山药可以和胡萝卜一起炖汤(排骨胡萝卜山药可以一起煲汤吗)

山药可以和胡萝卜一起炖汤

美味的蔬菜是我们每个人都比较喜欢吃的，当然，很多的美味蔬菜是可以一起食用的，但是有些蔬菜不能搭配起来食用，比如山药和胡萝卜这两种蔬菜都是比较好吃的，那么山药可以和胡萝卜一起炖汤吗?下面我们就来详细的看看。

山药和胡萝卜这两种美味的蔬菜都是非常好吃的，当然，山药也是可以和胡萝卜一起炖汤食用的。山药跟胡萝卜不是相克食物，两者是可以一起炖汤的。山药和胡萝卜都是属于厨房最常见的两种块茎食物，两种食物之间大多成分都不会发生反应，也不会生成对人体有危害的物质，因此，这两种食物可以一起吃。所以可以一起炖汤。有些人说山药不能跟萝卜同食，那是因为在中医上，山药是补的性质，萝卜是有泻的性质，如果同食的话，就使得山药的补的效果没有了。但胡萝卜是有补的性质，所以将胡萝卜和山药一起搭配炖汤食用也是可以起到不错的进补作用的，但是千万不要过量的食用。

不过建议最好还是不要用山药胡萝卜一起炖汤。因为山药中含有大量的维生素C，这是山药的一种重要的营养元素，属于强效的抗氧化剂，保健功效较多，但是胡萝卜中含有大量的维生素C分解酶，和山药一起吃便会引起维生素C大量流失，降低山药的营养价值，所以我们大家一般在生活中不要将山药和胡萝卜搭配起来食用，如果经常将山药和胡萝卜搭配起来食用，那么会浪费二者的营养物质的，对于我们人体吸收营养物质也是非常不利的。

山药可以和胡萝卜一起炖汤吗?相信我们大家通过上面的这些介绍，可以知道，山药和胡萝卜是可以搭配起来炖汤食用的，但是一般我们不建议大家将山药和胡萝卜搭配炖汤来食用，因为山药和胡萝卜搭配起来会损失营养物质的。

排骨胡萝卜山药可以一起煲汤吗

山药胡萝卜排骨汤可以放在一起煮。注意排骨不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。胡萝卜不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙黄色。山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

要知道猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。胡萝卜味甘、性平；入肺、脾经；具有健脾消食，润肠通便，杀虫，行气化滞，明目等功效；主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。山药胡萝卜排骨汤不仅可开胃，亦能补充体力，增加身体的抵抗力。

做法：

1、排骨洗净，用水淖一下去掉血水。

2、山药去皮洗净切小块。

3、胡萝卜洗净去皮切小块。

4、把焯好的排骨、切好的山药、胡萝卜放入高压锅，加足量的水。大火，上气七八分钟关火闷一下，出锅里加点盐即可。

山药跟胡萝卜能一起吃吗

二者是可以一起吃的，不论炒还是做汤都是很好搭配，主要营养价值高，不错的选择。山药含有薯蓣皂，是合成女性荷尔蒙，有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效；有助于胃肠的消化吸收。胡萝卜含有芥子油和淀粉酶，能促进脂肪的新陈代谢，防止过多的脂肪在皮下堆积而发胖，保持体态健美。两者搭配食用，对于女性美容养颜、瘦身消肿有一定效果。
山药萝卜粥 原料: 白米1杯、山药300克、白萝卜1/2个、芹菜末少许、水10杯。 辅料: 盐、胡椒粉、香菜……各适量

红萝卜与山药可以一起炖排骨汤吗

红萝卜是可以跟山药(淮山)一起炖排骨汤的，山药胡萝卜排骨汤的做法。
主料：山药400g，胡萝卜150g，排骨300g。
辅料：盐适量
步骤
1.排骨洗净，用水淖一下去掉血水。
2.山药去皮洗净切小块。
3.胡萝卜洗净去皮切小块。
4.把焯好的排骨、切好的山药、胡萝卜放入高压锅，加足量的水。大火，放气七八分钟后关火闷一下，出锅时加点盐就可以了。

胡萝卜和山药能不能一起吃？

都是极具营养价值的，可以一起吃。胡萝卜一般人都可食用，更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。酒与胡萝卜不宜同食，会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体，而在肝脏中产生毒素，导致肝病；另外萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。
山药原名薯蓣, 补而不滞, 不热不燥, 能补脾气而益胃阴,而补肺益肾只能作为辅助之品。在许多抗衰老方剂中常配伍山药应用。山药一般人群均可食用，适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者；山药有收涩的作用，故大便燥结者不宜食用；另外有实邪者忌食山药。山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。

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