看看柠檬汁的一些食疗功效(柠檬的功效)

看看柠檬汁的一些食疗功效

柠檬汁作为一种美味的饮品，相信我们许多的朋友们都是喝过柠檬汁的，当然，柠檬汁不仅好喝，营养价值更是非常高的，我们适当的饮用柠檬汁，既可以帮助大家补充各种营养物质，更是可以起到非常不错的食疗功效的，下面我们一起来看看柠檬汁的一些食疗功效。

柠檬汁的味道是非常不错的，并且柠檬汁的营养价值也是非常高的，柠檬汁中含有丰富的我们人体所需要的各种营养物质，大家经常饮用一些柠檬汁是可以补充大量的营养的。柠檬汁是新鲜柠檬经榨挤后得到的汁液,酸味极浓,伴有淡淡的苦涩和清香味道。柠檬汁含有糖类、维生素c、维生素B1、B2,烟酸、钙、磷、铁等营养成分。柠檬汁为常用饮品,亦是上等调味品,常用于西式菜肴和面点的制作中。柠檬果汁具有止咳、化痰、生津健脾等功效,能增强免疫力、延缓衰老。

另外，日常生活中适当的饮用一些柠檬汁，对于帮助我们大家预防和缓解一些病症也是很有帮助的，因为柠檬具有高度碱性,是很好的治疗疾病的良药,具有止咳、化痰、生津健脾。且对于人体的血液循环以及钙质的吸收有相当大的助益,其丰富的维生素C,不但能够预防癌症、降低胆固醇、预防食物中毒，还可以起到非常不错的消除疲劳、增强免疫力的作用，另外i我们大家日常生活中经常饮用一些柠檬汁，还可以起到非常不错的延缓衰老和美容养颜的功效，所以建议大家经常饮用一些柠檬汁。

上面我们详细的了解了日常生活中饮用柠檬汁的一些食疗功效了，我们可以知道，适当的饮用柠檬汁，对于帮助我们补充各种营养物质的效果都是非常好的，更是可以有效的预防营养缺乏的情况，另外，经常饮用柠檬汁，还可以起到不错的预防疾病的作用。

柠檬的功效

柠檬可以抵抗坏血病。为什么蔬菜和柠檬能治疗这种疾病呢？人们首先想到的是，这些食物中必含有维持生命的某种必需物质——维生素。20世纪初，人们推测坏血病是一种维生素缺乏症。到了30年代，人们终于从肾上腺皮质、包心菜、柠檬汁中分离出“已糖醛酸”，弄清了它的化学结构，并确定它是抗坏血酸（即维生素C）的要素，因此人们称它为“神秘的药果”。
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　柠檬可以预防感冒等。柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等，都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了，细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。这样，细胞组织就会变脆，失去抵抗外力的能力，人体就容易出现坏血症；它还有更多用途，如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。
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柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用，爱美的女性应该多食用。
柠檬的外用方法
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每天往鼻子里滴几滴柠檬汁可治疗鼻窦炎。
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柠檬直接敷用可治愈伤口。
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用柠檬摩擦手脚能治疗冻疮。
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柠檬还治蚊虫叮咬，驱赶蝇虫。
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用柠檬在痛处按摩可以减少神经痛。
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风湿病也可以用柠檬在患处摩擦多次来减轻。
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晚上用橄揽油和柠檬汁的混合液涂抹手脚能治皲裂。
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柠檬可以直接用作除臭剂。
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往眼睛里滴1滴柠檬汁可以治结膜炎，最好不要稀释，会有灼痛感，但是很管用。
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将柠檬与盐混合擦洗半小时能除氧化污点。
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长牙的宝宝吃柠檬会对促进味蕾的发育。
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柠檬皮可以去除一部分甲醛等有害物质。
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柠檬水可以治疗咽喉痛，柠檬汁和一汤匙海盐以及温水混合成一种酸性溶液，它能起到杀菌作用。
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柠檬可以当收敛剂用，早上用柠檬水擦在脸上，让柠檬汁在脸上停留10分钟，然后用温水洗掉，可以防止皮肤松弛。
柠檬鲜果的用法
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鲜柠檬直接饮用：将柠檬鲜果洗净，横切成2mm厚的片，去种子后直接放入杯中沏凉开水，加入适量冰糖即可饮用。
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制糖渍柠檬：将柠檬洗净，切片、去籽后，按1千克柠檬片2~3千克砂糖的比例，采用一层柠檬一层糖的方法装入瓷罐或瓶中封严，一周后即可饮用（糖尿病患者可采用盐渍，方法同糖渍，食盐用量为柠檬量的25~30%)
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柠檬用于烹饪：烹饪有膻腥味的食品，可将柠檬鲜片或柠檬汁在起锅前放入锅中，可去腥除腻。
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柠檬鲜果美容：将柠檬洗净切片后，放入凉开水中3~5分钟，即可用于敷脸、擦身、洗头。长期使用，可融蚀面部、身上的色斑，达到发如墨瀑，面如美玉，身如凝脂，光彩照人的效果。
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柠檬除臭保鲜：将2~3斤柠檬鲜果裸置于冰箱或居室内，对清除冰箱或居室中异味可起较好的作用；切片放于泡菜坛中，可以除白，使泡菜清脆爽口。
食疗作用
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柠檬味酸甘、性平，入肝、有化痰止咳，生津，健脾的功效
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主治支气管炎、百日咳、维生素C缺乏症、中暑烦渴、食欲不振、怀孕妇女胃气不和、纳减、噫气等。
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柠檬生津解暑开胃，虽不能像其它水果一样生吃鲜食，但柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。
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柠檬也能袪痰。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热，如果饮食上不加以注意

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