龟苓膏一般可以泡水或者是做一些饮品甜品比较多,可以有很好的消暑降温的作用,对于去湿气也是有好处的,但是不是人人都适合吃龟苓膏的,下面的这些不适宜的人群以及食用的方法大家都需要知道和了解,来看看这些关于龟苓膏的食用方法。
龟苓膏也有不适合人群
因为龟板性寒,有兴奋子宫的作用,孕妇不宜食用,以免影响正常妊娠;龟苓膏属于寒性的食物,所以说如果有腹泻或者是脾胃虚弱的人群来说的话最好不吃,还有就是女性经期,老年人,孩子,体质虚弱,大病初愈的人群要禁忌。
很多小伙伴们会把龟苓膏当成清凉解暑的甜品,但因其含有中药成分,还是不能多吃乱吃,一定要考虑自己身体状况,不然就会达不到效果,会导致伤身的情况,这要对于健康是不利的。
龟苓膏怎么吃?
1、正确选用龟苓膏
正宗的龟苓膏从外观上看比较浓稠并呈深褐色、润泽通透,好的龟苓膏的质地滑嫩,略有苦味,中药味较浓,食用后带有回甘。但是有些人购买来以后吃起来味道不对,味道淡,而且没有什么中药材的味道,这要的龟苓膏最好不要购买。
2、龟苓膏吃法
最常见的方法就是按个人喜好浇上蜂蜜或者炼奶即可食用。还可以随意搭配酸奶、蜜红豆、椰汁、水果等。(只要你喜欢就好)这样搭配食用的话对于补充营养物质,口感等方面都可以达到很好的效果。
3、龟苓膏适合饭后吃
因龟苓膏含有一定的中药成分,并有滋补功效,想要发挥更好效果,可在吃完饭半小时后再食用。吃多少的问题,要根据自己的实际情况而定。
龟苓膏不适合什么人群食用,上面都介绍了相关的一些内容,龟苓膏具有清热解毒的作用,但是不能随便乱吃,这些食用和不适合的人群大家都需要知道和了解,以免食用不当对身体健康来说起到很副作用就得不偿失来。
我们都知道,任何食物都有自己的食用特性,不是所有人都适合吃的,龟苓膏是很好的一味药食,有很好的营养成分,但是有很多人不适合吃龟苓膏。
哪些人不宜吃龟苓膏
1、体质虚寒的女性
如果女性朋友的身体属于寒性体质的话,是不可以食用龟苓膏的,因为龟苓膏本性就偏寒凉,如果体质虚寒的女性食用龟苓膏的话,不仅没有好处,还可能会对健康造成一定的影响。
2、处于经期的女性
龟苓膏有着兴奋子宫的作用,我们都知道女性朋友在经期的时候是都会出现一系列的不适的,如果在经期的时候食用了龟苓膏的话,就会使得经期的不适变得更加的严重。
3、有着痛经现象的女性
如果女性朋友存在的痛经的现象的话,一般都是因为女性朋友的体质寒凉,体内气血不通而造成的,如果在这个时候食用了寒凉性质的龟苓膏的话,就会使得痛经的症状变得更加的严重。
4、怀孕的女性
龟苓膏的主要成分就是龟板,龟板具有兴奋子宫的作用,也有着活血化瘀的效果,所以怀孕期间的女性朋友是不可以吃龟苓膏的,否则的话身体将会受到一定的影响,如果比较严重的话甚至可能会导致流产。
5、哺乳期的女性
龟苓膏偏凉,哺乳妈妈食用了会通过奶水影响到孩子,使宝宝出现腹泻等不适。并且龟苓膏中某些成分还可能导致回奶,所有哺乳期女性也不宜吃。
龟苓膏的副作用
相传龟苓膏是清朝宫廷的养生食疗秘方,只有皇宫的人才能吃的,是一道很珍贵的药膳。龟苓膏能下火,清热解毒,对身体很好,还可以去痘。它可以调理脏腑、防止肤质老化及便秘,能促进新陈谢,提升人体免疫力,称它为现代人不可或缺之养生圣品也不为过。除此之外,特别对于烟酒过多、年轻人青春痘及一般人的便秘、痔疮有显着的改善作用。重点是,它还不会发胖!不过龟苓膏是不是吃的越多越好呢?其实不然。因为龟苓膏偏于寒凉,它可以促进血液循环并属于清凉解毒的食品,所以一般胃寒和脾胃虚弱的人不宜服用,否则可能可能会引起腹痛、腹泻等症状。女性同胞在月经期间及怀孕期间也不宜食用龟苓膏,体质虚弱者也要经常食用。其实想想,很多食物,不管它多么美味多么具有营养价值,但也应该取之有量用之有度,否则物极必反,看看现在那么多由营养过剩的引起的健康问题就知道啦。所以吃龟苓膏也是一个道理,凡事有个度就好啦。
龟苓膏的主要功效
龟苓膏主要以龟和土伏苓为主要原料。金钱龟作为名贵的中药,可清热解毒,伏苓则可去湿。除这两种主药外,再配以生地、蒲公英、银花等草药。龟苓膏有清热解毒、拔毒生肌、滋阴补肾、保健养颜功效。它的品性温和,不凉不燥,男女老幼皆宜。清热去湿,旺血生,止瘙痒,去暗疮,润肠通便,滋阴补肾,养颜提神。
1、滋阴养颜:在吃过烧烤、火锅等辛辣食物后,服用龟芩膏可以起到滋阴润燥、养颜护肤、清热解毒的功效。对于多种口腔溃疡、口燥咽干都有显著的疗效。
2、止痒祛湿:在潮湿、干燥的环境中,就常服用龟芩膏,这样可起到去湿、止痒、去疮毒的功效。
3、治疗便秘:老年人吃了,可以增强自身的免疫能力,起到健胃、开胃的作用,还可以治疗便秘。
4、去除毒素:年青人和女人吃了,可以养颜护肤、去除体内的毒素,起到洗肠的作用。
5、防病去火:因为广东地区多雨潮湿,冬暖夏热,因此,讲究清热解毒、除湿去热的广东人常吃龟苓膏。北方虽然没有南方的潮湿和炎热,但吃煎炸或辣的东西多了,也难免上火,适当的时候吃一些,有利于消除人体内的积热,解除因气候变化引起的喉咙疼痛、感冒等疾病。
6、润肺止咳:得了嗓子疼,吃它也能起到一定的改善作用。
7、龟苓膏含有多种活性多糖和氨基酸,以及人体必需的营养元素,从而可以防止肤质老化和便秘,促进身体的新陈代谢。
8、龟苓膏可以养颜护肤、去除体内的毒素,起到洗肠的作用。特别对皮肤干燥、老化和年青人的青春痘(粉刺)都有显著的改善作用。
9、老年人食用龟苓膏,可以增强自身的免疫能力,起到健胃、开胃的作用,还可以治疗老年人便秘。
小贴士:龟苓膏作为保健食品食用时,每天以50克~100克为宜,过量食用不但起不到保健效果,反而会损害健康。比如,阳虚寒盛的人食用龟苓膏就会使阳更虚、寒更盛。总而言之,食用龟苓膏对身体是有一定的好处的,龟苓膏能滋阴润燥,降火除烦,清利湿热,凉血解毒,是增强人体免疫能力,抵抗衰老的养生佳品。
龟苓膏的做法
作为吃货,肯定吃过不少各色各样的龟苓膏。但是大热天的,不想出门怎么办。今天为你带来吃货福利,让你在家也能吃到可口的龟苓膏!下面让我们来看看龟怎么做出可口的龟苓膏。
材料:龟苓膏粉20克(两人份)、牛奶适量、冰糖适量、淡奶少许、赤小豆少许
做法:
1、用量及比例袋子上有说明。用一点点凉水搅拌成糊状,感觉融化均匀了再加点水调成以下浓度。一定不要一次加水过多。容易结块。
2、水烧开,将龟苓膏糊慢慢拌进去,使完全溶解。龟苓膏粉量(20克)需小碗两碗水。比例可以参照龟苓膏的袋子上的说明。
3、为了口感更爽滑,可用滤网过滤两遍。
4、如果想切小块拌冷饮吃的话,可以倒在浅盘子里,凉了之后在上面用小刀划出格子即可。
5、龟苓膏可根据自己口味加料的哦,加牛奶或者水果都可以。
1 龟苓膏什么人不能吃1.特别是生理期的女人,在平常大概尽量少吃,存在有痛经的女人更大概少吃,避免添加痛经的程度。
2.平时胃功能不强的人群要节制食用,以免增加肠胃的负担。
3.由于龟苓膏属于寒性食物,一些平时体质比较虚弱的人群也不能多吃,比如女性、老年、小孩等人群。
2 吃龟苓膏有什么作用相传龟苓膏是清朝宫廷的养生食疗秘方,只有皇宫的人才能吃的,是一道很珍贵的药膳。龟苓膏能下火,清热解毒,对身体很好,还可以去痘。它可以调理脏腑、防止肤质老化及便秘,能促进新陈谢,提升人体免疫力,称它为现代人不可或缺之养生圣品也不为过。除此之外,特别对于烟酒过多、年轻人青春痘及一般人的便秘、痔疮有显着的改善作用。
3 龟苓膏的副作用因为龟苓膏偏于寒凉,它可以促进血液循环并属于清凉解毒的食品,所以一般胃寒和脾胃虚弱的人不宜服用,否则可能可能会引起腹痛、腹泻等症状。女性同胞在月经期间及怀孕期间也不宜食用龟苓膏,体质虚弱者也要经常食用。其实想想,很多食物,不管它多么美味多么具有营养价值,但也应该取之有量用之有度,否则物极必反,看看现在那么多由营养过剩的引起的健康问题就知道啦。所以吃龟苓膏也是一个道理,凡事有个度就好啦。
龟苓膏的功效与作用及食用方法
龟苓膏的功效与作用及食用方法,龟苓膏是大家最熟悉不过的甜品,龟苓膏主要的成分是龟板和土伏苓,再配生地等药物精制而成,同时也有很多的功效作用,以下分享龟苓膏的功效与作用及食用方法
龟苓膏的功效与作用及食用方法1 一、龟苓膏的功效
龟苓膏味甘,性偏寒,具有清热去湿, 旺血生肌,止瘙痒,去暗疮,润肠通便,滋阴补肾,养颜提神等功效。
龟苓膏的药效主要来自龟板及土茯苓,龟板含有丰富的骨胶原,以金钱龟最有效,但因金钱龟为受保护动物,以其制成龟苓膏价钱昂贵且违法,因此现时大多数生产商的龟苓膏普遍以草龟及泥龟代替,甚或根本没龟的成分。草龟是素食动物,蛋白质及骨胶原较少,疗效更弱。
龟板,又叫龟甲,是乌龟的甲壳,性味甘、寒,有滋阴潜阳、补肾健骨、养血补心和止血的功效,可用于治疗头痛眩晕、盗汗、手足震颤、腰膝酸软、惊悸、失眠健忘、妇女崩漏及月经过多等。如果把龟板熬成固体胶块,叫做龟板胶,其滋补力比龟板更强。
由于龟板和龟板胶含有动物胶原、脂肪、角蛋白、18种氨基酸,以及钙、磷、锌等多种微量元素,因此,它们能够提高白细胞数量、增强免疫力,有补血、镇静、提高冠脉流量和提高耐缺氧能力等作用。
土茯苓,性味甘、淡、平,有解毒、除湿、利关节的功效。从西医角度来讲,它还含有落新妇、异黄杞、胡萝卜、多糖、淀粉等,所以能够起到利尿、镇痛、抑菌、解汞毒等作用。
对于龟苓膏来说,仅仅靠龟板和土茯苓是远远不够的,我们在这两个原料的基础上,还要将金银花和蒲公英以及菊花等材料添加进去,它们能够起到清热解毒和解暑利湿的作用,如此一来对于滋阴解毒和解暑能够起到更好的作用。
总括来说,龟苓膏滋阴润燥,降火除烦,清利湿热,凉血解毒。用于正虚邪实、阴虚热甚所致的虚烦、便秘、热淋、白浊、疖肿、赤白带下、皮肤搔痒、疖疮红肿等症。现代常用龟苓膏医治多种口腔溃疡、习惯性便秘、急慢性泌尿系感染、女性生殖系统炎症、某些神经功能障碍等症。
二、龟苓膏的作用
1、促进新陈代谢
龟苓膏含有多种活性多糖和氨基酸,以及人体必需的营养元素,从而可以防止肤质老化和便秘,促进身体的新陈代谢。
2、润燥清热
在吃过烧烤、火锅等辛辣食物后,服用龟芩膏可以起到滋阴润燥,清热去火的效果。对于多种口腔溃疡、口燥咽干都有显著的疗效。
3、去湿止痒
在潮湿、干燥的环境中,就常服用龟芩膏,这样可起到去湿、止痒、去疮毒的功效。
4、改善泌尿系统
苓膏的研究报告中指出;龟板含有各种氨基酸,其中七种为人体不能自制但必须的氨基酸,这些必需氨基酸占总氨基酸百分比相当高,约百分之二十。特别对急、慢性泌尿系统感染、小便白浊疗效显著。
5、呵护女性生殖系统
科学研究表明,龟苓膏对女性生殖系统炎症,如盆腔炎、阴道炎、赤白带下,皮肤搔痒、疖疮红肿等有特别显著的改善作用。
6、老年保健
老年人吃了,可以增强自身的免疫能力,起到健胃、开胃的作用,还可以治疗老年人便秘。 是老年人不可或缺之养生圣品。
7、美容养颜
年青人和女人吃了,可以养颜护肤、去除体内的毒素,起到洗肠的作用。特别对皮肤干燥、老化和年青人的青春痘(粉刺)都有显著的改善作用。
8、润肺止咳
龟苓膏可以润肺止咳,得了嗓子疼,吃它也能起到一定的改善作用。
9、调节三高
现代营养学研究发现,龟苓膏中含有多种活性多糖和氨基酸,具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点,能够调节血脂和血糖,还有一些人们不可少的东西。
三、龟苓膏的.食用方法
1、龟苓膏饮品
普通调羹舀龟苓膏粉3-4匙,先用温开水调匀,再用沸水冲开,放置一段时间后待凝成膏状备用。如要更有嚼劲,冲调时多放些龟苓膏粉即可。
将膏体切成小块,随意搭配入鲜牛奶、酸奶、红豆羹、椰汁等,即可做成鲜奶龟苓膏、红豆相思龟苓膏、酸奶龟苓膏、蜜糖椰汁龟苓膏等饮料了。
2、龟苓膏甜品
水果色拉龟苓膏:将各种水果洗净后切成丁或块,加入龟苓膏小块,用色拉酱拌匀即成;芒果龟苓膏:芒果切片,混合龟苓膏小块后用炼乳拌匀;芝士龟苓膏:将芝士加热熔解,直接淋在冷藏后的龟苓膏上;冰淇淋龟苓膏:
将龟苓膏切成小块放在碗碟中,再放上二三个冰淇淋球,等冰淇淋球稍微融化后,即可食用;苹果龟苓膏拔丝:将苹果切成片,在2片苹果片中夹上1片龟苓膏,将红糖烧热成液体,趁热均匀浇在苹果和龟苓膏上,趁热吃就可以拔出丝来。
酸奶龟苓膏:将龟苓膏弄成小块,在上面浇上一层酸奶,可以去掉龟苓膏的苦味,口感更好营养更全面。
3、龟苓膏羹品
将冲调好的龟苓膏切成小块,拌入西米露羹、银耳莲子羹或绿豆沙等,则成了营养、健康又美味的龟苓膏西米露羹、龟苓膏银耳莲子羹、龟苓膏绿豆沙等。
龟苓膏的功效与作用及食用方法2 食用好处
1、滋阴养颜,美容护肤
龟苓膏对肌肤也有一定的帮助,龟苓膏能够改善青春痘,皮肤干燥,暗斑等各种肌肤问题。从而达到美容护肤的神奇作用。
2、促进新陈代谢,清热解毒
龟苓膏能够促进人体内新陈代谢,有效缓解上火引起的喉咙肿痛,小便赤黄,便秘等症状。同时还能降低脂肪,胆固醇,平衡血脂血糖,从而帮助人们预防多种疾病。
3、增强体质,提高免疫能力
食用龟苓膏有助于安神入睡,让人们拥有一个好睡眠。而龟苓膏富含人们所需的营养物质,可以提高身体免疫力,拥有健康的体魄。
龟苓膏的营养价值高,吃龟苓膏对身体是有一定的好处的,但龟苓膏属于寒性食品,因此体质比较虚弱的人群也不能多吃,平时胃功能不强的人群也要节制食用,以免增加肠胃的负担。除此之外,孕期与经期的女性也不能吃龟苓膏!
副作用有哪些
龟苓膏是偏于寒凉的保健品,无湿热则有,有湿热则无,如果体质偏热,吃了可以起调和作用,要是偏冷,吃多了就会有副作用了。一般来说,如果大便正常,肠胃不会经常有饥饿感,那就没事,根据自己的体质,但女性多属于阴冷体质,龟苓膏可吃,但要适量,不宜多吃!特别处于生理期间不宜食用,孕妇也不宜食用龟苓膏。
龟苓膏在夏天吃,清热利湿养阴的确不错,但是小孩子稚阴稚阳,食物的偏性很容易影响到小孩子身体阴阳的平衡,所以偏性稍大的食物最好是谨慎食用。再者,龟苓膏浓度高的话,相对于小孩子的脾胃来说有点粘腻了。如果不是很浓的,很少的吃一点,问题应该不大。如果你的孩子很小,还不是很会吃果冻类的东西,还是不要吃了,孩子不会吃,容易堵塞气管。
龟苓膏对人体有很多的好处,但是其中的副作用也是不可小觑的。下药需对症,食物需对质。若本身体质不适合,那还是以身体为首,少吃龟苓膏吧。各位爸爸妈妈们也要多注意龟苓膏对孩子生长发育的影响,切忌乱吃。
龟苓膏的功效与作用及食用方法3 养生功效
首先,龟苓膏有滋阴润燥、养颜护肤、清热解毒的功效,比如人们喜欢吃火锅,但是火锅一般都是比较上火的辛辣的,吃完之后很少有第二天不爆痘的情况,那么这个时候就可以吃个美味的龟苓膏啦,下下火是极好的。
其次,龟苓膏可以祛湿、止痒、去疮毒。现在很多人夏天都是吹着空调过的,这样就等于把自己置身在了一个比较干燥的环境,这个时候就可以多吃龟苓膏以达到滋润的效果,相反的,经常在潮湿环境中,也应该常服用龟芩膏。
然后,龟苓膏可以促进新陈代谢,老年人吃的话,可以增强自身的免疫能力,起到健胃、开胃的作用,还可以治疗便秘。听说还能有效预防失眠多梦呢,而且龟苓膏口感是柔软的,老年人牙口不太好,吃龟苓膏再好不过啦。
最后,女同胞也可以多食用龟苓膏,不仅可以养颜护肤、去除体内的毒素,起到洗肠的作用,而且对年青人的粉刺也有显著的改善作用哦。
做法
准备原料:
龟苓膏粉160克(听说梧州出产的龟苓膏是最有名的)、水2小碗、蜂蜜适量。
做法:
1、将龟苓膏粉用少量凉水调匀。
2、加入2碗开水,水一定要够开,如果水不够温度可以加水以后在火上加热,直到变粘稠透明。
3、将调好的龟苓膏倒入盒子中,可以密封减少水分散失防止异味进入,冷却成型即可,放入冰箱冷藏后味道更佳。
做好的龟苓膏可以直接吃,加入蜂蜜或者炼乳可以中和苦味,也可以加入红豆沙、椰汁等等。或者用切制好的各种规格的龟苓膏做成各种冷饮和美食,如:龟苓膏奶茶,龟苓膏沙拉、龟苓膏甜品等。我记得小时候常吃的一种类似龟苓膏的“草果”,同样也是膏状黑色的,我们就是直接加白砂糖就能吃啦。
和黑凉粉的区别
若从外形上看的话,龟苓膏和黑凉粉长得差不多,都是黑不溜秋的。而表面滑溜溜这个倒是深得不少人心;
若从口感上看的话,黑凉粉清凉爽口,而龟苓膏略微带有一点苦味(但大多数时候都会搭配牛奶或者蜂蜜食用,所以苦味也就被掩盖了),从这点来看的话,可能有部分人会比较偏向黑凉粉;
若从功效上看的话,龟苓膏就会更胜一筹,因为龟苓膏具有一定的药性,可调理脏腑、促进新陈代谢,对人体有一定的益处;
若从适宜人群上看的话,孕妇适宜食用黑凉粉,而龟苓膏缺不适宜孕妇食用。
综上所述,龟苓膏和黑凉粉各有千秋,喜欢吃的馋猫们,自己根据自己的口味及需求自由选择吧!
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