盘点海蛎子的功效和作用

海蛎子属于贝壳类的食材之一哦，也有人叫牡蛎，它的营养物质丰富，而且还可以有补充氨基酸的作用，是人体所需的十八种氨基酸，对于提高体质有好处。你知道海蛎子的功效吗，很多人都对它不是很了解，来看看关于海蛎子的功效和作用吧，你会了解更多。

海蛎子的贝壳即是常用中药牡蛎，牡蛎含80%-95%的碳酸钙、磷酸钙及镁、铝、硅和氧化铁等成份, 性味咸、涩、凉，有平肝潜阳、滋阴安神、化痰固精止带等功效。

海蛎子的功效与作用主要有：

1.具有滋补强壮的功效。

海蛎子含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分，常吃可以提高机体免疫力。牡蛎所含牛磺酸降血脂、降血压。海蛎子可以有补充矿物质氨基酸的作用，对于帮助降压降脂有好处，而且还可以强身健体的哦。

2.益智健脑的作用。

海蛎子所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力发育所需的重要营养素。糖元是人体内能量的储备形式，能提高人的体力和脑力的活动效率。另外药理学试验研究表明，运用牡蛎壳增加体内的含锌量，可提高机体的锌镉比值，有利于改善和防治高血压，起到护脑、健脑作用。吃海蛎子的话可以有提高免疫的作用，而且含有的锌元素比较多，可以有健脑益智的效果。

3.海蛎子对胃及十二指肠溃疡的作用。

牡蛎所含的碳酸钙有收敛、制酸、止痛等作用，有利于胃及十二指肠溃疡的愈合。

吃海蛎子的功效以及作用，小编给大家介绍了，吃海蛎子的好处有很多的哦，可以有补脑的作用，对于经常用脑的小孩子们还有白领人群是比较合适的，可以补脑益智，还可以有降压降脂的作用，所以也适合老年人吃，这样的食物赶紧利用起来吧。

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