人参果相信大家都不陌生,但是现在市面上出售的长得很像娃娃形的却并不是真正的人参果。真正的人参果应该是一种学名叫做香瓜茄的食物。真正的香瓜茄并不是特别的常见,而且很多都打着人参果的噱头,所以价格卖得比较贵。所以可能很多人就会有这样的疑问了,那就是香瓜茄到底多少钱一斤是正常的?下面我们一起来了解一下。
香瓜茄一般的市场价在10元一斤。当然,不同的地区,香瓜茄的价格肯定是不一样的,而且因为受到季节、天气以及地域等影响,香瓜茄的价格会有变动,一般在7到14元一斤都是比较正常的价格。
大家可能平时在超市里会见到那种长得很像娃娃的称为人参果的水果,其实那种并不是真正的人参果,是人为从小用模具长出来的普通的瓜果的品种,真正的人参果应该是茄形的,表面的皮是浅黄色的,上面会有紫色的纹路。
香瓜茄之所以被称为是人参果,主要还是归功于它的营养成分以及药用价值。香瓜茄中含有的多种微量元素,比如硒、铁、钙、锌等,这些成分可以帮助激活人体的免疫细胞,起到很不错的防止正常细胞癌变,抑制肿瘤细胞继续裂变的作用。而我们知道,即使是在医学比较发达的当代,很多肿瘤以及癌症,我们仍然束手无策。所以正是因为这种可以防癌抗癌、抑制肿瘤的珍稀的药用价值,使得香瓜茄被称为是人参果。
不过,虽然人参果的药用价值很珍稀,但是也没有宣传的那么神奇,如果大家觉得很难购买到的话,可以在电商上购买香瓜茄的种子,只要有泥土地,我们自己在家也是可以种出香瓜茄的。
看了上面的介绍,相信大家已经了解了香瓜茄的价格了,以后大家再购买香瓜茄的时候,就不会因为商家的噱头而买的价格过高了。不过在这里要提醒大家的是,在购买的时候一定要注意,因为香瓜茄一般是生吃的,所以在选购的时候,一定要买那种熟了但是比较嫩的,这样吃起来口感比较好。太老或者太生直接吃起来的口感都会不佳。不过如果万一买回来的香瓜茄是比较生不能吃的话,也不要懊恼,可以将其切片炒着吃,味道也不错。
水果:是指多汁且主要味觉为甜味和酸味,可食用的植物果实。水果不但含有丰富的维生素营养,而且能够促进消化。
分类
蔷薇科
梨果:苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇杷、欧楂、山楂、梨(香梨、雪梨等)、温柏、蔷薇果、花楸等
核果:杏、樱桃、桃(水蜜桃、油桃、蟠桃等)、李子、梅子(青梅)、西梅、白玉樱桃等
聚合核果:黑莓、覆盆子、云莓、罗甘莓、白里叶莓等
瘦果:草莓、菠萝莓等
芸香科
柑果:橘子、砂糖桔、橙子、柠檬、青柠、柚子、金桔、葡萄柚、香橼、佛手、指橙、黄皮果等
葫芦科
瓠果:西瓜、哈密瓜、香瓜、白兰瓜、刺角瓜、金铃子(癞葡萄)等
芭蕉科
香蕉、大蕉、南洋红香蕉等
鼠李科
核果:枣等
葡萄科
浆果:葡萄、提子等
茶藨子科
浆果:醋栗、黑醋栗、红醋栗等
杜鹃花科
浆果:蓝莓、蔓越莓、越橘、乌饭果等
漆树科
核果:芒果
猕猴桃科
猕猴桃(奇异果)、黄心猕猴桃、软枣猕猴桃(奇异莓)、红心猕猴桃等
凤梨科
菠萝(凤梨)
杨梅科
核果:杨梅等
柿科
柿子、黑枣(君迁子)、黑柿等
番木瓜科
瓠果:番木瓜等
桑科
桑葚(桑椹)、无花果、菠萝蜜、构树果实、牛奶果等
仙人掌科
浆果:火龙果、黄龙果、红心火龙果、仙人掌果等
无患子科
核果:荔枝、龙眼(桂圆)、红毛丹等
木棉科
蒴果:榴莲、猴面包果(猴面包树的果实)等
酢浆草科
浆果:阳桃、三敛果等
千屈菜科
石榴等
棕榈科
核果:椰子、槟榔、海枣(椰枣)、蛇皮果等
浆果:阿萨伊浆果等
藤黄科
山竹等
桃金娘科
莲雾、嘉宝果、番石榴、菲油果、苏里南苦樱桃等
西番莲科
西番莲(百香果/热情果/鸡蛋果)等
樟科
牛油果(鳄梨)等
番荔枝科
番荔枝、牛心果(牛心番荔枝)等
茄科
枸杞、香瓜茄(人参果)、灯笼果、圣女果(小番茄)等
胡颓子科
沙棘、牛奶子等
大戟科
余甘子、木奶果等
苏木科
罗望子(酸角果)等
五味子科
黑老虎
露兜树科
露兜果(露兜树的果实,又名野菠萝/哈拉果)
山榄科
神秘果、黄晶果、人心果、蛋黄果等
楝科
核果:龙功果(龙宫果/龙贡/冷刹/兰撒果)
忍冬科
苦糖果(裤裆果/杈杷果)
木通科
猫屎瓜(阿科比果)等
锦葵科
古布阿苏等
金虎尾科
针叶樱桃等
成分
猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子、蓝莓等含有丰富的维生素C。以100克水果的维生素C的含量来计算,猕猴桃含420毫克,鲜枣含380毫克,草莓含80毫克,橙含49毫克,枇杷含36毫克,橘、柿子各含30毫克。香蕉,桃子各含10毫克,葡萄、无花果、苹果各自只有5毫克,梨仅含4毫克。
另外,还有一些因素影响着水果中维生素C的含量。比如,一些水果为了预防虫害及日晒,在生长过程中常用纸袋包裹起来,结果造成维生素C含量减少;夏季水果丰收,储藏于冷库,冬天出售时,水果的维生素C含量也会减少;现代家庭一般都有冰箱,许多人喜欢买大量水果放入。但水果存放的时间越长,维生素C损失就越多。
石榴大家都吃过吧,就是那种虽然吃起来有点费劲,但是剥好了一起嚼还是挺过瘾的水果,但是番石榴不一样。我一开始吃的时候也以为是外国的石榴的意思,结果发现几乎是两回事,如果我们一般的石榴是去皮吃籽的话,这个番石榴简单的说就是去籽吃皮了。而且可能是吃的不多的原因吧,很多番石榴都没啥味儿,就一点点植物的清香,也不酸也不甜,可能是不太会挑选的原因,有时候也能买到比较甜的,不过这个东西蘸酸梅粉或者辣椒粉都很好吃哦。
1、智利车厘子 智利车厘子,来自南美洲的冬日精灵,智利位于南美洲安第斯山西麓,阳光充足,昼夜温差大,独有的自然条件让智利种植的车厘子晶莹剔透,粒大饱满,鲜美爽口。
2、沙拐枣沙拐枣看起来更像是草莓,但是并没有和草莓一样的口感,沙拐枣味道比较苦涩。一般情况下用来入药,是沙漠中不常见的水果,据说沙拐枣有很强的药用价值。3、泰国椰皇椰皇又名椰王,果形较为小巧,富含维生素C及钙、磷、铁、钾等矿物质,有点像喝茶的感觉,喝下去之后,有一种回甘,准确的说是茴香,是一种浓郁的奶香味。4、非洲角瓜看起来和黄瓜的样子差不多,但是却浑身长满了刺,这款非洲角瓜在我们这里并不多见。非洲角瓜味道酸甜且果肉多汁,将角瓜切开之后,就能直接饮用,和椰汁差不多。5、蛇皮果蛇皮果的外表看起来倒是有点恐怖,是一种生长于东南亚的水果之一,除去外边像蛇皮一样的外壳后,里边白色的果肉就能呈现出来。因为上述这些水果,大部分产自于国外,加上气候的原因,国内生产不了,再加上有些果实产量稀少,所以称为了高端水果。蔓越莓和蓝莓都属于高档水果。
秋天来了,很自然地想起那个地方——西单牌楼。
无论从哪个方向来,到了西单牌楼,秋天,黄昏,先闻见的是街上的气味。炒栗子的香味弥漫在繁盛的行人群中,赶快朝向那熟悉的地方看去,和兰号的伙计正在门前炒栗子。和兰号是卖西点的,炒栗子也并不出名,但是因为它在街的转角上,最是扎眼,就不由得就进去买。
来一斤吧!热栗子刚炒出来,要等一等,倒在箩中筛去裹糖汁的沙子。在等待称包的时候,另有一种清香的味儿从身边飘过,原来眼前街角摆的几个水果摊子上,枣、葡萄、海棠、柿子、梨、石榴……全都上市了。香味多半是梨和葡萄散发出来的。沙营的葡萄,黄而透明,一撅两截,水都不流,所以有“冰糖包”的外号。京白梨,细而嫩,一点儿渣儿都没有。“鸭儿广”柔软得赛豆腐。枣是最普通的水果,郎家园是最出名的产地,于是无枣不郎家园了。老虎眼,葫芦枣,酸枣,各有各的形状和味道。“喝了蜜的柿子”要等到冬季,秋天上市的是青皮的脆柿子,脆柿子要高桩儿的才更甜。海棠红着半个脸,石榴笑得露出一排粉红色的牙齿。这些都是秋之果。
抱着一包热栗子和一些水果,从西单向宣武门走去,想着回到家里在窗前的方桌上,就着暮色中的一点光亮,家人围坐着剥食这些好吃的东西的快乐,脚步不由得加快了。身后响起了铛铛的电车声,五路车快到宣武门的终点了。过了绒线胡同,空气中又传来了烤肉的香味,是安儿胡同口儿上,那间低矮窄狭的烤肉宛上人了。
门前挂着清真的记号,他们是北平许多著名的回教馆中的一个,秋天开始,北平就是回教馆子的天下了。矮而胖的老五,在案子上切牛羊肉,他的哥哥老大,在门口招呼座儿。他的两个身体健康、眼睛明亮,充分表现出回教青年精神的儿子,在一旁帮着和学习着剔肉和切肉的技术。炙子上烟雾弥漫,使原来就不明的灯更暗了些,但是在这间低矮、烟雾的小屋里,却另有一股温暖而亲切的感觉,使人很想进去,站在炙子边举起那两根大筷子。
老五是公平的,所以给人格外亲切的感觉。它原来只是一间包子铺,供卖附近居民和路过的劳动者一些羊肉包子。渐渐地,烤肉出了名,但它并不因此改变对主顾的态度。比如说,他们只有两个炙子,总共也不过能围上一二十人,但是一到黄昏,一批批的客人来了,坐也没地方坐,一时也轮不上吃,老五会告诉客人,再等二十几位,或者三十几位,那么客人就会到西单牌楼去绕个弯儿,再回来就差不多了。没有登记簿,他们却是丝毫不差地记住了先来后到的次序。没有争先,不可能插队,一切听老五的安排,他并没有因为来客是坐汽车的或是拉洋车的,而有什么区别,这就是他的公平和亲切。
一边手里切肉一边嘴里算账,是老五的本事,也是艺术。一碗肉,一碟葱,一条黄瓜,他都一一唱着钱数加上去,没有虚报,价钱公道。在那里,房子虽然狭小,却吃得舒服。老五的笑容并不多,但他给你的是诚朴的感觉,在那儿不会有吃得惹气这种事发生。
秋天在北方的故都,足以代表季节变换的气味的,就是牛羊肉的膻和炒栗子的香了。
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