来看看凉拌紫苏怎么做好吧(紫苏的做法大全,紫苏叶的家常吃法)

来看看凉拌紫苏怎么做好吧

紫苏是我们大家都很熟悉的一种蔬菜了，相信很多人都是吃过的，但是相信是会有很少的人把它做成凉拌来吃的，其实凉拌紫苏也是一种非常美味可口的做法，饭前食用也是非常的开胃的，凉菜也是我们餐桌上不可缺少的一部分，所以小编也是为大家整理了紫苏两种不错的美味的做法，一起来看看吧。

凉拌紫苏的做法一

步骤

1、紫苏只取叶子洗净备用。家买的紫苏比较老了，杆很硬不能吃了。

2、将紫苏叶聚拢在一起卷起，切成宽条状放入盘中

3、将料汁所需材料混合搅拌均匀后，倒在切碎的紫苏上，拌匀即可。

紫苏是含有丰富的胡萝卜素、维生素C、B2，而胡萝卜素、维生素C是可以很好的增强我们身体的免疫力的，增大对疾病的抵抗力。此菜适用于感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等病症。

凉拌紫苏做法二

1、洗干净紫苏叶控水，将紫苏叶切丝备用。

2、小米椒洗净备用。

3、小米椒切丝，放入碗中。

4、将切好的菜全部放入碗中，放适量的盐。

5、放多点醋。

6、放少量味极鲜。

7、放入几滴香油。

8、将所有调料拌匀，腌制10分钟吃很入味。

我们食用这道菜是可以很好的发表、散寒、理气，是很适合想要强身健体、泽肤、润肤、明目而健美的人群食用的。

凉拌紫苏的做法是比较的简单的，但是紫苏的食疗功效是非常的不错的，这对于经常吃一些油腻的食物的人来说，是非常不错的选择，换一些清淡的食物吃一吃，这对身体健康是更加的有帮助的，平时的生活中是要很好的注意自己的饮食均衡，希望上面的内容对大家是有帮助吧。

紫苏的做法大全,紫苏叶的家常吃法

1.凉拌。

2.主料：紫苏嫩叶300 克。

3.调料：精盐、味精、酱油、麻油。

4. 将紫苏叶洗净，入沸水锅内炉透，捞出洗净，挤干水分。

5.切段放盘内，加入精盐、味精、酱油、麻油，拌匀即成。

6. 紫苏粥。

7.主料：粳米100 克，紫苏叶15 克。

8.调料：红糖。

9.以粳米煮稀粥，粥成入紫苏叶稍煮，加入红糖搅匀即成。

10. 紫苏饮。

11.主料：紫苏鲜叶3—5 片。

12.调料：白糖。

13.将紫苏叶洗净沥水，放入杯内用开水冲泡，放入白糖成清凉饮料。

紫苏叶凉拌怎么做好吃

主料

紫苏叶

250克

辅料

香油

适量

盐

适量

味极鲜

适量

醋

适量

小米椒

3个

小葱

适量

步骤

1.洗干净紫苏叶控水，将紫苏叶切丝备用。

2.小米椒洗净备用。

3.小米椒切丝，放入碗中。

4.将切好的菜全部放入碗中，放适量的盐。

5.放多点醋。

6.放少量味极鲜。

7.放入几滴香油。

8.将所有调料拌匀，腌制10分钟吃很入味。

紫苏叶能凉拌吃吗 紫苏叶怎么吃好

1 紫苏叶能凉拌吃吗可以吃的。

可以做成凉拌菜供人们食用，在制作的时候，应该先把新鲜紫苏叶用生盐水漂洗干净，取出以后放在盆中，加入少量食用盐，再放入适量的生抽和香油，最后放鸡精提味就能食用。

2 紫苏叶怎么吃好可以做茶，也可以做成粥，还可以直接做成凉拌菜。

凉拌紫苏叶

2、将紫苏叶用刀切成段，直接放入盘内，加入精盐、味精、酱油、麻油拌匀，即可食用。

3 紫苏叶的功效与作用1、于感冒风寒，发热恶寒，头痛鼻塞，兼见咳嗽或胸闷不舒者。紫苏茶-抗海鲜过敏 解表散寒，治疗感冒，解鱼蟹毒。

2、由于紫苏具有发汗和松弛的效果，当患上风寒感冒、咳嗽、疼痛时，喝上一杯暖乎乎的紫苏茶能有效缓解症状；当感到有压力、身心疲惫时，冲泡一杯紫苏茶，它特殊的香味能让人轻松、镇静。

3、脾胃气滞，胸闷，呕吐之证。本品具行气宽中，和胃止呕功效。偏寒者，每与藿香同用；偏热者，可与黄连同用。偏气滞痰结者，常与半夏、厚朴同用。

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