可以帮我们美容养颜的南瓜食谱

可以帮我们美容养颜的南瓜食谱

我们在生活中是经常会在粥或者汤的时候加入一些南瓜，是会使得粥和汤变得非常的清甜，其实在很多的菜肴里面也是可以加入一些南瓜也是会有不一样的口感和营养功效，所以今天小编也是为大家准备了两款，我们不妨一起来看看怎么制作吧。

南瓜紫薯汤

主料：南瓜500克、紫薯500克。

辅料：冰糖两大块。

1、我们将南瓜洗干净了，然后是去掉皮和籽，切成小块。

2、紫薯洗净，去皮切小块。

3、将南瓜和紫薯放入宽口瓦煲，加入清水，大火煮沸后转文火煮至南瓜和紫薯软烂，下冰糖煮至融化即可食用。

功效：紫薯是含有丰富的微量元素和矿物质，是可以很的帮助我们抗衰老和补血，而且对于抗疲劳也是有很好的效果，南瓜是可以很好的增强身体的免疫力，两者搭配在一起是有很好的健脾胃和美容的功效。

南瓜粉蒸肉

主料：猪大排400克

辅料：南瓜1个

调料：酱油适量，米粉适量，黄酒适量，小葱适量

做法：

1、小南瓜顶部1/3处切开，捞干净籽和瓤。

2、肋排切小块，放黄酒和少量酱油抓匀，再撒粉蒸肉粉(没有可用米粉代替)，用手抓匀。

3、肋排腌渍半个小时后放入南瓜，盖上南瓜盖，放蒸锅蒸30分钟。

4、开盖在肉上浇少量水，继续蒸15分钟。

5、我们在开吃之前是可以撒一些葱花或者是香菜，这样是会更美味。

功效：南瓜里面是含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分，我们食用一些对于降血压和防治糖尿病是有很好的作用，猪大排是可以很好的补充身体能量，也是可以帮助改善身体造血功能，猪大排也是含有胶原蛋白，是有一定的美容功效。南瓜粉蒸肉吃起来也是不腻。

上面就是为大家介绍两款南瓜的做法了，不知道大家对于这两款食谱有没有兴趣呢，而且制作起来也是比较的简单，大家如果是喜欢的话是可以很好的参考上面的步骤制作食用，女性朋友也是非常的适合食用。

南瓜食谱大全及做法

原料：南瓜一个。
做法：
1. 将南瓜洗净，除去里边的籽和丝，削去南瓜表皮（不要削得太厚，会影响口感，且容易碎）。
2. 将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块。
3. 将南瓜块一层一层的码在盘子里，在南瓜上适当撒些白糖。
4. 放在蒸茏上蒸熟即可。
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2.南瓜饼
原料：南瓜、面粉、蜂蜜、芝麻、食用油。
做法：
1.将南瓜洗净，去掉皮和瓤后，切成块末，放入蒸锅中蒸熟捣成泥，加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼，再沾上面包糠待用。
2.坐锅，倒入食用油，点火，到4成熟时，将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色即成。
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3.红枣南瓜汤
原料：南瓜500克、红枣50克、红糖适量。
做法：
将南瓜去皮，红枣去核，入锅一起加水煮烂，加红糖调化即可。
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4.南瓜绿豆汤
原料：老南瓜一斤、绿豆二两、盐适量。
做法：
1.绿豆洗净，放半咖啡匙盐拌匀腌五分钟；南瓜去皮洗净，切成约两厘米见方的块。
2.锅中加约一斤半水，将绿豆淘洗两遍后下水锅，用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。
3.当绿豆皮刚被煮裂时，下南瓜块，大火烧沸后改中火煮至软熟。
4.放盐后煮两分钟。
5.搅匀后盛入汤盆即可上桌。

南瓜甜品食谱介绍

芒果炖蛋南瓜堡
图片参考：spacevigator/resources/janeychoi/DSC00908
图片参考：spacevigator/resources/janeychoi/DSC00911
南瓜 中型 1个
脱脂奶 250毫升
芒果 1个
蛋白 4只
全蛋 2只
糖 2汤匙

1. 南瓜蒸约15分钟至软，待凉。切去顶部留用，挖去瓜籽,备用。
2. 将奶、蛋白及蛋拌匀。
3. 芒果洗净，去皮去核切粒，拌入奶浆(2)中，最后加入糖拌匀。
4. 将奶浆灌入南瓜。
5. 隔水中火蒸20-30分钟，即成。
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香滑南瓜糕
材料：
南瓜11/2、粘米粉3、水2碗半、油2汤匙、片糖1片

做法：
1. 用1碗半水开粘米粉，备用；2. 南瓜去皮去籽后切成手指宽小块加水1碗慢火煮约5分钟，然后加入糖搅拌至糖溶化，3. 再加入油和粘米粉浆一起拌匀，倒入糕盘蒸25分钟即成。,椰汁南瓜粟米露
分类：糖水
材料:
南瓜 – 3/4个
鲜奶 – 420 ml
椰汁 – 1 小罐
粟米, 南瓜粒 - 适量
Oliver Oil -适量
洋葱粒-适量
冰糖 - 适量

制法:
1. 首先将南瓜蒸熟(大约20分钟), 然后切皮去芯.
2. 把已处理好的南瓜加鲜奶, 放进搅拌机打成茸, 备用.
3. 用适量Oliver Oil和洋葱粒在锅中炒一炒, 然后加入南瓜茸, 用中火煮滚(要不停地搅拌).
4. 接着加入粟米和南瓜粒,
5. 然后转细火慢慢地加入椰汁.
6. 最后加入冰糖, 即成.,参考: .myblog.yahoo/jw!ddsGdJKREQPa6vRIBiWc_inx8Q--/article?mid=66,爱心南瓜西芹汁

■ 材 料：
　˙南 瓜（中型）半个
　˙西 芹（中型）半条
　˙蜜 糖约2汤匙（若用粟芯糖代替更好）
　˙柠 檬一个

■ 做 法：
　1. 南瓜去皮切块，西芹去叶切段。
　2. 柠檬挤汁。
　3. 将南瓜及西芹放进搾汁机内搾汁，然后加柠檬汁及蜜糖
　（或粟心糖），即时饮用。

■ 补 益：
　芹菜汁可平肝消热、祛风利湿及降血压。芹菜营养丰富。
　芹菜蛋白质和磷的含量比瓜类高1倍，此外含丰富的维生素A, B1,
　B2及钙、铁等矿物质。

爱心南瓜红枣汁

■ 材 料：
　˙鲜南瓜约1斤
　˙红　枣15粒

■ 做 法：
　1. 南瓜削皮切粒，红枣去核。
　2. 加清水煮沸后热饮。

■ 补 益：
红枣是一种天然的护肤美容补品，长期食用有养生、健美之功效。现代医学研究显示，有过敏症状的小儿，可多吃红枣来治愈过敏性的疾病。,参考: simonchau/Chinese_B5/receipe - 9k,南瓜雪耳糖水盅

材料(一人份量）
南瓜
一小个

雪耳 少许
红枣 五粒
南北杏 数粒
冰糖 随意
圆肉 五粒
制作过程
1. 将所有材料洗净，雪耳浸软，红枣去核。 　

2. 南瓜挖空，南瓜皮要挖剩半吋厚，留一个盖位，南肉瓜可留作其他菜式用。

3. 跟着将材料放入南瓜内，加适量水分。 　

4. 放入已注入滚水的煲内炖约30至45分钟左右便可。

柚子金瓜露

材料(四人份量)

1.柚子肉一碗
2.南瓜500g
3.鲜奶250ml
4.清水400ml
5.白砂糖200g

制法：

1.将南瓜削皮去籽清洗干净切成小块，放入深碟上隔水大火蒸10分钟，与清水250ml一起放入搅拌器搅拌成茸备用。
2.清水200ml，砂糖一起下锅，边煮边轻轻搅拌煮至糖溶，再拌入南瓜茸、鲜奶即可关掉炉火分别盛入碗中！
3.把柚子除去外衣去果核，取出柚子肉撕幼，于入南瓜露中一起伴食,参考: bonbonkitchen/kitchen/page-2,香甜幼滑南瓜布甸

材料： (四人分量)
南瓜 半斤
鸡蛋（打匀） 2只
白糖 2汤匙
脱脂牛奶 3/4杯

制法： 1.南瓜去皮切件蒸熟压成蓉，混合脱脂牛奶、白糖及鸡蛋。
2.用密筛过泸成滑浆，隔水蒸二十五分钟即成。

备注： 卡路里﹕95/份
南瓜含丰富维他命及纤维，用其入馔烹调成甜品，除了香甜不腻口之外，也相当健康。
这个南瓜布甸是低卡无脂的，不妨一试。

2006-11-10 15:40:33 补充：
蛋白南瓜雪芳蛋糕 Pumpkin Cake leisure-cat/frm_1312健 康 食 谱南 瓜 布 甸 truth-monthly/issue74/9911ga02,参考: headline/dining/recipe_content?rid=84,

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