白扁豆的功效和作用

白扁豆的功效和作用

你吃过白扁豆吗，是一种很常见的食材类型，它的营养物质丰富，而且也可以有补虚强身的作用。吃白扁豆的好处有很多哦，比如说可以有滋阴的作用，对于健脾胃去湿气有好处。还可以有促进食欲的效果。你知道白扁豆的功效和作用吗，来看看这些介绍吧。

白扁豆的功效：

白扁豆为豆科植物扁豆的白色成熟种子，白扁豆别名藊豆、白藊豆、南扁豆、沿篱豆、蛾眉豆、羊眼豆、凉衍豆、白藊豆子、膨皮豆、茶豆、小刀豆等，白扁有和胃化湿、健脾利水、清暑止泻的功效，白扁豆有治疗脾虚生湿、食少便溏、白带过多、暑湿吐泻、烦渴胸闷的作用，患寒热病者，不可食白扁豆。白扁豆可以起到清热解毒的作用，对于去湿气啊还有健脾胃有好处，同时也可以有养胃的作用，而且也可以有缓解烦躁的效果，这样的食物大家可以经常吃，对健康有好处。

白扁豆的作用：

白扁豆味甘，性微温，有健脾化湿，利尿消肿，清肝明目等功效。白扁豆治暑湿吐泻、暑多夹湿，夏日暑湿伤中，脾胃不和，易致吐泻。白扁豆能健脾化湿以和中。白扁豆治脾气虚证，白扁豆能补气以健脾，以白扁豆作为人参、白术等药物的辅助。白扁豆还可用于脾虚湿浊下注之白带过多，宜与白术、苍术、芡实等补气健脾除湿之品配伍。扁豆可以有调理脾胃不和的作用，也可以起到化痰的效果，对于出现的湿气重，腹泻的情况是不错的调理食材。

白扁豆的功效和它的作用，小编都介绍了相关的内容了。日常生活中大家可以经常吃这样的食物哦，对于提高体质是有好处的，而且也可以有增强免疫力的作用，如果你也爱吃扁豆，那么不妨把这些功效利用起来，你会更加的健康哦。

白扁豆与炒白扁豆的功效与作用 白扁豆与炒白扁豆的功效与作用是什么

1、炒白扁豆的功效与作用：可以有效的抑制肿瘤的生长。

2、含有的淀粉酶有降血糖的功效。

3、可以有效地抑制病毒的生长。

4、炒白扁豆可以适当的健脾胃。

5、有一定的抗菌、抗病毒作用，可以适当的提高机体的免疫力。

6、可以有效的消暑解毒，用于治疗暑湿吐泻的患者。

7、含有的多种微量元素可以提高造血功能。

8、白扁豆一身都是宝，它的果皮（扁豆衣）、花、叶均可入药。扁豆衣能健脾、化湿，用于治疗痢疾、腹泻、脚气、浮肿等；扁豆花能解暑化湿、和中健脾，用于治疗夏伤暑湿、发热、泄泻、痢疾、赤白带下、跌打伤肿等；扁豆叶能消暑利湿、解毒消肿，用于治疗暑湿吐泻、疮疖肿毒、蛇虫咬伤等症。

白扁豆的作用

白扁豆的功效作用：
1.化湿解暑：用于夏月伤暑,暑热内盛,复感寒湿,症见恶寒发热,头痛无汗,四肢困重,心烦口渴,胸脘痞闷,呕恶便溏,舌苔厚腻等,常与藿香、厚朴、滑石、甘草同用。
2.健脾止泻：用于脾虚泄泻、妇女带下,常与焦白术、山药、炮姜、芡实、金樱子等同用,亦可单味炒后为末,每次6克服。治赤白带下。
3.解毒和中：用于酒精、鱼、蟹、河豚等引起的呕吐、腹痛,可用生扁豆6克研末,凉开水送服。
4.生津止渴：用于脾胃积热或热病伤津、胃阴不足、口燥咽干,低热、口渴,用生扁豆甘能补脾、扶养胃气,脾胃健旺,积热可去,胃气得复,津液自生,可治消渴。

白扁豆有健脾胃防治便秘功效

白扁豆大家都吃过的吧，是一种很常见的豆类的食材，经常吃豆类的食物可以有预防便秘的发生，而且还可以补充丰富的蛋白质和钙质的哦，对于提高人体的免疫力有好处，当然白扁豆具有健脾胃预防便秘的作用，一起来看看吧。
白扁豆，营养价值较高，矿物质和维生素含量比大部分根茎菜和瓜菜都高，味亦鲜嫩可口。白扁豆既是滋补佳品，夏暑作清凉饮料，又是一味良药。

健脾：扁豆气清香而不串，性温和而色微黄，与脾性最合。

入药主要用白扁豆。白扁豆能益气、化湿、消暑，还有一定的抗癌功效。
扁豆中有一种蛋白质类物质，可增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成，抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动。多食扁豆，可促使肿瘤患者的淋巴细胞产生淋巴毒素，对体细胞有非特异性的伤害作用，故有显着的消退肿瘤的作用。肿瘤患者常吃扁豆有一定的辅助食疗功效。白扁豆可以有预防疾病的作用，对于抗肿瘤和病毒有好处，同时也可以有预防癌症细胞的效果，对于提高体质来说效果不错。

防治便秘：膳食纤维可促进肠壁蠕动，有防治便秘之功效。扁豆富含膳食纤维，因而是便秘患者的理想食品。白扁豆的粗纤维素丰富，可以有预防便秘的作用，促进肠道蠕动。
白扁豆的这些养生的功效，你是否有所了解了呢，白扁豆的好处大家都知道了，可以经常吃，可以补充丰富的蛋白质和钙质，纤维素比较丰富的，可以有预防便秘的作用，还有提高体质的效果，对于促进新陈代谢有帮助。

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