如何健康吃月饼,吃月饼禁忌有哪些

如何健康吃月饼,吃月饼禁忌有哪些

月饼是许多老年朋友们在生活中经常吃的一种美味食物了，当然了，月饼不仅可以作为零食来食用，也是可以作为主食食用的哦，但是有些人对于月饼的健康吃法还不是非常的了解了，下面我们就来一起看看吧。

如何健康吃月饼

月饼是高能量食品，有很多的年轻人不吃早餐或早餐摄入不足，不妨把月饼放在早餐吃，除了吃一个月饼(100g)，还可以喝一盒牛奶或豆浆，再加点蔬菜和水果，就成为一顿不错的早餐，但建议大家还是不要长期以这种方法来吃。

月饼本身的口感不错，可以切成小块当作两餐中间的甜点来享用。一个月饼切成4小块或8小块，三五个家人或同事，你一块我一块，谈谈工作，扯扯家常，也别有一番韵味。

当然月饼也可作为应急食品，在外出旅游携带食物不方便的时候，月饼就是个不错的选择。想想，当你筋疲力尽，饥肠辘辘的时候，吃上一块月饼还算是很享受的事情的。

月饼高糖高脂肪，可以在粗粮，杂豆一起熬成粥，也不失为一种美味。

吃月饼有哪些禁忌

现代生活的高节奏、高营养，有很多东西是不可以随便吃的。尤其是以下几种情况的月饼，对于人体有着一定的影响，一定不能吃:

超出保质期。饼的保质期都是很短的。一般情况下不超过10天。那种真空包装的可以储存40-60天。因此，买月饼前一定要看好保质期，如果不是当天或者近期的一定不要购买。

摸上去感觉不松软，硬硬的。月饼在新鲜的时候都是很油光松软的。一旦时间长了，就会变硬变质。所以，当你看到月饼看上去已经开始变硬了，并且表明还有比较腻的油脂，那么最好不要再食用了。

血压高的人。血压高的朋友们在生活中最好不要吃月饼哦，不然对于身体健康不利。因为月饼高脂肪、高糖的特性会给高血压病人带来一定的负担，因此还是尽量不吃或者少吃为妙。

上面我们详细的了解了月饼的健康吃法了，我们可以知道了，其实食用月饼的方法也是非常的有讲究的哦，另外，大家在生活中吃月饼的时候也要多注意这些禁忌哦，不然也是会给我们人体的健康造成一些不必要的麻烦的。

月饼怎么吃才健康

1、月饼搭配酸梅汤
月饼的口感非常甜，食用一点可能还会觉得还想吃，但是，吃多了，往往会感觉到很厌烦，不妨喝一点酸梅汤来缓解那种不适之感。
传统的酸梅汤，是以山楂、乌梅、陈皮为原料进行熬煮的饮品，其中的营养成分非常丰富，包括大量的维生素。矿物质、膳食纤维等，对于保健身体、补充身体需要、促进身体调节有不错的作用。
山楂、乌梅能够发挥出降血脂的效果，其中的陈皮对于阻止身体多余糖分进行转化也有帮助，能够有效的避免发生血脂升高的情况，对于降低血糖有非常好的效果，不妨适当的喝一点酸梅汤，进行调节保健身体。
2、月饼搭配水果
在吃月饼的时候，还可以搭配水果，这样的搭配方式对于保健身体更有效，一些酸味较重的水果让人觉得食用月饼不再那么乏味。通常情况下，我们常见的水果都有酸味，在选择水果搭配月饼时，也要特别注意，很多水果看似有酸味，也能更好的促进身体吸收，但是，也不宜食用过多。
例如，梨子、苹果虽说有点酸味，但是，其中糖分实在是太多了，食用过多往往会造成糖分摄取过多，影响到身体调节。
想要调节保健身体，可以在吃月饼时搭配柚子、山楂、橙子，这样的搭配方式，能够让你更好的调节身体。
3、月饼搭配果醋饮料
月饼吃多了会感觉非常的甜腻，可以通过喝一点果醋饮料对于解除甜腻很有效，果醋饮料中有较多的醋酸，这种食物能调节血液中的酸碱平衡。
对于软化血管、降低血压、消除积食有很好的作用，还能够调节胃液酸度，对于健脾胃、助消化有非常好的帮助。
在吃月饼的时候，可以适当的喝一点果醋饮料，以此来调节保健身体。
4、月饼搭配茶水
喝茶能助消化，不同的茶水其功效不尽相同，喝绿茶、薄荷茶能够促进身体葡萄糖的代谢，喝乌龙茶则能够吸收较多的茶多酚，对于吸附油脂有很好的帮助，能够避免摄入较多的热量。
5、月饼搭配红酒
在最近的几年里，不少人在中秋节吃月饼的时候，会选择搭配红酒。红酒也是不少养生人士较为喜欢的饮品。
特别是女性想着喝一点红酒能够美容养颜、滋养皮肤。而就其解腻的作用来说，在红酒中蕴藏较多的氨基酸、矿物质、维生素，对于解除油腻有很好的作用。
特别是对时下流行的咸月饼，适当的喝一点红酒能够分解其中油脂，避免食用月饼过多造成的油腻感，从而能够保健好身体。
6、月饼搭配燕麦粥
吃月饼感觉到烦腻，还可以通过食用流食进行调节。特别是五谷杂粮的粥，对解除这种不适之感更有帮助。
食用过多月饼不仅会有油腻的感觉，而且会吸收较多的糖分会造成血糖含量升高。相对来说，月饼较为干燥，食用多了，会造成胃部出现不适的症状。
适当的食用五谷杂粮做成的粥对于身体保健很有效。以燕麦粥来说，其中的维生素、蛋白质、矿物质含量较多，能补充身体需要。
燕麦粥中的膳食纤维较多，能够促进肠胃蠕动，把杂质排出体外，还能够起到养胃的作用，对于保健身体非常有效。
7、月饼搭配咖啡
在吃月饼的时候，想要解腻还可以喝一点咖啡，特别是那种无糖的苦咖啡，适当的喝一点，能避免食用过多月饼带来的不适之感。当然，咖啡也不要喝多了，以免影响到身体调节，造成不适症状。

健康过中秋，吃月饼的讲究你知道多少？

引言：“八月十五月儿圆，月饼圆圆香又甜。”月饼可是中秋佳节的必备美食，作为一个“每逢佳节胖三斤”，却又不想长胖的吃货来说，过节可真是太难熬了，如果你无法抵挡美食的诱惑，又不想长胖，那么一定要了解的吃月饼的讲究哦。

一、月饼的方程式

月饼作为一种高热量、高脂肪、高胆固醇、高糖的食物，吃掉一个月饼到底胖多少呢？别着急，小编下面就为你介绍月饼的方程式，就以双黄莲蓉月饼为例，1个双黄莲蓉月饼=2至3汤匙油，月饼的脂肪含量较高，馅料和饼皮是混入了大量油脂制作的，酥皮需要用动物油来松化口感，其它种类的月饼脂肪含量稍低，但也有1至2汤匙的油分，所以任何一类月饼不可贪吃过量。

二、如何选月饼

首先来挑选月饼的款式，广式月饼重糖，苏式月饼重油，冰皮月饼相对低油。糖脂肪含量的话，苏式月饼＞广式月饼＞冰皮月饼。糖含量广式月饼＞冰皮月饼＞苏式月饼。热量上来看，广式月饼和苏式月饼卡路里差不多，冰皮月饼相对热量较低。接着来挑月饼的馅料，豆沙水果类的月饼卡路里比较低，五仁蛋黄就一下子高出很多，卡路里最高的是冰淇淋和肉馅儿的，想要减肥的朋友还是少吃为妙。

三、吃月饼注意事项

市面上大部分的月饼都属于高糖高脂的食物，并不适合糖尿病患者食用。如果患者真的想吃的话，现在有一些无糖月饼，用代糖来代替蔗糖的成分，但是脂肪和热能含量还是偏高的，也不适合多吃，可以在血糖控制稳定的情况下，可以每天适当吃一点，一般在1/4~1/8月饼的量。另外注意，月饼最好不要在空腹的时候食用，因为它比较难消化，空腹食用容易引起胃酸，老年人和儿童尤其需要注意，不宜多吃。

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