有很多，但长时间使用或者一次性吃太多也会对身体带来不利的影响，所以大家应该根据自己的身体情况来选择最适合自己的食物，这样才能保证身体不受到影响。

赤小豆功效与作用

赤小豆功效与作用

赤小豆功效与作用，这种食材的原料是富含营养的，不适合的禁忌人群千万要注意，否则中医也不会沿用这种药材多年，了解它本身才能够利用好它的功效，下面我带你了解它，赤小豆功效与作用。

赤小豆功效与作用1 1、利尿消肿

要说这赤小豆的功效与作用的功效有什么那最先讲的便是关于赤小豆利尿消肿的功效了，对于身体的水肿状况有着很好的消退效果，食用赤小豆可以加快身体多余水分的排出，从而达到利尿消肿的作用，特别是对于一些想要看上去瘦一点的妹子，可以食用赤小豆来实现。

2、保护心血管

赤小豆保护心血管的能力也是很不错的，赤小豆可以起到降血压血脂血糖的作用，帮助高血压、高血脂、高血糖的患者保护身体的健康，维护心血管的稳定，降低这些疾病的发病率，所以对于一些身体状况不太好的人士来说，食用赤小豆是一个不错的选择。

3、妇女催乳

赤小豆的功效与作用还有一个便是帮助妇女催乳，很多妈妈在刚生完孩子以后奶水有些不足，导致孩子没有母乳喂养，这个时候妇女便可以食用赤小豆来进行催乳，在赤小豆中含有丰富的叶酸可以有效的帮助妇女催乳，而且赤小豆还可以补血，这些都是刚生产完妇女需要的。

赤小豆食用方法

在赤小豆的功效与作用及食用方法中我们既然知道了关于赤小豆的功效与作用，那么我们便来探究关于赤小豆的食用方法，我们食用赤小豆的时候可以将赤小豆制作成粥来食用，这样的方法即简便又能很好的吸收赤小豆的全部营养。

准备材料：赤小豆，粳米，水

将赤小豆用温水浸泡三个小时，这样在煮的.时候会更加的快，然后放入水将赤小豆煮烂之后在将淘洗感觉的粳米放入锅里，等待它们都煮软煮烂的时候，美味的赤小豆粥便制作完成了，是不是十分的简单呢，大家可以都动起手来制作一下。

赤小豆功效与作用2 通乳生乳

有补气血、生乳作用，对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。赤小豆是富含叶酸的食品，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

解毒

清算身体内长时间淤积的毒素，促进身体健康。

利尿消肿

赤小豆含有较多的皂角甙可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能清除体内毒素和过剩的水份，增进血液和水份新陈代谢，有益尿、消水肿作用。赤豆还可用于医治心脏性和肾脏性水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿和外用于疮毒之症，都有一定效果。赤豆煮汤饮服，可用于医治肾脏、心脏、肝脏、营养不良、炎症等多种缘由引发的水肿。

祛压降脂

赤小豆具有良好的降血压、降血脂、调理血糖、作用，使血压更容易控制，并使毛细管扩大，血黏度下降，微循环改良。

赤小豆的功效与作用

赤小豆长的跟红豆其实特别像，很多人都把赤小豆和红豆搞混了，但这两个其实是完全不一样的，外观一样不代表所含的功效和作用一样，赤小豆一般会比红豆便宜一点，那么我们来说下赤小豆的功效与作用是什么呢？

赤小豆的功效与作用

赤小豆长的跟红豆其实很像，但两者是不同的，其中赤小豆的功效与作用是什么呢？

赤小豆对于三高人群来说也是很适合吃的，因为赤小豆有非常强的降血压、降血脂、调节血糖作用，现代人吃赤小豆还食物很不错的，而且赤小豆还可以起到控制血压的功效，对于促进血管健康有好处，还可以让血黏度出现降低的情况，这和对我们改善微循环也有意义。

赤小豆可整粒食用，或用于煮饭、煮粥、做赤豆汤。赤小豆淀粉含量较高，赤小豆粥蒸后呈粉沙性，而且有独特的香气，故常用来做成豆沙，以供各种糕团面点的陷料，美味可口，从古代一直深受国人们的喜爱。

赤小豆不能和什么一起吃

有些时候我们在生活中可能会吃点赤小豆，就算是吃赤小豆，也是有禁忌事项的，那么赤小豆不能和什么一起吃呢？

赤小豆中含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维等营养成分，食用赤小豆对身体有好处，但这些成分都不易消化，食用过多会增加消化负担，再食用一些不好消化的食物会导致身体负担更重，进而出现消化不良等身体不适的症状。

赤小豆+牛肚：这两种食物一起吃会降低食物中的营养元素，对我们的身体来说是一种损失。赤小豆+羊肝：这两种食物分开吃对我们的健康是很好的，但是搭配在一起会引发一定的疾病，对我们的健康是非常不好的。

赤小豆单独煮水喝功效

有些人觉得赤小豆的营养价值高，于是每天都单独煮水喝，那么赤小豆单独煮水喝的功效是什么呢？

赤小豆煮水具有消水肿的作用。根据《神农本草经》，赤小豆有利尿、消肿的作用，而赤小豆有健脾利水、消肿的作用，减轻体重的功效因人而异。另外，药典也记载，赤小豆对于心脏病或肾脏病所引起的脚水肿，的确可达到消肿、利尿的作用。

薏苡仁，红小豆，即是食物，又是中药，薏苡仁又称薏米，有健脾祛湿祛风通络，的作用，红小豆又叫赤小豆，具有清心利尿的作用，二者经常食用，可以治疗湿邪困阻中焦出现的脘腹痞闷，食欲不振，大便不调粘腻，疲劳等，二者口服没有什么坏处，可以做粥喝。

红豆和赤小豆的区别

很多人把赤小豆和红豆搞混了，这两个是不一样的，吃的时候要注意，那么红豆和赤小豆的区别是什么呢？

红豆，又名相思豆等，为豆科植物相思子的成熟种子，广布于热带地区。中医认为，本品性味辛、苦、平，有毒，入心、肺经，有清热解毒，祛痰杀虫之功，适用于疮痈肿痛，腮腺炎等。赤小豆，除了赤豆、红小豆、饭豆等别名，又称为红豆。

红豆和赤小豆通常都是用来煮汤或者煮粥喝，红豆煮制完之后会变得非常的粉糯，而且有豆子的清香。但是赤小豆更加的硬，即使是浸泡了很长时间，经过长时间的煮制，最终赤小豆还是一粒一粒的，颗粒分明，而且不会像红豆一样被煮开花，不容易烂。