来看看草莓的食用方法(草莓的食用方法冬天冷可以煮热吃吗)

来看看草莓的食用方法

想信我们大家在生活中是经常能够吃到草莓的，当然，草莓这种美味的水果口感是非常不错的，并且经常食用一些草莓，对于我们皮肤的健康也是非常的有好处的，但是我们有些朋友们只是知道生吃草莓，其实草莓的食用方法也是非常多的，草莓也是可以用来做粥食用的，下面我们来看看草莓的食用方法。

草莓粥：新鲜草莓100克，粳米100克，红糖20克。将新鲜草莓去柄托，洗净，放入碗中研成稀糊状。淘净的大米入锅，加水适量，煮成稠粥，粥成时加入红糖、草莓糊，拌匀，煮沸即成。早晚两次分服。草莓粥的味道是非常不错的，相信我们大家都是会喜欢吃的，另外，草莓粥还具有健脾和胃的功效，对于我们人体的脾胃健康非常的有好处。

草莓罐头：草莓500克、冰糖100克、水500克。消毒装果酱的瓶子：将瓶子放进煮沸的水中，消毒5分钟取出，倒立放置晾干;草莓洗净去蒂，将500克水倒入锅中，加入冰糖大火煮开;将冰糖煮融化后，倒入洗净沥干水份的草莓;再开大火煮开后即可关火，将草莓和糖水装进消毒过的瓶子中，然后盖上瓶盖就可以了，但是记住一定要将盖子盖紧了，等到凉了以后就可以吃到美味的草莓罐头了，当然草莓罐头还有非常不错的开胃作用，对于帮助我们缓解食欲不振的效果是非常好的。

相信大家通过我们上面的这些介绍，对于草莓的食用方法也是有了一个大概的了解了，我们可以知道，草莓的食用方法也是非常多的，我们既可以将草莓做成草莓粥来食用，也是可以将草莓做成罐头来食用的，不管怎么做着食用草莓，味道都是非常好的，所以我们可以经常食用一些草莓。

草莓的食用方法冬天冷可以煮热吃吗

不可以煮热吃。

拓展资料：

高温破坏维生素，维C含量高的水果不宜加热：猕猴桃、柚子、橙子、草莓等不建议直接加热食用。

草莓勿采摘后直接食用

草莓采摘后不要直接食用。草莓属于草本植物，植株比较低矮、果实细嫩多汁，容易导致病虫害和微生物的侵袭。种植过程中无法避免使用高效低毒农药，在农药降解期内食用草莓很不安全。所以，路边现摘的草莓最好清洗后再食用，通过清洗，可以把附着物清洗掉。洗草莓时不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。

洗草莓别把蒂摘掉

清洗草莓却让人很是头疼，它表面粗糙，皮又很薄，一洗就破。

因此，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。但是，草莓属于草本植物，植株比较低矮、果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植草莓的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。

洗草莓时，注意千万不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。

哪种草莓更好吃呢？

现在草莓个头为什么越来越大，甚至大如鸡蛋，难道是催熟的不成？而且摊主也往往称小草莓更甜更有味道。中国农业大学果树系副教授王红清认为，选草莓，别只看长相，要问的是身份。

草莓大？品种问题。有的草莓有时达到70克，比鸡蛋还要大。比如日本品种章姬等果实相对较大；即使是同一品种，不同的栽培地点和技术也会导致大小不同。植株营养丰富、疏花疏果及时、留果量少等条件下，果个相对大；其次，温室温度低，果实也会充分膨大。

小草莓好吃？没道理。同一植株，同一花序，第一个果比第二个果大，以此类推，同一花序最后一个果常常最小。尤其是营养缺乏的植株，第一个果有时会比第三、第四个果大20～30g。王副教授说，从这个角度看，说小草莓更好吃没道理，可能是草莓摊主的一种促销策略。

加膨化剂？更易空心。如果氮肥使用过多，造成果个大，果实往往不甜；使用膨大剂也可使草莓果个变大，但在这种情况下容易空心，有条件的话可试尝。

畸形草莓？很正常。市场上有些草莓长相畸形，有人怀疑是被催熟剂催的。其实草莓的畸形率本身就较高。草莓从一月份开始陆续能到五月份，目前正是草莓成熟的集中季节。在这个季节，一般不会有催熟。假如是在十一二月份上市，可能需打些催熟剂。明白了草莓大小的问题，那么，好吃不好吃关键是看品种了。

草莓生吃好还是熟吃好

草莓吃起来味道香甜可口，果肉鲜嫩多汁，营养价值高，是冬季比较受欢迎的一种水果，很多人都会经常吃草莓，尤其是小孩子和女性朋友们。草莓的吃法有很多，那么草莓生吃好还是熟吃好呢？下面让我们具体来看看吧！

草莓生吃好还是熟吃好

草莓建议直接洗净食用。草莓富含维生素C、胡萝卜素等营养成分。其80%的维生素C含量存在于果皮中。直接食用可以充分保留其营养成分，建议生吃。如果草莓已经煮熟，会有一定的低聚果糖和铁等微量元素流失，所以一般建议生吃。

草莓虽然生吃比较好，但煮熟后也可以吃，草莓可以和其他食材搭配做成一些甜点饮料等都很不错。

草莓的食用方法

2、草莓柠檬酥饼这种草莓是最受欢迎的甜点。鲜红的草莓汁配上柠檬糕点，再加上一些覆盆子，让这个夏天的甜点色香味俱全。

3、草莓柠檬混合蛋白冰淇淋这种由蛋白质制成的冰淇淋已成为“吸指冰淇淋”。该方法简便易行。先将蛋黄放入冰淇淋中，再将蛋清制成混合蛋白，再与几片草莓或几滴草莓汁混合，或将草莓换成柠檬汁。

4、草莓奶油卷这种方法可以说是一道派对菜，虽然方法简单，但色香味俱佳。只不过是把草莓放在马斯卡彭奶酪里，再在上面放几个草莓。

5、三文鱼草莓茴香沙拉在凉爽的夏日，切碎的茴香、煮熟的三文鱼和新鲜的草莓对每个人来说都应该是健康的沙拉。把三文鱼、茴香和草莓混在一起，加上一些绿叶蔬菜、新鲜薄荷和少许蜂蜜，就可以完成这道清凉的夏菜了。

6、草莓鳄梨吐司既然我们有鳄梨吐司，我们肯定可以做草莓鳄梨吐司。鳄梨加上美味的甜草莓就像鸡蛋和火腿。这有点不合理，但很健康。草莓鳄梨吐司是非常健康的早餐必备品。先切一些草莓和鳄梨，然后把它们放在烤面包上，撒上一点盐和胡椒，或者放一些薄荷。这顿营养健康的早餐吃完了。

7、草莓酸奶加香料糖浆草莓和香醋在过去很受欢迎。浓烈刺激的醋能使草莓释放出更多的新鲜甜味。这种组合不仅酷，而且令人耳目一新。你也可以用奶油代替酸奶，然后用糖和蛋黄做成更美味的蛋羹。

8、草莓沙拉意式奶冻搭配对虾这道菜不仅对你的视力有好处，而且对你的味蕾也有好处。其色泽鲜艳，味道鲜美，配以绿色蔬菜和甜草莓，可以说是夏季的最佳选择。

9、草莓凉菜汤如果西红柿是天然甜点，那么加入一点成熟多汁的草莓可以让它更甜。一些美食博主将其与新鲜薄荷和羊奶奶酪搭配，再加上一点调味料，就可以做成一道美味的夏日凉汤。

10、草莓鸡尾酒这个夏天草莓鸡尾酒应该是派对的必备品。只需在白朗姆酒中加入一些草莓，再加上几勺青柠汁和几勺冰块，就可以做出这种高端美味的鸡尾酒了。

草莓保鲜技巧

2、采摘草莓时，注意不要碰撞，以免损伤草莓组织。

3、不要把一次买的草莓都洗干净。吃多少就洗多少，剩下的放冰箱里。

4、草莓适宜保存在10℃以下和0℃以上。

5、草莓也可以用新鲜速冻法保存，冻成冰草莓，所以保存时间较长。

6、草莓最好远离水。

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