柠檬的搭配禁忌,这样吃柠檬不健康

柠檬的搭配禁忌,这样吃柠檬不健康

柠檬是大家都非常熟悉的了吧，这是我们大家都爱吃的一种水果了，我们经常的去吃柠檬，可以很好的促进我们的健康，特别是可以帮助我们保护身体健康，是非常美味又营养的一种水果了，但是也要小心吃柠檬的搭配禁忌哦，下面就让我们一起看看吧。

柠檬不能和海味一起吃

在生活中，不少人都是会选择用柠檬来进行调味的了，想要让我们把食物烹饪的更加美味了，但是实际上，柠檬是不适合海味食物搭配在一起的了。海味食品比如海虾、蟹、海参、海蜇等海产品中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质，而柠檬中的果酸含量比较多。如果柠檬和海味食品同时食用，柠檬中的果酸会使蛋白质凝固，同时也会与钙结合生成不易于消化的物质，不仅降低食物的营养价值，同时还会导致胃肠的不适，所以尽量避免柠檬和海味食品同食。

柠檬和牛奶相克

而且不仅柠檬不能和海味食物搭配在一起吃了，而且由于牛奶中也含有丰富的蛋白质和钙质，因此柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化，是我们需要避免的搭配了哦。

柠檬不宜与胡萝卜同食

我们都知道柠檬中的维生素C含量是非常出色的，是可以很好的帮助我们人体促进身体健康的了，但是由于胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶，二者同食会破坏柠檬中的维生素c，这样无疑是不利于我们健康的，是需要大家尽量去避免的了哦。

上面我们就给大家介绍了柠檬的情况，可以发现我们选择吃柠檬是很不错的，可以很好的促进我们的健康，但是在吃柠檬的时候也有不少的搭配禁忌，这是我们大家在吃柠檬的时候需要注意尽量避免的，这样才可以让我们更健康哦。

柠檬水不能和什么一起吃或者喝 柠檬水的饮食禁忌

1、不建议柠檬水与蛋白质含量丰富的食物以及酸性食物一起大量进食，以免引起身体不适。

2、柠檬水中含有丰富的维生素C、柠檬酸、苹果酸、奎宁酸、橙皮甙、柚皮甙等成分，适量饮用柠檬水可以清热解暑，还可促进胃中蛋白酶的分泌，增加胃肠蠕动，有利于开胃健脾。但是因为柠檬水中含果酸、果胶较多，与豆制品、牛奶、瘦肉、海鲜等高蛋白食物同时大量进食，果酸可使蛋白质凝固，影响消化吸收，可导致患者产生腹胀、腹痛等不适症状。

3、除此之外，如果饮用柠檬水的同时，大量食用了橘子、山楂等酸性食物，可加重对胃部的刺激，使胃蛋白酶分泌过多，引起胃部不适，尤其是对于患有胃部疾病的患者而言，可使疾病进一步加重，因此也不建议一起大量进食。

柠檬的功效及饮食禁忌，柠檬不能和什么一起吃

不能和柠檬一起吃食物
柠 檬 — 山楂 — 牛奶：一起吃影响胃肠的消化
柠 檬 — 橘子：会导致消化道溃疡
柠 檬 — 牛奶：会影响蛋白质吸收
柠 檬 — 山楂：会影响蛋白质吸收
柠 檬 — 胡萝卜：会破坏维生素c
柠 檬 — 山楂：影响消化
柠檬宜搭食物
柠
檬 — 鸡肉：可促进食欲
柠
檬 — 三文鱼：可利于营养吸收
柠
檬 — 蜂蜜：可清热解毒
柠
檬 — 马蹄（荸荠）：可生津止渴
柠檬
禁忌人群：胃溃疡、胃酸分泌过多，患有龋齿者和糖尿病患者慎食。
适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜暑热口干烦躁、消化不良者，维生素c缺乏者，胎动不安的孕妇，肾结石患者，高血压、心肌梗死者。

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