瓠瓜是什么,有哪些营养功效(葫芦干的功效是什么？)

瓠瓜是什么,有哪些营养功效

瓠瓜你吃过吗，也叫西葫芦，是一种很常见的食材，属于葫芦科的一种，它的口感好，清爽可口，而且还可以促进食欲，补充人体所需的营养物质哦。瓠瓜是什么呢，有什么营养的功效呢，下面就来带你去认识什么是瓠瓜，有哪些值得关注的功效。

瓠瓜和葫芦瓜对机体的生长发育和维持机体的生理功能均有一定的作用，但与其他蔬菜相比，其营养价值较低。不过它们都含有一种干拢素的诱生剂，可刺激机体产生干拢素，提高机体的免疫能力，发挥抗病毒和肿瘤和作用。因此，瓠瓜和葫芦瓜一样，宜于一般人食用。

主治功能

1.增强机体免疫功能。瓠瓜含有蛋白质及多种微量素，有助于增强机体免疫功能。同时，瓠瓜中含有丰富的维生素C，能促进抗体的合成，提高机体抗病毒能力。瓠瓜可以有补充维生素和微量元素的作用，对于提高机体的免疫力有好处，而且还可以有抗病毒的功效哦。

2.降糖。从瓠瓜中分离出两种胰蛋白酶抑制剂，对胰蛋白酶有抑制作用，从而起到降糖的效果。瓠瓜可以有降血糖的作用，对于降压降糖有好处。

3.防癌抗癌。胡萝卜素在瓠瓜中含量较多，食后可阻止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。

吃瓠瓜的好处以及它的营养功效，小编都给大家介绍了相关的内容了，瓠瓜的好处有很多的呢，可以有促进食欲的作用，还可以提高免疫力，对于降血糖有好处，适合糖尿病的人群食用哦，赶紧试试这样的养生保健的食材吧。瓠瓜是什么，有哪些营养功效？上面的这些内容大家可以参考。

葫芦干的功效是什么？

葫芦干指葫芦干，葫芦条含有大量营养成分，如糖、蛋白质、胡萝卜素、铁、磷、钙等。葫芦条的保健功能很多，它能调节心脑血管，健身养颜，抗衰老，保健心脏，调节肝脏免疫力等，还有降血压的作用。

葫芦性平，味甘，药理研究证实，葫芦的苦味质即“葫芦素”有较强的抗癌作用。

葫芦条主要产自、河北北部地区承德，属于承德特产，分为宽条和细条，是甜葫芦（即食用葫芦）的干品，是日常生活中不可缺少的一味蔬菜。

扩展资料： 栽培

在催芽的途中要准备好育苗床，在育苗床底铺上适量的农家肥与草料，然后在肥料上铺好土，踩紧踩实，然后使用敌克松等药剂进行消毒，调配好营养土，将营养土放入袋子中，装满挤紧，在底部扎好洞口透水。

移栽后要做好的工作就是田间管理了，在追肥的时候要配合中耕除草工作一起。且当葫芦主蔓长到0.5米左右时与浇水工作一起。肥料可使用尿素，追肥的时候要注意追肥位置，防止根部与叶片直接接触肥料导致烧根烧叶。

控制植株的生长，每颗藤蔓留1-2个主蔓，进行一次定向培土，将其往顺风方向倾斜，防止风太大导致翻秧。观察植株的生长情况，做好掐尖、摘心、人工授粉等工作，促进植株的生长。

参考资料：----葫芦条

夜开花的营养价值

夜开花营养价值：
瓠瓜含碳水化合物、蛋白质、粗纤维、脂肪以及维生素c、胡萝卜素等维生素和各种矿物质。
功效：
瓠瓜性平，味甘淡;入肺、脾、肾经;具有利水消肿，止渴除烦，通淋散结的功效;主治水肿腹水，烦热口渴，疮毒，黄疸，淋病，痈肿等病症。
食用禁忌：
瓠瓜性滑而利，脾胃虚寒泄泻者忌多食。
“夜开花”学名瓠瓜，属葫芦科，因夜间开花而得名。如果吃到有苦味的“夜开花”，就极有可能中毒。因为有苦味的“夜开花”含生物性毒素－－苦瓠子甙。这一毒素使人在食用后10分钟至2小时左右后，出现恶心、呕吐、咽喉发干、头昏、腹痛和腹泻等症状。
瓠瓜大约能长到30-50厘米，直径约5-8厘米，直顺修长，瓜皮淡粉绿色。

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