田螺不能和什么一起吃

田螺不能和什么一起吃

相信我们大家都是比较喜欢食用田螺的，当然，田螺的营养价值也比较高，并且还可以起到不错的保健功效，但是我们大家要知道，生活中很多的食物与田螺都是相克的，不能和田螺一起食用，那么田螺不能和什么一起吃？

虽然田螺非常的好吃，但是不能和田螺一起吃的食物也是比较多的，尤其是香瓜这种水果，更是与田螺相克的，所以我们大家千万不要将田螺和香瓜一起食用。同食有损肠胃。从食物药性方面分析,田螺大寒,香瓜冷利,并有轻度导泻作用,二者皆属凉性,二者同食有损肠胃。所以,食田螺后不宜马上吃香瓜,更不宜同食。

另外，我们大家还需要知道的就是，田螺与木耳也是相克的，所以我们大家日常生活中食用田螺的时候，千万不要同时食用木耳。不利于消化,另一种说法是会中毒。木耳性味甘平,除含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物元素(钙、铁、磷)之外,还含有磷脂、植物胶质等营养成分。这些类脂质及胶质,与田螺中的一些生物活性物质起不良反应,从食物药性上来说,寒性的田螺,遇到滑利的木耳,不利于消化。

生活中哪些食物不能和田螺一起食用？相信我们大家现在也是有了一个大概的了解了，我们可以知道，与田螺相克的食物比较多，尤其是香瓜以及木耳等等这些食物，都不适合与田螺一起食用，所以食用田螺的时候，千万不要同时食用田螺。

田螺不能和哪些食物同吃

乐哈健康
田螺不能和什么一起吃？田螺有寄生虫吗？
田螺是一种常见的食物，在各种夜宵摊子经常可以看见食用，我最近喜欢吃田螺的外卖，想知道田螺不能和什么一起吃？田螺有寄生虫吗？
田螺 寄生虫
1 寒性食物
田螺是一种常见食物，性寒，味咸，食用会增加肠道的润滑程度。如果是食用过多，或者是食用田螺的时候还食用了很多的寒性食物，会导致寒凉之气更重，影响身体健康。
常见的寒性食物有：西瓜、螃蟹、绿豆、昆布、海藻、荸荠、甘蔗等。
2 钙离子含量高的食物
田螺中钙离子含量很高，每100克田螺的钙离子含量高达1030毫克，远高于93毫克的磷元素，而钙磷比为1比1的时候，钙和磷的吸收率才最高，如果吃田螺的时候再吃大量富含钙离子的食物，会导致钙离子的吸收量更低。
常见的额富含钙离子的食物：芝麻、钙离子补充剂、发菜干等。
3 富含胶质的食物
田螺性寒，食用之后滑利性很强，如果再食用一些富含胶质的食物，可以滋润肠道，减弱肠内容物排除的难度，会影响正常的排便情况。
常见的富含胶质的食物有：柿子、西红柿、无花果、木瓜、果胶制剂、桃胶、皂角米、雪燕等。
4 田螺有寄生虫吗
有可能有寄生虫。
田螺生活在水中，生活环境不是很干净，很可能有寄生虫的存在，因此食用田螺需要在有安全保障的饭店，或者是在有只见的菜市场购买，同时食用之前一定要完全烹饪熟，避免寄生虫感染。
5 田螺先炒还是先煮好吸？田螺是生活中常见的一种水产品，肉嫩味美、营养丰富，且有清热止渴、明目等食疗功效，但由于个头比较小，所以比较难吸出，因此炒田螺的方式就比较重要，具体做法如下： 材料：田螺、油、盐、生姜，大蒜、干辣椒花椒、八角、香叶、料酒、啤酒、耗油、生抽、酱油、紫苏叶。 做法： 1、将吐好沙泥的田螺去掉尾巴放进清水中清洗干净备用。 2、将生姜、大蒜洗净切好备用，干辣椒洗净切好备用。 3、锅中放油，油热加入生姜，大蒜，八角，香叶，花椒，干辣椒爆出香味。 4、然后将田螺放入锅中大火翻炒5分钟左右。 5、之后加加入一瓶啤酒，少许料酒，用大火煮15分钟收汁。 6、快收汁的时候，加入盐，耗油，生抽酱油，紫苏叶，翻炒入味即可出锅。

田螺不能跟什么一起吃

食用禁忌
忌食用生田螺及未煮熟的田螺。因生田螺及未煮熟的田螺中往往带有细菌、病毒及寄生虫等，人若食用此类田螺肉有感染疾病的可能。
食物相克
(1)田螺与蛤：蛤有多种，如海蛤、文蛤、蛤蜊等。其性味咸寒，不宜与田螺搭配，亦不宜多食。另外，有些贝类由于摄食有毒海藻，其体内往往含有一种称为石房蛤毒素的神经毒素，食后能引起麻痹性中毒，容易误认为食物相克。
(2)田螺与香瓜：田螺性寒；而香瓜冷利，有轻度导泻作用。二者均属凉性，有损胃肠，故二者不宜同食。
(3)田螺与牛肉、蚕豆、玉米：二者同食容易引起消化不良。
(4)田螺与面粉：二者同食会引起腹痛、呕吐。
(5)田螺与含鞣酸较多的水果：田螺中含有丰富的蛋白质及钙质，若与含鞣酸较多的水果，如葡萄、柿子、山楂、橘子、石榴、青果等同食，会使蛋白质变性，亦会生成鞣酸钙，降低食物的营养价值，还容易引起胃肠道不适。
(6)田螺与冰制品：冰制品能降低胃肠温度，降低胃肠的消化功能，而田螺性寒，食田螺后再饮冰水，容易导致消化不良或腹痛腹泻等。
(7)田螺与猪肉、木耳、甜瓜：猪肉酸冷寒腻，田螺大寒，二者均属凉性，且滋腻易伤肠胃，故不宜同食。
食药相克
田螺与左旋多巴相克。因高蛋白食物在体内分解成较多的氨基酸，后者会阻碍左旋多巴的吸收，降低药物的疗效。田螺富含蛋白质，故不宜与左旋多巴搭配食用。
食病相克
急、慢性肠炎患者不宜食用。因田螺性味咸寒，且含油脂较多，能滑肠导泻，急、慢性肠炎患者食用会加重病情。

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