莲子的功效有什么

莲子的功效有什么

莲子在我们生活中算是一种高档食物了，因为它价格十分的昂贵，所以很多的老百姓也是吃不起的。但是随着社会的不断发展，现在人们的腰包也鼓了起来，所以莲子也逐渐成了很多家庭餐桌上的美食，很多对莲子不了解的人，不知道莲子的功效有什么，接下来我们一起看看吧。

莲子的功效

很多人在听到莲子的时候，可能比较抗拒，因为莲子本身价格是比较高的，生活中还是有很多人消费不起。但是莲子也有贵的道理，因为莲子的营养价值是很多食物没办法比的。很多的朋友可能对莲子这种食材的营养价值不是很了解，莲子如果可以经常吃的话，是益心入脾、肾、心经。清心醒脾，补脾止泻。莲子中的钙、磷和钾含量也非常丰富，具有维持肌肉伸缩性和心跳节律等作用。常吃莲子的话，还可以增强记忆力。所以说像我们的青少年，正在处于紧张学习的过程当中，适当的给孩子吃一些莲子也是非常不错的。

那么莲子怎么煮容易烂

大家一般用莲子都是来煮粥喝的，这也是莲子最好的做法了，因为这样可以将莲子本身的效果发挥的淋漓尽致。但是大家在煮莲子的时候常常会遇到一个麻烦，大家可能会发现莲子是很难煮烂的。如果说煮不烂的话，莲子的口感也会大打折扣，所以说很多的主妇们都十分苦恼。其实莲子要想煮烂了并不难，大家可以用热碱水浸泡，比例为碱一水十，碱溶解后，莲子泡一小时左右，用手揉捏莲子，表皮脱落，再放入热水中浸泡，莲子肉膨胀了，随后一煮即烂。或者是将莲子放在冷冻室里一天，然后拿出来煮就很容易烂。煮莲子还可不用高压锅，只需煮开5分钟后关火放在炉子上焖着，等锅稍凉后再开火煮沸，重复三次就好了。

莲子的功效就为大家介绍到这里了，相信大家对于莲子这种食材也了解了不少。现在注重养身的人也有很多，莲子也成为了他们很喜爱的一种食物。另外大家在浸泡莲子的时候，需要注意莲子只能短时间浸泡(十分钟左右)或者是不用泡，莲子煮不烂可能错在浸的时间太长，所以需要大家特别注意一下。

吃莲子有什么好处 这6大功效你知道吗！

1 补脾止泻莲子有健脾止泻、益肾涩精、宁心安神的功效，适用于脾虚泄泻、遗精带下、心烦失眠等症状。莲子有固涩的作用，可用于治疗脾虚腹泻、肠胃消化不良、小便不禁、妇人崩漏、肾虚遗精、心神不宁等症状。莲子和茯苓同服，有补脾止泻、美容养颜、增强免疫的功效。

2 健脾补肾莲子粥是生活中常见的一道药膳，以粳米和莲子为主要原料，有健脾补肾的功效，适用于脾虚食少、便溏、肾虚、尿频者。莲子配伍芡实同服，有健脾宁心、健脾补肾的功效，常食用能健脾益肾、缓解压力和增强免疫。

3 益肾固精莲子入心、脾、肾经，有补脾止泻、益肾固精的功效，还能起到养心安神的作用。现代药理研究表明，莲子有镇静、强心、抗衰老的作用。莲子和芡实都有益肾固精的功效，两者同服，药效更佳。很多人以为莲子比较适合女性食用，其实男性食用莲子也有很大好处，其能补脾止泻、益肾固精，适用于遗精、滑精、尿频等症状，其配伍芡实同服，补肾固精效果更好。

4 养心安神莲子有清心安神的功效，适用于失眠、心悸、虚烦者，莲子有一定的强心作用，其含有的莲心碱等有效成分能抗心律不齐，经常性失眠者可适量服用莲子，配伍龙眼、百合同服，养心安神的药效更佳。莲子含有β-谷甾醇、谷胱甘肽、不饱和脂肪酸等成分，其所含的棉子糖有较高的保健养生价值，莲子有养心安神的功效，适用于心悸失眠者，久病、产后或中老年人也可适量服用。

莲子的功效与作用

莲子是无人不知无人不晓的一种食材，因为这种食材的食用价值相当高，而且有很高的药用价值。那么莲子的功效与作用到底都有哪些呢?这可能有很多朋友就不清楚了，接下来本文将为大家做出详细的解答。

1、莲子可以降低血压

莲子具有降低血压的作用，这对于高血压的病症患者来说，绝对是比较理想的一种食材，在莲子中含有的一些矿物质成分和假元素都是比较丰富的，这类营养元素可以保护我们的心脏健康，并且能够促进新陈代谢，同时还可用于降低高血压的病症，对于预防中风有很好的效果，所以高血压的人群可以通过服用莲子来辅助治疗。

2、莲子可以清热降火

莲子具有清热降火的作用，对于一些心火旺盛的人来说是比较具有调理效果的，如果经常出现上火或者是心神不安的话，那么可以将莲子做成一些食疗方来服用，能对这些症状起到良好的调理作用，不仅可以有效的降火，而且还可以安神清心，尤其是对于一些上火引起的口舌生疮的病症，也有很好的治疗效果。

3、莲子可以促进睡眠

莲子中含有的维生素和微量元素都是比较丰富的，通过使用莲子来补充这类营养元素能够促进我们的睡眠，有很多人的睡眠不是很好，经常会出现失眠多梦，那么不妨在睡前适当的吃一些莲子，不仅能够促进睡眠，还可以提高睡眠的质量，此外还有助于调节我们的情绪，所以莲子是一种既能安神又能调节情绪的理想食材。

通过上文的讲述后，相信大家对于莲子的功效与作用应该有了一定的了解了，在日常饮食中，如果能够适当的吃一些莲子的话，确实比较有益健康，可以调节很多的不适反应。

扩展阅读：莲子莲子的营养价值

莲子的作用与功效

莲子的作用和功效很是显著，尤其是对于那些体质虚弱的人，食用莲子可以帮助我们强健身体。让我们一起看看怎么样让莲子更好地发挥出它的功效：

莲子的作用与功效 ：

莲子心里面含有静心作用的生物碱，因此我们在食用的时候，会觉得它的味道有点苦，这这种生物碱对于我们心律的不齐有着一定的作用，对治疗神经衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血压等也有一定功效。

莲子中含有的生物碱，还可以降低我们的血压，是高血压朋友可以放心食用的佳品。

莲子中的莲子心中的生物碱，还有一个作用就是具有显著的强心，安神的作用。

另外对于滋养补虚，固精止遗的作用。这些莲子碱是可以抑制男性的性欲作用，尤其是那些青年朋友们，梦多，遗精频繁，食用莲子对于固精止遗有很好的作用。

帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡，对精子的形成也有重要作用。

莲子可以补充五脏不足，可以畅通血液，其中含有的氧化黄心树宁碱，对于防御癌症，治疗癌症有一定的作用。

中老年人常吃可以提高记忆力，健脑，预防老年痴呆，莲子心含多种生物碱、多种类黄酮，可以清热降火，降低血压。也是中老年人强身防病、抗衰延寿的滋补品。

莲子美白面膜

材料 ：莲子、绿豆、白芷、白敛、茯苓、薏仁。

做法 ：把准备的材料磨成粉，用水或者牛奶调成糊状，涂抹在脸上，等到干掉的时候用清水洗干净即可。

功效 ：这款面膜做法很简单，就是需要准备一些材料，这些材料能够美白淡斑，还兼具控油祛痘的功效，想要变白的你可以来做做看哦。

莲子美白粥

材料 ：莲子、茨、薏仁、梗米、蜂蜜适量

做法和功效 ：把这些食材洗干净，加水熬成粥，吃之前可以放点蜂蜜调味，能够美白肌肤，淡斑去皱，还能调理脾胃，非常不错的一款粥。

以上是莲子的作用和效果，作用于效果很是显著，是许多人群都可以食用的，并且是那些患有癌症的朋友，经常遗精的朋友所食用的。

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