白豆的养生功效和食用方法

说起白豆大家都不是很模式吧，也叫白芸豆，它的口感香糯，而且是一种具有保健养生作用的食材哦，含有的纤维素和微量元素是比较多的，可以有促进食欲的作用，而且还可以健脾胃，来看看关于白豆的养生功效以及食用方法吧，效果还是很不错的呢。

白芸豆营养丰富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素及多种微量元素及丰富的维生素。作为家常菜蔬，健脾利水，用于治疗脾胃虚弱，水湿内停所致食欲不振、便溏、脚气病、水肿等具有不错的辅助治疗作用。

是一种天然的淀粉阻断食品，富含α-淀粉酶抑制剂和膳食纤维，可以有效配合减肥者的饮食治疗，使他们饭吃饱、消除饥饿感，而餐后血糖不高，体重不增。能有效阻断高淀粉类食物(米饭、面食、杂粮及相关零食和糕点)中淀粉的分解，阻断大部分淀粉热量的摄取，减少人体最大的脂肪来源。而且α-淀粉酶抑制剂经胃肠道排出体外，不必经过血液循环，不作用于大脑神经中枢，食用后不腹泻、不乏力、不厌食、体重不反弹、完全符合世界卫生组织的减肥原则。白豆可以有补充纤维素的作用，对于食欲不振啊啊或者是体重轻，有一定的改善的作用，而且还可以有缓解乏力的功效，对于提高人体的免疫力有好处，还可以有减肥的效果。

可以做成豆沙、豆馅，还可以做汤菜、烧肉时使用。

白豆的养生功效以及食用的方法你都了解了吧，白豆可以煲汤啊或者是炖肉食用，也可以做豆沙馅。白豆可以有促进食欲的作用，对于缓解乏力有好处，同时也可以提高免疫力的功效，对于增强体质有好处，大家可以试试这样的养生食材。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!