芹菜茎的食用方法,帮你稳定血压

芹菜茎的食用方法,帮你稳定血压

芹菜茎大家都知道的，就是芹菜除去叶子的部位，它的营养物质多，可以有促进食欲降压的作用，而且食用的方法也是比较多的，来看看这些关于芹菜茎的食用方法的介绍，看看有怎样的好处和效果，下面就来具体的介绍。

1.芹菜茎炒干丝：

芹菜25O克，豆干300克，葱白、生姜各适量。芹菜洗净切去根头，切段;豆干切细丝，葱切段，生姜拍松;炒锅置旺火上，倒入花生油，烧至七成热，下姜葱煸过加精盐，倒入豆干丝再炒5分钟，加入芹菜一齐翻炒起锅即成。芹菜和豆腐干一起吃，口感鲜香，而且具有降压的作用，对于保护肝脏来说起到了很好的作用，还能有很好的润肠通便的功效，对于预防高血压有好处，还能预防便秘。

2.芹菜茎苹果汁：

能降血压，平肝，镇静，解痉，和胃止吐，利尿。适用于眩晕头痛，颜面潮红，精神易兴奋的高血压患者。用鲜芹菜250克，苹果1-2粒。将鲜芹菜放入沸水中烫2分钟，切碎与清苹果绞汁，每次1杯，每日2次。这道汤品可以有降压安神的作用，对于镇静来说有一定的好处，而且也可以有滋阴润燥，缓解食欲不振。

3、芹菜茎煲红枣：

除了可治疗高血压外，还可治疗急性黄疸型肝炎，膀胱炎等症。每次可用芹菜200-400克，红枣50-100克，煲汤分次服用。可以有补气血的作用，对于预防肝脏疾病来说也有一定的好处。

关于芹菜茎的一些食用方法以及它的保健作用，大家都知道了，平时的时候可以有效的去利用，可以达到很好的保健的功效和作用，芹菜茎可以和红枣，苹果，还有豆腐干等等的食物一起吃，养生效果不同，大家可以对号入座。

芹菜长期食用真的可以降血压吗？

 据现代科学分析，芹菜每100克蛋白质2.2克，脂肪0.3克，糖1.9克，钙160毫克，磷61毫克，铁8.5毫克，β-胡萝卜素等B族维生素，芹菜钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C、维生素P含量较高。（摘自百度）可以长期食用。此味甘甜爽口，使口腔清洁清爽，有明显效果。此外，芹菜中含有丰富的挥发性芝麻油，促进食欲，促进血液循环。也有清醒的效果。中医认为，芹菜具有寒热、利尿、降血压、健脾、利尿作用好，高脂血症、气管炎、肺结核、咳嗽、头痛、失眠、月经过多和功能性子宫出血为治疗对象。可以治小便、肺热、小儿麻疹、腮腺炎等疾病。

  芹菜在饮食中富含维生素B1、维生素A、维生素B、维生素B、维生素C等矿物质。能降血压、降血脂、预防动脉硬化。所有老年人的体力活动都比较少，缺乏营养和水，经常吃芹菜可以刺激胃肠活动，促进肠道排空。芹菜中的基本成分对动物和人体有镇静作用。吃芹菜和类黄酮有助于缓解可卡因对小鼠的兴奋，消除烦躁情绪。芹菜利尿，芹菜中含有利尿剂，能排除体内水分和钠废气，变利尿剂。芹菜可以镇静肝脏，降低血压。

芹菜含有酸还原成分。静脉注射芹菜对家兔和犬有明显的降压作用。血管导管能扩张血管，能抵抗尼古丁和咖啡因引起的压力反应。对原发性高血压、妊娠高血压、气候性高血压均有疗效。芹菜可以养血养胃。芹菜含铁量很高。

芹菜可以清热，春季气候干燥，口干，哮喘，易怒，身体不适。经常吃芹菜有助于退烧、解毒、防病保健。怕热，皮肤硬，经常睡不着，头痛的人可以吃。芹菜也是一种理想的绿色食物。芹菜咀嚼时比其他菜燃烧更多的卡路里。可以喝芹菜汁，当浓度较高时，肠道细菌会产生致癌物加以抑制，并能加快粪便在肠道内的运行时间，减少致癌物与黏膜的接触，达到预防大肠癌的目的。芹菜能安眠护胃。芹菜是一种富含纤维的食物，可以加速胃的消化和排泄。其次，由于芹菜的利尿作用，胃肠道中的酒精通过尿液释放到体内，可以缓解胃部压力，保护胃。

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