说到高粱米,这是我们大家每个人都很熟悉的了吧,在生活中很多人都爱吃高粱米这样的食物了,而且我们吃高粱米的好处也的确不少了,那么对于孕妇朋友们来说,高粱米是适合吃的吗,下面就让我们一起看看高粱米的情况吧。
其实孕妇多吃高粱不但没有坏处,反倒有益自己身体和胎儿发育。因为高粱属于粗粮,膳食纤维含量高,准妈妈适量食用,可以防治便秘。另外如果准妈妈出现消化不良、腹泻等症状,可以食用高粱来缓解不适。高粱中铁、钙等矿物质含量高,准妈妈适量补充,可以预防缺铁性贫血,对胎宝宝骨骼、牙齿的发育十分有益。不过,糖尿病患者需忌食。
既然对于孕妇朋友们来说,高粱是可以吃的了,那么我们吃高粱的时候都有哪些好处呢,下面就让我们一起看看高粱的情况吧。
其实高粱的做法很简单,可以熬粥,做干饭,还可磨粉用于制作糕团、饼等。高粱米一定要煮烂,供早晚食用。高粱米或碾粉熟食,有健脾益胃、充肌养身的作用,煮粥滋养,供脾虚有水湿者食用。民间常用高粱米一份、甘蔗汁四份,一同放人锅内煮成高粱甘蔗粥,具有益气生津之作用,对老人痰热咳嗽、回干舌燥、唾液黏涎者有食疗作用。
不过虽然高粱米是很不错的一种食物了,但是在吃的时候也有不少要注意的地方了,首先高粱米一定要煮烂,供早晚食用,高粱米可制作干饭、稀粥,还可磨粉用于制作糕团、饼等。高粱适用于消化不良、脾胃气虚和大便溏薄之人食用。正因高粱有收敛固脱的作用,便秘者应少食或不食高粱,以免加重病情。不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高粱米饭,不宜加碱煮食。
想要让我们更好的吃到优质的高粱米,那么对于上面给大家介绍的这些高粱米的情况就一定要重视i起来了,对于孕妇朋友们来说,我们吃高粱米是很有好处的了,是可以有效的促进肠胃的了,还可以起到滋补作用,帮助补充大量营养哦。
孕妈可以选择的粗粮很多,本身粗粮就有很好的食疗作用。因为粗粮能比大米白面能提供更的膳食纤维和各种营养素,对孕妈妈而言既能预防妊娠高血压糖尿病,还能减少便秘、减少水肿,同时还能达到长胎不长肉的目的,因此推荐孕妈妈多吃粗粮哈!
小米中除了碳水化合物、尼克酸等少数营养素外,其它大部分营养素的含量都高于大米,它的总体营养价值比大米高。小米的做法有多种,最简单的是煮粥和做饭,如果是煮粥,可以放点南瓜块进去一起煮。如果做饭,可以和大米按1:1或者1:2的比例进行混搭。
红薯味甘性平,有补脾养心、益气通乳、去脏毒之用。红薯中的纤维素可以促进肠道蠕动并刺激肠蠕动。红薯含有丰富的淀粉,其氨基酸,维生素A,B,C和纤维素含量均高于大米和白面。它还含有丰富的铁和钙等必需矿物质,是一种营养丰富的长寿食品。红薯是孕妇的营养保健食品。但是,红薯中搪类含量较其他粮食多,妊娠糖尿病患者不宜多食。
考虑到孕妇的体质和身体状况,也可以多吃些全麦面包或燕麦面包片等,都可以增进孕妇的饱腹感,同时也能提供充足的早餐能量。与此同时,还可以选择一些山药、南瓜等助消化食物,豆类食物可以吃但不能够过量,否则会引发孕妇胀气反应,也不利于孕妇身体健康。当然,粗粮再好,也只可以作为主食的补充,如果只吃一些粗粮窝头或是豆子饭之类,明显营养成分有所缺失,相对来说提供的微量元素也没有那么全面。
粗粮虽好,但是孕妈妈也不能任性吃,每天摄入50克以内,不要超量。孕妈妈最好不要在晚上吃粗粮,因为人体晚上的胃肠道消化功能下降,吃粗粮会加重胃肠道的消化负担。粗粮中含有大量的膳食纤维,这些膳食纤维进入肠道,如果没有充分的水分配合,肠道的蠕动会受到影响,进而影响消化,引起不适。孕妈妈吃完粗粮以后如果感到不舒服,可以多喝些水,帮助消化,一般多摄入一倍的膳食纤维,就要多喝一倍水。
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