雪蛤全身都是宝,雪蛤膏是有非常高的营养价值,对我们身体的帮助是非常的大,雪蛤膏是有很好的美容养颜的作用,所以今天也是为大家准备了两款美味的雪蛤膏的做法,一起来看看怎么滋补身体吧。
椰青黑豆炖雪蛤膏
原料:嫩椰1个、黑豆20克、莲子20克、雪蛤膏10克、红枣3粒、姜2片、糖适量。
做法:
1、用将雪蛤膏在清水浸5小时,洗干净;将雪蛤膏和姜片放入滚水内煮15分钟,然后取出洗干净,沥干水分,姜片除去。
2、黑豆和莲子洗干净,红枣去核洗干净。
3、把嫩椰水煲滚,放入黑豆、莲子、雪蛤膏、红枣,滚片刻,加糖调味。
4、把所有材料连同嫩椰水倒回椰壳内,加盖,隔水以猛火炖2小时即成。
功效:黑豆是含有高蛋白,是含有我们身体所需要的八种氨基酸,而且对于明目、乌发,使皮肤变白嫩有很好的作用,雪蛤膏也是含有很多维生素和矿物质,我们食用这款食物是可以很好的软化血管和滋润皮肤。
冰糖荸荠雪蛤羹
原料:荸荠100克、雪蛤膏10克、姜片2片、冰糖20克。
做法:
1、我们首先就是将荸荠洗净、去皮、切碎,然后是将雪蛤膏用温水发透了,并且洗干净了,冰糖一定是要打碎了。
2、把发好的雪蛤膏放入炖盅内,加入姜汁,水100毫升,用文火煮25分钟,除去臊味,沥干水份。
3、把荸荠、雪蛤膏同放炖盅内,加清水200毫升,放入冰糖,文火煎煮60分钟即成。
功效:荸荠是可以很好的帮助我们清热利湿,雪蛤膏是可以补肾益精,养阴润肺。我们食用这款食物是可以很好的补虚损,利湿热,解热毒。
看了上面的介绍,相信大家也是很好的知道了雪蛤膏的这两种做法了,我们在生活中是可以经常的制作这两款食物来很好的帮助调理身体,希望上面的内容是可以帮助到大家吧。
雪蛤膏是一种中药材,是吉林长白山地区的一种非常珍贵的药用动物,雪蛤膏有很高的药用价值,不管是用来作药用还是食补或者美容,效果都是非常好的。雪蛤膏的营养丰富,雪蛤膏对身体虚弱、病后失调和神疲乏力、精神不足的人们是非常适合的。
服用雪蛤膏强身健体美容护肤
雪蛤膏在药用方面,尤其适合一些身体虚弱的人们滋补身体。雪蛤膏对于老年人心悸失眠、盗汗不止、咳嗽咳血都有很好的治疗功效。雪蛤膏的功效与作用主要是来自于雪蛤,雪蛤膏的营养价值很高,有人体每日所必须的很多种氨基酸和微量元素。雪蛤膏的功效与作用是什么?
1.强身健体
雪蛤膏可以强身健体,雪蛤油补肾益精、养阴润肺、健脑益智、平肝养胃,用于阴虚体弱、神疲乏力、心悸失眠、盗汗不止、痨嗽咳血等症。
2.护肤美肤
女性最适合服用雪蛤膏来美容护肤了,蛙油具有抗衰驻颜的神奇功效。对人体增高、降血脂、稳血压、抗感冒、嫩肌肤、增强免疫力也有一定效果。
3.治疗皮肤之伤
如果人们平常有皮肤损伤,可以用雪蛤膏来治疗,如果有冻疮、脚气、水火烫伤,蛙油外敷也有治疗作用。蛙油是一种兼具药用、食补、美容的高级营养品。
4.滋补佳品
雪蛤膏是一种非常好的补品,雪蛤具有补肾益精,养阴润肺的功效“《中国药手册》记载”雪蛤具有补虚损、解劳热、治身体衰弱、产后气虚、肺痨咳嗽"之功效。
雪蛤膏做法指导
1.雪蛤膏可以养肺肾,治虚劳咳嗽,每日5g简易配方。
2.雪蛤膏用于治疗身体衰弱,神经衰弱及消耗性病人,蛤士蟆油5g加入适量冷水泡涨开后,加入适量冰糖和红枣3-5枚,蒸调羹,早晨空腹服用,日服一次。
3.雪蛤膏用蛤士蟆油蒸、烧、炒菜等,成菜色泽雪白晶莹,肉质细嫩,汤清味鲜,降血压提高身体免疫力。
4.雪蛤膏美容效果很好,女性食用可以美容养颜、滋阴养肝、调补内分泌、延缓衰老,是可信赖的抗衰老和提高免疫力的调节剂。
雪蛤膏是非常适合人们用来滋补身体的,雪蛤膏有人体所需的营养物质,可以加速新陈代谢,还可以降低皮肤的老化。雪蛤膏对于女性来说,有美白护肤的功效,可以调节身体的技能。雪蛤膏在滋补价值方面,有软黄金的称号。雪蛤膏在平常购买回来,要保存在通风、干燥、背光的地方,如果长时间保存的话,需要放在冰箱冷藏。
★雪蛤疗效★
1、提高人体免疫力、补肾益精、润肺养阴。
2、延缓衰老、美容养颜。
3、降血脂、减轻疲劳,保护心、脑、肾。
4、调节女性内分泌,改善更年期症状。
★雪蛤鉴别★
1、雪蛤油全干品,为什么市场上很少见?主要原因是形状破碎,感观不好,易于掺假。
2、雪蛤净油,即去除了黑色的连体组织,此种油容易被掺入由于某些原因被污染的雪蛤油。
3、纯一色金黄色雪蛤油,此种油多半经过处理,用硫磺处理或其它方法,颜色金黄,极为好看,但是雪蛤的颜色是多样的,黄金、深黄、深红、青色、褐色都是正常颜色。
4、关于湿度:网上出售的雪蛤油,即使上品也多少含潮,这是正常现象,因为在扒油过程中要保持一定湿度,这是工艺的要求。
5、买正宗雪蛤油,就买原产地的、联体的、带黑色组织的,但自然杂色的。
★雪蛤烹制★
取雪蛤一块,约5克,洗净,放在汤碗中用温泡发,约十小时,中途换一次水。好的雪蛤可以膨胀30倍以上,泡发后,将黑膜挑去,入滚水,水中加几片姜,可去雪蛤腥味,然后入冷水,雪蛤即泡发完成,可以烹制了。
红枣、鲜奶、冰糖炖雪蛤
1、雪蛤洗净,泡发备用。
2、红枣洗净,在炖盅中加入雪蛤、红枣、鲜奶、冰糖隔水炖一小时。
木瓜炖雪蛤:
1、雪蛤洗净、泡发备用。
2、木瓜洗干净外皮,在顶部切出2/5作盖,木瓜盅切成锯齿装,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内。
3、冰糖和水一起煲溶,然后放入雪蛤煲半小时,加入鲜奶,待滚,滚后加入木瓜盅内,加盖,隔水炖一小时服用。
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