补锌好处多,多吃瘦肉和贝类食物补锌

补锌好处多,多吃瘦肉和贝类食物补锌

现在人们的生活水平是提高了很多，食物也有很多的种类，但是亚健康的人群也变多了，这是由于不好的饮食习惯造成的。锌元素是人体中重要的元素，缺乏锌元素危害大。那么下面小编就为大家介绍一些富含锌元素的食物。

什么食物含锌多

1、含锌量高的食物有瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中含锌量最高的食物是牡蛎。根据多年的检测发现，动物性食品普遍含锌量比较高，每一百克动物性食品中大约含锌3-5mg。一些植物性的食物里面也是富含锌元素的，比如豆类的食物，花生里面也含有锌元素，此外，小米、萝卜、大白菜里面也是含有很多的锌元素的。

2、贝壳类食物的含锌量也是非常高的。如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌，若以含量来说的话，牡蛎又是其中的最优者，而水果中锌的含量最少。动物性食物里面的锌元素是最为丰富的，如果缺乏锌元素的话，可以吃一些鱼类，肉类的锌元素也丰富。肝肾以及贝类的食物里面也有丰富的锌元素，可以选择。

什么水果含锌多

植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、莴苣、卷心菜、茄子、萝卜、大白菜等；还有葡萄干、芝麻、松子、花生米、牛奶、核桃、板栗等坚果。各种新鲜的水果里面的锌元素含量很丰富，柿子就是其中一种。水果里面的含锌量比肉类少一些，但是也要每天吃一些。

上述的这些食物里面都含有丰富的锌元素，也是健康必要的食物。锌元素的存在给身体带来了很多的好处，所以平时大家要适量吃一些含锌食物来维持身体的锌元素。上述就是关于锌元素的食物，希望可以帮助到大家。

吃什么食物最补锌，如何去补充调理好呢？？

补锌的食物有很多，多吃土豆，包菜，紫菜，这些都是比较补锌的，多吃这些食物对补锌很有好处的，平时还要记得多喝热水，这样才不容易上火，多注意保暖多休息。下面再为大家介绍一道补锌的食谱-桂圆猪心汤

桂圆猪心

 　原料：桂圆肉、猪心、姜、胡椒、 绍酒、盐等。

制作

1.将猪心剖开，去掉脂肪、筋膜，再将桂圆肉洗净，姜切片。

2.将猪心汆水、过凉，然后加入桂圆肉、姜片及适量水。

3.转小火煮，调好味。

营养小秘诀：桂圆猪心不仅能补充丰富的锌，还具有养血补气、健脾开胃的功效。

成人补锌的作用是什么？用什么方法比较好呢？多吃补锌的食物可以吗？

补锌的量大概每天在50mg左右，可以通过含锌的食物，对于锌元素进行一个很好的补充。含锌的食物选海产品，尤其是贝类食品，比如牡蛎、扇贝，还有鱼和虾，这样的海产品往往都是含锌元素会比较丰富一些。对于日常食物容易吃到的瘦肉，比如瘦牛肉、瘦猪肉和里脊部分的瘦猪肉锌的含量会更高一些。要想补锌，还可以适当的补充一些粗粮，因为在粗粮的麸皮当中往往会含有以锌为代表的众多的矿物质，补锌的效果也非常不错。如果在日常生活当中还能够再吃点坚果，比如核桃、榛子、开心果，也能够为机体补充来自于植物性食物当中的锌。可以吃含锌较多的有牡蛎、瘦肉、蛋、粗粮、核桃、花生，可以吃些益 生 谷 旗 下的康 爸爸，在孕前三个月开始吃。
首先我们来了解锌的作用和缺锌给健康带来的危害。锌是微量元素的一种,在人体内的含量以及每天所需摄入量都很少,但对机体的性发育、性功能、生殖细胞的生成却能起到举足轻重的作用,故有“生命的火花”与“婚姻和谐素”之称。 人体正常含锌量为2-3克。绝大部分组织中都有极微量的锌分布,其中肝脏、肌肉和骨骼中含量较高。锌是体内数十种酶的主要成分。锌还与大脑发育和智力有关。
各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。 锌的来源广泛,普遍存在于各种食物,但动植物性食物之间,锌的含量和吸收利用率很大差别.动物性食物含锌丰富且吸收率高.根基报告,每公斤食物含锌量,如牡蛎、鲱鱼都在1000mg以上，肉类、肝脏、蛋类则在20-50mg之间。
我国预防医学科学院营养与食品卫生研究所编著的“食物成分表”已经列出我国部分食物的锌含量，每公斤含锌在30mg以上的有大白菜、黄豆、白萝卜;含锌在10-30mg之间的有稻米(糙)、小麦、小麦面、小米、玉米、玉米面、高粱面、扁豆、马铃薯、胡萝卜、紫皮萝卜、蔓菁、萝卜缨、南瓜、匣子;含锌不足10mg的有甜薯干。一般来说贝壳类海产品，红色肉类、动物内脏类都是锌极好的来源;干果类谷类胚芽和麦麸也富含锌。一般植物性食物含锌较低。干酪、虾、燕麦、花生酱、花生等为良好的来源。
我们日常吃的食物中含锌较多的有牡蛎、胰脏、肝脏、血、瘦肉、蛋、粗粮、核桃、花生、西瓜子等，一般蔬菜、水果、粮食均含有锌，平时只要饮食合理安排好，一般不会造成缺锌。

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