红椒对于我们大家来说是非常熟悉的,因为我们在生活中是经常能够吃到红椒的,但是有些朋友们患上了糖尿病以后就不敢使用红椒了,那么高血糖病患者能不能食用红椒呢?下面我们就来一起详细的看看吧。
高血糖病人可以吃红椒吗
1、其实,红椒本身是一种具有营养价值和食疗价值的蔬菜,只要不用错误的烹饪方式,不要过量的食用红椒,那么糖尿病患者朋友在生活中还是可以适当的吃一些红椒的哦。
2、红椒与血糖的关系,最着名的莫过于牙买加的一项研究。牙买加传统医学中,红椒一直被用于治疗糖尿病,但对于“红椒如何作用于血糖”没有太多阐述。
3、2008年,牙买加《植物疗法研究》杂志报道,牙买加首都金斯敦西印大学的科学家们做的一项研究表明,在糖作用后两个小时,服用红椒素的狗的血糖水平明显低于未服用红椒素的实验狗的血糖水平。服用红椒素两个半小时后测得的狗胰岛素含量,同样也高一些。
4、研究人员尚不清楚红椒素是如何影响胰岛素的含量的,他们推测,可能是红椒素提高了胃下胰腺胰岛素的分泌量,也有可能是它延缓了机体中负责葡萄糖代谢的激素受到的破坏。
5、红椒的营养价值是非常高的,另外,适当的食用一些红椒可以促进消化的,所以糖尿病人不必忌辣。但正如糖尿病人饮食一样,红椒的摄入也讲究度,过量食用、无辣不欢肯定对疾病控制没有益处,还可能引发胃病、便秘、痔疮等疾病。此外,烹煮方式也要注意,不宜口味过重。
6、另外,如果糖尿病人合并高血压、肾病、慢性胃炎、胃溃疡、食管炎、痔疮等,不宜食用红椒。
糖尿病患者在生活中能不能食用红椒呢?相信我们大家通过上面的这些介绍,对于这个问题也是有了一个大概的了解了吧,其实糖尿病患者朋友在生活这也是可以适当的食用一些红椒的哦,对于缓解病情是有帮助的。
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