吃葡萄是不是应该不吐葡萄皮呢?这是一个深思的问题,根据个人的喜好吧。今天介绍的是提子这种水果,它的口感甜味大,而且营养物质比较多的呢。提子的皮到底能不能吃呢,其实提子的皮是很有营养价值的哦,来看看它的一些具体的介绍吧。
提子皮中富含一种多羟基酚类化合物———白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用。
提子皮中的另一种重要物质———单宁,具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。提子皮中含有的抗氧化的物质,对于提高体质预防心血管疾病有好处。
提子皮中含有的花青素,具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。可以有美容养颜的作用,而且还可以让你更加的年轻哦。
提子还有很好的预防疾病的作用,对于抗菌消炎有好处。提子皮还具有抗癌作用,美国伊利诺斯药科大学的研究人员发现,这种物质在花生米、提子等70多种植物中都多少不等地存在着,而尤以提子皮和红葡萄酒中最多。
由于当前市面上的提子,大部分存在农药残留问题,所以在提子连皮吃之前一定要清洗干净。最好先用水冲洗,配以能有效清除农药成分的洗洁用品,清洗两分钟以上。但不宜用清水、盐水浸泡,因为水的浸泡容易促进提子表面的残留农药渗透进入果肉。
提子皮到底应该不应该食用的,上面的这些小常识可以帮助你解决这个问题,这些都是关于提子皮的一些好处,不仅可以提高免疫力抗氧化,而且还可以有预防疾病预防癌症的作用哦,对于保护心血管也起到了很好的效果、
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