吃莲雾的注意事项有哪些(莲雾的功效与作用及禁忌)

吃莲雾的注意事项有哪些

莲雾是比较少见的一种食物，我们吃莲雾是可以起到滋补作用的，对我们健康来说也会有好处的，但是我们也会发现， 在吃的莲雾的时候也会存在不少的注意事项，这是我们吃莲雾要注意的，那么具体莲雾要怎么吃，一起看看莲雾的情况。

吃莲雾对我们健康有好处，不过吃的时候也要注意方法，首先莲雾是可以连皮一起吃的水果，而且好的莲雾咬起来清脆可口，但是莲雾底部开口处是比较容易藏有脏东西存留的，这样吃莲雾对我们健康有好处，而且可以在食用前先用水冲洗干净，最好泡些盐水，这样可以挤出存留的赃物和虫子。吃的时候可以将果实底部的果脐切掉，这时候吃莲雾可以让养生效果更强。

而且实际上我们把莲雾整颗一起吃才能充分享受爽脆口感，但是不放心的朋友也可以剖开底部的开口，再切半，选择从蒂头开始，也是可以越吃越甜的，这样吃莲雾是比较健康的，而且味道也非常好，大家完全可以通过这样的方法去吃莲雾，效果会更好。同时中医认为莲雾属性偏凉。朋友们需注意，莲雾营养价值虽高，但建议体质偏寒者少量食用，是容易导致寒气侵袭我们健康的，尤其是一些女性朋友在生理期来时容易产生疼痛现象，这时候就应该注意莲雾的食用量，最好就是不要在生理期食用，这对健康没有好处。同时我们还会发现，莲雾也具利尿作用，频尿者不宜多食;另外如果患有胃溃疡的朋友，请避免空腹食用莲雾，这都是吃莲雾要注意的细节。

吃莲雾本身对健康有好处，而且我们吃莲雾是可以很好的增强身体素质的，但是吃莲雾也会存在一定的问题，上面介绍的几个情况都是吃莲雾要注意的，随意的去吃莲雾，那么反而会对健康造成影响，因此吃莲雾必须要注意方式和方法。

莲雾的功效与作用及禁忌

莲雾的功效与作用及禁忌

莲雾的功效与作用及禁忌。莲雾有很好的凉血、还可以消肿利尿，是一种可治多种疾病的佳果，尿频者、尿失禁者、肠胃虚寒者不宜多食莲雾。下面详细告诉你莲雾的功效与作用及禁忌。

莲雾的功效与作用及禁忌1莲雾性味甘平，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡。

1、消肿利尿

莲雾中含有一定的钾盐，这种成分进入人体后，能够排出多余的水分，能够起到消肿的作用，同时莲雾的含水量高达90％，具有很好的利尿作用。

2、防皱补水

莲雾是一种含水量极高的水果，富含维生素C，食用后对于皮肤有很好的补水效果。同时它还含有果皮花青素，它能够消除体内有害的自由基，防止皱纹的提早生成，因此莲雾有防皱补水的功效。

3、清热解毒

莲雾含有一种天然的特殊香味，是天然的消热剂。同时它含有的维生素C可以清除肝脏里的有害物质，增加身体健康，因此具有清热解毒的功效。

4、解酒

莲雾不仅可以作为一盘美味的水果，还是解酒良药。

5、宁心安神

莲雾中含有的镁和钙元素能够缓解肌肉和神经的紧张，避免一些焦躁不安的情绪，同时碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，能够缓解疲惫、失眠、健忘的'现象，具有宁心安神、助睡眠的功效。

6、凉血止咳

莲雾属于一种寒性食材，食用后有很好的凉血作用，同时它还含有葡萄糖、多种维生素的微量元素，对于慢性咳嗽和哮喘有一定的治疗效果。

7、开胃消食

莲雾中含有一定的有机酸成分，它能够刺激人体消化腺的分泌，增加人的食欲，很好的促进消化，另外莲雾具有清甜、淡香、多水的特性，是解渴消食的圣品。

8、强身健体

莲雾含有一定的蛋白质和脂肪，以及钙、钾、镁等微量元素，它们是人体必需营养元素，同时调节身体各种机能，能够增加人体免疫力和抗菌能力，具有强身健体的功效。

莲雾的禁忌

1、宝宝不能多吃莲雾

宝宝食用莲雾，会发生遗尿、尿频现象，这是因为莲雾本身有一定的利尿性。如果宝宝消化不良，可以喂食一些莲雾来稍作改善，但绝不能过多食用。婴儿还在成长发育的阶段，婴儿食用过多莲雾容易导致小儿遗尿。

2、女性在月经期间不宜食用莲雾

虽然莲雾营养价值很高，但是莲雾属于凉性水果，女性在生理期时身体容易产生疼痛现象，不宜吃凉性水果。所以这时候最好不要食用，或者是尽量减少食用量。

3、尿频者、尿失禁者不宜多食莲雾

从莲雾的药用价值来看，莲雾能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。如果尿频者、尿失禁者、肠胃虚寒者多食会加重病情。

4、肠胃虚寒者不宜多食

一些患有胃溃疡、肠胃虚寒者，建议避免空腹食用莲雾。

小记：莲雾有很好的凉血、止咳作用，还可以消肿利尿，是一种可治多种疾病的佳果，但食用不能过量。尤其尿频者、尿失禁者、肠胃虚寒者不宜多食莲雾。

莲雾的功效与作用及禁忌2 莲雾的吃法

一、直接食用

水果莲雾最简单方便的食用方法，就是把它清洗干净以后直接食用，这种水果的水分含量特别高，而且有水果的特有香气，莲雾味道清甜可口，具有清凉解渴的重要功效，人们直接食用以后不但能口味到它的独特风味，也能起到开胃和帮助消化的重要作用。

二、做沙拉

莲雾沙拉盅

材料：苦瓜一根，西芹两百克，芦笋一百克，虾仁一百克，莲雾三到四个，沙拉酱适量。

做法：把苦瓜去掉外皮和籽切成薄片，再把西芹也切成薄片，一起放在冰水里面浸泡十五分钟左右，取出备用，把芦笋和虾仁放入沸水中焯烫熟透后捞出备用。

把莲雾去掉顶部的三分之一，并把里面挖空再把准备好的材料全部放入到制好的莲雾盅中，最上层淋上适量的沙拉酱，自制莲雾沙拉盅就制作完成可以食用了。

三、做果汁

牛奶莲雾汁

材料：新鲜莲雾两个，牛奶两百克。

做法：把新鲜莲雾清洗后去掉外皮和果核，并切成小块放在榨汁机中取出果汁，倒入到杯子里面再把准备好的牛奶加入调匀就可以饮用了，这种牛奶莲雾汁具有易吸收和降低胆固醇的作用，经常喝可以提高身体的自多免疫功能。

四、蒸莲雾

莲雾肉茸

材料：莲雾，肉茸。

做法：莲雾2个洗净，中心挖洞，塞进肉茸，旺火蒸10分钟即成。

此菜热量低，可减肥;又因甜度低，适合糖尿病患者食用，是台湾传统的名吃，称“四海同心”。

五、炒莲雾

1、黑鱼炒莲雾

材料：黑鱼，莲雾，柠檬，红椒，葱姜，盐，酱油，料酒。

做法：黑鱼事先切薄片，加入柠檬汁和盐拌匀，腌制入味;莲雾切片，葱切段，姜切片，红椒切圈备用。热锅热油，炒香姜片，倒入鱼片大火翻炒，颜色变白加入莲雾、葱段、红椒、料酒、酱油、胡椒粉翻炒入味，起锅前再淋入一点香油即可。

2、莲雾鸡片

材料：莲雾2个，鸡腿肉150g，盐，淀粉，色拉油，香葱，胡萝卜，姜。

做法：莲雾洗净，切小块;鸡腿肉洗净、切片，加精盐入味，淀粉抓匀，用油滑过。锅里倒入适量色拉油烧热，炒香葱、姜花、胡萝卜花，放入莲雾、鸡片，加精盐炒熟，勾芡即成。

此菜润喉利咽，利尿通便、调中理气。

莲雾食用禁忌

莲雾具有利尿性质，故频尿者不宜多吃，若已有尿失禁的症状，则更不能吃。肠胃虚寒者亦不宜多食。

莲雾是酸性还是碱性

莲雾是酸性还是碱性

莲雾在我们日常生活中是很一种常见的热带水果，它味甘多汁，口感脆嫩诱人，营养价值也很高，非常受人们的欢迎，那么，莲雾是酸性还是碱性？下面一起跟随我来看看吧，希望对大家有帮助。

莲雾是酸性还是碱性1 莲雾是酸性水果。

莲雾的PH值为2.8，属于酸性较高的酸性水果。其含有的非金属元素在人体氧化后，会生成带有阴离子的酸根，属酸性。

莲雾是热性还是凉性

莲雾既不是热性也不是凉性，它属于平性食材。

莲雾味干性平，属于一种平性食材。其口感香甜、鲜嫩多汁，是夏天解暑必备的佳品，长期食用还有很好的宁心安神、清热解毒的功效。

莲雾原产于马来西亚、印度等地区，是一种主要生长在热带的水果。莲雾具有清甜、淡香、丰富水分的特性，是清凉解渴的佳品。

莲雾去火吗

莲雾是一种消暑解渴的圣品。虽然莲雾是平性食材，但是中医上认为其含有微寒的属性，具有清热凉血的作用，在台湾民间更是有“吃莲雾清肺火之火”，搭配冰糖一起食用具有很好的去火功效。

哪些人不适合吃莲雾

1、莲雾含有微寒的属性，体虚胃寒的朋友不宜多食，以免损伤身体。

2、莲雾有利尿的作用，对于尿频的孕妇不宜多食，同样对于尿频的其他朋友也不宜多食莲雾。

3、患有胃溃疡的朋友不宜空腹食用，以免出现肠胃不适。

吃莲雾的注意事项

1、莲雾的底部一般易藏有脏东西，吃之前用盐水浸泡一下较好，同时将果实底部的果脐挤掉。

2、莲雾不能多吃，每天控制在2~3个较佳。

莲雾是酸性还是碱性2 一、莲雾的功效和作用

1、莲雾是一种可治多种疾病的佳果，莲雾的营养成份有蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等，带有特殊的香味，是天然的解热剂。

2、莲雾含有许多水分，在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。

3、小孩有消化不良时，用莲雾伴食盐食用，有帮助消化的价值，大人吃也很好，有生津止渴的作用。

4、莲雾是一种可治多种疾病的佳果，性味甘平，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。

5、用莲雾果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡。

6、台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”。人们把莲雾视为消暑解渴的佳果，习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。

7、莲雾还有宁心安神食疗作用，莲雾里含有镁和钙，二者共同作用可用来放松肌肉和神经，从而使身心放松，避免紧张不安、焦躁易怒，帮助入睡。

8、莲雾含有的碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部因葡萄糖供应不足而导致机体出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴等现象，从而起到镇静安神的作用。

二、吃莲雾的注意事项

1、莲雾营养价值虽高，但在中医中所属的是寒性。喜欢吃莲雾的朋友们需注意的是，如果你的'体质偏向于寒性，请尽量少食用莲雾。尤其是一些女性朋友，如果您在生理期时身体容易产生疼痛现象，这时候最好就是不要在生理期食用，或者是尽量减少莲雾的食用量。

2、一些孕妇需要注意的是，莲雾具利尿作用，不利于尿频的孕妇在怀孕期间多食。同样的，其他一些频尿者也不宜多食莲雾。

3、一些患有胃溃疡的朋友，妈妈网在此建议您避免空腹食用莲雾。

4、不建议婴儿多食莲雾，婴儿还在成长发育的阶段，莲雾具有利尿的功效，婴儿食用莲雾容易导致小儿遗尿。

5、莲雾是寒性水果，在此也不建议阴虚的朋友食用莲雾。

三、莲雾的其它吃法

莲雾拌蛰皮

材料：莲雾200克，海蜇皮(发好的)200克，葱2根

调味料：(1)盐1/2茶匙、糖1/3茶匙、乌醋1大匙，(2)麻油1大匙

作法：

1、海蜇皮切细条，氽烫一下后立即冲冷水约3小时，再入冰箱冷藏一晚。

2、莲雾切为4cm×0.3cm的长条;海蜇皮与调味料(1)拌匀，并洒上少许葱花。

3、麻油燃烧，淋在海蜇皮上拌匀，再加入莲雾条混合均匀。

注：莲雾蜇皮须现拌现吃。

莲雾花生凉拌

材料：鸡胸肉、海蜇皮、蒜味花生仁、莲雾各100克，胡萝卜20克、葱

调味料：盐1小匙

作法：

1、鸡胸肉、海蜇皮分别洗净，切丝;莲雾洗净，对半切开，去籽，切丝;胡萝卜去皮，切丝;葱洗净，切丝。

2、锅中加半锅水烧开，放入鸡胸肉及海蜇皮煮熟，捞出、沥干，盛在碗中加入调味料，莲雾、蒜味花生仁、葱丝、胡萝卜丝，搅拌均匀即可盛出。

莲雾沙拉盅

材料：莲雾400克、苦瓜l00克、西洋芹100克、芦笋l00克、虾仁150克。

调味料：沙拉酱2大匙。

做法：

1、苦瓜去子切成薄片，西洋芹切成薄片，一起放人冰水泡10分钟;

2、芦笋，虾仁烫熟备用;

3、莲雾切去顶部的l/3，挖掉内部;

4、放人处理好的材科，淋上沙拉酱即可。

牛奶莲雾汁

材料：莲雾，纯牛奶

做法;

1、 莲雾切小块点 方便榨汁；

2、 纯牛奶倒入榨汁机；

3、开榨！

4、榨好后倒入杯中即可食用。

宝宝可以吃莲雾吗

一周岁的宝宝可以吃莲雾，婴儿也可以适当食用。

莲雾的营养成份有蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等，带有特殊的香味，比梨子的润咽、清肺火的效果还要好，被称为是天然的解热莲雾剂，宝宝食用大有裨益。宝宝有消化不良时，用莲雾伴食盐食用，可以帮助消化，此外，莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能。

但婴儿最好少吃食用莲雾，莲雾有利尿的功效，婴儿食用会导致遗尿，尤其是不要伴食盐给婴儿吃，婴儿不宜吃盐。

宝宝吃莲雾的注意事项 

1、不宜多吃 莲雾不能多吃，莲雾有利尿的功效，多吃会导致宝宝尿频，尤其是还在用纸尿裤的宝宝，容易出现遗尿的情况。

2、尿频的宝宝不能吃 莲雾有利尿的功效，如果宝宝本来就尿频，食用会进一步加重。

3、过敏的宝宝不能吃 第一次给宝宝吃莲雾只能吃一点点，避免宝宝出现严重过敏的情况。

4、莲雾不宜直接给年幼的宝宝吃 莲雾的口感是爽脆的，牙齿长得少的宝宝，吃莲雾应尽量弄得细碎一些。牙口好的宝宝可以直接吃。

海南黑金刚莲雾怎么吃

直接生吃。

莲雾略泡些盐水后再吃更好，吃的时候从头部咬起，这样吃会越吃越甜，越吃水分越多，超级爽。还可以根据口味，对其进行撒盐，或者添加酸梅粉等。

莲雾果品汁多味美，水分含量极高，含有特殊水果风味，含少量蛋白质、脂肪、矿物质，具清甜、淡香、丰富水分等特性，不但风味特殊，亦是清凉解渴的圣品。莲雾具有开胃、爽口及助消化等功能。

扩展资料：

注意事项：

1、缓解小儿消化不良小孩子很容易出现积食、消化不良的情况，可用莲雾伴食盐食用，有帮助消化的功效，大人也可以吃，有生津止渴的作用。

2、莲雾营养价值虽高，但在中医中所属的是寒性。如果体质偏向于寒性，请尽量少食用莲雾。尤其是一些女性朋友，在生理期尽量减少莲雾的食用量。

3、孕妇需要注意的是莲雾具利尿作用，不利于尿频的孕妇在怀孕期间多食。同样的，其他一些频尿者也不宜多食莲雾。

4、患有胃溃疡的朋友，建议避免空腹食用莲雾。

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