怎么吃荸荠可以达到止咳化痰作用(荸荠怎么吃 荸荠怎么吃止咳化痰)

怎么吃荸荠可以达到止咳化痰作用

荸荠也就是我们通常所说的马蹄，很多人会买一些荸荠煲汤喝，味道非常甘甜，当然荸荠也可以直接食用，口感也是非常好的，不仅可以让汤水变得更甜，而且它还可以达到止咳化痰作用，大家就可以用正确的方法制作荸荠，让止咳化痰效果变得更好。

想让荸荠达到好的止咳化痰作用就可以做荸荠百合羹，需要准备一个新鲜雪梨，适量百合和一些荸荠，还需要少许冰糖，先把荸荠清洗干净后把皮去掉捣烂，雪梨洗干净连皮一起切碎把核去掉，百合洗干净后把这三种食材混合在一起，加入适量的水煎煮，最后加一些冰糖调味，一直煮到汤变浓稠就可以喝了。

大家还可以做荸荠水，需要准备适量荸荠，把皮去掉以后切成薄片，然后再加入一碗水，大概煮五分钟左右。给宝宝喝水，马蹄也可以吃。马蹄能清肺热，有生津润肺化痰作用。

想让荸荠达到止咳化痰作用，大家还可以做甘蔗荸荠水，需要准备适量甘蔗，一些荸荠，一些桂圆和干枣，还需要少许绵白糖。蔗削去外皮，从中间斩成细长条状;马蹄去皮洗净。汤煲注入适量的清水，加入甘蔗、马蹄、红枣、桂圆。大火烧沸后捞净浮沫。转至小火慢煮1小时即可。

上面给大家介绍的就是荸荠怎么吃可以达到止咳化痰作用，看了上面的介绍大家应该也有了一定的了解，想要让荸荠达到好的止咳效果，大家就可以试试以上这几种做法，都可以起到非常不错的作用，日常生活里面生吃一些荸荠对我们的身体健康也非常有好处。

荸荠怎么吃 荸荠怎么吃止咳化痰

5 鲜虾荸荠球炒菠萝原料：草虾400克，菠萝100克，荸荠50克，青椒25克，鸡蛋清1个，姜末10克，精盐，白糖，胡椒粉，白醋，葡萄酒，番茄酱，淀粉，水淀粉，植物油各适量。

1、荸荠洗净，削去外皮，用清水洗净，沥去水分，用刀背拍成碎末。

2、菠萝去皮，用淡盐水漫泡，捞出，切成小条；青椒去蒂，洗净，切成块。

3、草虾去壳去虾线，洗净，放入搅拌器内，加入鸡蛋清、精盐、葡萄酒打碎成虾泥。

4、再加入荸荠碎、淀粉搅匀成虾蓉。

5、锅中加油烧热，将虾蓉捏成球状，放入油锅内炸至色泽金黄，捞出虾球，沥油。

6、原锅中留少许底油，复置火上烧热，放入番茄酱、葡萄酒炒出香味。

7、加入白糖、白醋、姜末、精盐、胡椒粉和少许清水翻炒几下。

8、再放入菠萝条、青椒块炒匀，勾芡，放入炸好的虾球翻炒均匀，出锅装盘即可。

功效：草虾营养成分高，食用可以补充营养，荸荠的寒凉之气可以缓解肺热咳嗽，有止咳的作用。

6 荸荠香菇汤材料：荸荠、水发香菇各100克，植物油、姜片、盐、味精、香油、葱末、香菜段各适量。

做法：

1、荸荠洗净，去皮，切碎，香菇洗净，切成片。

2、在锅中放油烧热，下葱末、姜片煸出香味。

3、加入清水，同时放香菇、荸荠，炖煮至荸荠和香菇完全成熟即可。

功效：荸荠的性味寒凉，食用可以清热去火，香菇中含有镁离子，可以镇静安神，适合上火睡眠不好的时候食用。

荸荠对肺有帮助吗 荸荠怎么吃润肺效果好

1 荸荠对肺有帮助吗荸荠性甘、寒，所含汁液非常多，而且口感甘甜，其中含有的粘液质可以起到生津润肺化痰作用，所以经常食用荸荠不仅能清化痰热，还可以用于辅助治疗肺热咳嗽，咳吐黄粘浓痰等症。

2 荸荠怎么吃润肺效果好

百合荸荠粥

做法：

百合洗净泡水备用;荸荠去皮，洗净后切片备用;糯米洗净后用清水浸泡2小时备用。锅置火上，倒入适量清水，放入糯米用大火煮沸。转小火熬煮40分钟后放入荸荠煮熟，加入百合和枸杞子熬煮5分钟，用冰糖调味即可。

甘蔗荸荠百合汁

做法：

1、将甘蔗、荸荠去皮，洗净，切碎;百合洗净。

2、将三者放入锅内，加适量水，小火炖煮60分钟，冷却后取汁，随需随饮即可。

荸荠银耳汤

做法：

1.银耳放温水中泡发，去蒂，洗净，撕成小朵;荸荠去皮洗净切丁;枸杞子洗净。

2.将砂锅放置火上，放入荸荠丁、银耳和枸杞子，加入适量温水大火煮沸。

3.转小火煮至荸荠丁熟透，加冰糖煮至溶化即可。

3 润肺食物和水果有哪些1、梨。梨子性凉，味甘，能清热化痰，热咳者宜之。民间常将梨子削皮后，将梨核掏出，放入川贝粉1～3克，隔水炖食，每日2次，每次1只。或选用已故名医蒲辅周的方法，用中药麻黄3~5克，捣碎或捶碎后放人梨心内蒸熟食用。

2、豆腐，有清热润燥作用。《医林纂要》云：“豆腐清热，止咳，消痰。”凡咳嗽属于风热或肺热者尤宜。亦可选用豆腐皮1张，冰糖适量，加水煮熟后食用，对肺热咳嗽也有治疗效果。

3、柿子，性寒，能清热、消痰、止咳，故热咳者宜食之。据近代药理试验观察，柿子确有祛痰和镇咳效果，且祛痰作用强于镇咳。

4、枇杷，性凉，味甘，能润肺化痰止咳。《滇南本草》云：“枇杷治咳嗽吐痰。”适宜热咳吐黄脓痰之人食用。

吃荸荠可不可以清肺化痰

荸荠是长在土地里面的一种食材，这种食材是较为独特的，不仅可以生吃，还可以将其做成菜来吃，味道非常好，比较清脆可口，而且营养成分也很高，经常吃荸荠可以带来很多的好处，那么吃荸荠可不可以清肺化痰呢？不少人都有此疑问，下面本文将为大家作答。
吃荸荠是可以清肺化痰的，因为荸荠性甘、寒，能清肺热，其中含有的粘液质可以起到生津润肺化痰作用，所以经常食用荸荠不仅能清化痰热，还可以用于辅助治疗肺热咳嗽，咳吐黄粘浓痰等症。

吃荸荠还可以降血压，高血压的病人可以经常服用一些荸荠来进行调理，可以把荸荠汁加鲜藕汁，梨汁，鲜芦根汁，麦冬汁一起，称为“五汁饮”，用于生津消热，降低血压，适合高血压病人长期服用，降血压的效果非常理想。

吃荸荠可以促进骨骼发育，荸荠中的一些独特物质对于骨骼的生长发育也非常有益，荸荠中含有的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育是很有好处的。所以对于儿童来说，也是非常适合食用荸荠的。
食用荸荠还可以生津止渴，在荸荠中的汁液非常多，而且口感甘甜，经常食用能够用于生津止咳，并能够除烦解闷，对于热病津伤口渴的病症有很好的改善效果。

吃荸荠还可以起到利肠通便的作用，在荸荠中含有的粗蛋白、淀粉含量充足，可以促进大肠蠕动，临床上常用于治疗热邪引起的食积痞满和大便燥结等；荸荠水煎液能利尿排淋，对患有尿路感染的患者来说，可以将荸荠作为辅助的食疗来用，能够使病症得到一定的缓解。
吃荸荠是可以清肺化痰的，不仅能够改善肺热痰多的情况，而且还可以起到降低血压的功效，对高血压病人是非常适宜食用的一种食材。此外，经常吃荸荠的话，还能生津止咳，通常润便，如果肠胃功能不好，出现便秘的话，也可以经常吃这种食材来进行调理改善。

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