维生素C功效多,解毒抗氧化促进铁吸收(维生素C有什么作用？)

维生素C功效多,解毒抗氧化促进铁吸收

大家对于维生素C是不陌生的，平时很多人都会注重补充维生素C。一般在蔬菜和水果里面都是含有丰富的维生素C的，那么大家知道维生素C有哪些功效和作用吗？下面小编就为大家讲解一些关于维生素C的知识，大家可以学习一下。

1.抗氧化

维生素C属于一种抗氧化的维生素，可以清楚体内自由基延缓皮肤的衰老。女性利用维生素C淡斑也是这个原理，维生素C抑制过氧化脂质的产生，并且抑制过氧化脂在皮肤上的沉淀。平时多吃维生素C的食物可以起到抗氧化的作用，从而帮助抗衰老，对于肌肤的好处也是很多的。维生素C还能去除斑点。

2.解毒

重金属进入体内之后，一些会与蛋白质中的硫有亲和性，导致蛋白质失去活性从而影响人体健康。而一些重金属则会对人体DNA造成影响。补充维生素C可以缓解重金属的对人体的伤害，起到解毒作用。如果重金属中毒的话，可以服用维生素C来缓解病症，不仅能解毒，同时还能补充人体必要的营养元素。

3.促进铁吸收

维生素C属于一种抗氧化剂，将难以吸收的三价铁还原成容易吸收的二价铁，从而促进铁元素的吸收。另外，还可以使吸收铁的酶类处于活性状态，让铁元素吸收更加容易。维生素C还能促进血管的健康，如果平时喜欢吃腌制食物的话，最好多吃一些富含维生素C的食物，可以化解危害。

除了上文的功效以外，维生素C还有很多其他的功效，是身体健康的好帮手。生活中富含维生素C的食物有很多，而蔬菜和水果里面是最丰富的，所以平时大家吃肉的同时也要吃一些蔬菜，每天吃一些水果是最好的养生。

维生素C有什么作用？

维生素C相信大家都不会陌生，因为具有抗氧化作用，可以保护细胞免受氧化的损伤，被广泛运用在美白护肤产品中。
此外，维生素C还可防止和延缓维生素A和维生素E的氧化，提高身体免疫力，预防细菌和病毒的入侵。
当身体缺乏维生素C，会出现伤口难愈合、牙齿松动、牙龈出血、易感冒、抵抗力变差、关节疼痛、贫血等异常表现。
补充方法：多吃柠檬、橙子、柚子、葡萄、猕猴桃、苹果、木瓜、菠萝、西红柿等。

维生素c有哪些功效

维生素C的作用：1、能够清除自由基，适当的补充维生素C，有很好的抗氧化、抗衰老的作用。2、能够促进铁的吸收，因为维生素C能够让三价的铁还原为二价的铁，由此可以促进铁的吸收率。3、能够促进胶原蛋白的生成，适当的补充维生素C有很好的美容养颜的作用。4、能够降低心脑血管的疾病，因为维生素C能够调节血管的弹性，在预防动脉粥样硬化方面的作用也非常明显。维生素C是多羟基化合物，具有酸的性质又称抗坏血酸，具有很强的还原性，很容易被氧化成脱氢维生素C。维生素C为抗体及胶原形成、组织修补，苯丙氨酸、酪氨酸、叶酸的代谢，铁、碳水化合物的利用，脂肪、蛋白质的合成，维持免疫的功能，羟化5-羟色胺、保持血管完整，促进非血红素铁吸收等所必需，维持巯基酶的活性起到解毒作用。体内补充大量维生素C可以缓解铅、汞、镉、砷等重金属对机体的毒害作用，许多研究证明，维生素C可以阻断致癌物质N-亚硝基化合物合成，预防癌症。同时维生素C还具有抗氧化、抗自由基、抑制络氨酸酶的形成，达到美白、淡斑的功效。

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